NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Curiosa noticia, no se si por cansancio, falta de ideas o un cúmulo de circunstancias, el caso es que anuncia que cierra y que se dedicará a otros menesteres sin descartar el cierre definitivo del restaurante.
Comparto el enlace de la noticia.
https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2023/01/09/63bc39d321efa098718b4598.html
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de Pedro GrauNo sé si recuerda un poco lo del Bullí, parece que cuando tocas la cima apetecen nuevos proyectos tras unos años... Gracias!
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de Josep_GallegoEso mismo me ha recordado al leer la noticia.
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Tras mi experiencia me parece bien que se dedique a otras cosas.
Saludos
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de AbreunvinitoAl final te harán caso... Saludos!
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de Josep_GallegoParece que sí. Creo que van a montar una escuela de filosofía (y que me perdonen los filósofos).
Saludos
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de AbreunvinitoSi no me equivoco, NOMA es este restaurante donde hubo dos episodios de intoxicación masiva, no?
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de ThierryAsí fué y aunque eso le puede pasar a cualquiera, no le debería pasar a ninguno de este nivel.
Saludos
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de Pedro GrauCreo que la presión que sufren estos restauradores también tiene parte de culpa.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de pepecanoSon duda. Pero la presión es la que ellos deciden cuando quieren ir a estar en el podium. Más bien creo que una vez el objetivo conseguido (n1 del mundo, 3 estrellas Michelin...) se quedan sin objetivos y entran en depresión precisando de entrar en otros mundos..
Saludos
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de AbreunvinitoEn Valencia tuvimos un caso en otro afamado restaurante.
Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Ver mensaje de Pedro GrauMuy cierto, estrellado local con gravísimo problema con las setas.
Saludos