Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?

Ya sabes que soy más de comer que de cocinar...

Será que lo tengo calculado pero yo sólo me paso por la cocina a darle la vuelta a mitad de asado y poco más jajaja

Jolín, Rafa

A tu casa también me habráia apuntado a cenar en Noche Buena y comer en Navidad!

Qué bueno todo!!! La aprte de los frutos secos me encanta. Comer un higo relleno de nueces...mmmmmmm

Las comidas Navideñas de tu casas la conozco por foto y te aseguro que estaría encantada de conocerlas en persona!!!

Así que para el año que viene, dile a tu tío que sois uno más

En mi casa los canelones los hace mi tía, que le salen que alucinas. Pero desde que vivo en Valencia, como sólo voy en Fin de Año, la Navidad la paso aquí, me los pierdo.

Por eso no los puse como imprescindibles, he tenido que "prescindir involuntariamente" de ellos desde hacer varios años, muy a mi pesar

Madre mía, esto sí es documentar un ágape navideño.

Me han encantado las cocas y la leche de almendra, soy muy golosa y me encantan los dulces! Y ese molino es total

Es que la profesionalidad se nota.

Yo me pasaría abriendo la puerta del horno cada 5 minutos.

Així de bó vas tu!, eh?

Jajaja no hombre no...para que encima se pierda el calor del horno... 180º, más o menos 1h por paletilla de lechal, ojo de lechal, pequeñíta, de las de 1 kg...

Apuntado queda.

Feliz año

Igualmente

Soy una apasionada de todo tipo de caviar.
Para las fiestas siempre preparo tapas con caviar de salmón. ¡Me encantan!

¡Que delicia todas las recetas que han nombrado! En mi familia intentamos cambiar de menú cada año pero a mi gusto no hay nada mejor que la Crema de langostinos que preparaba mi abuela. Ahora con mi madre intentamos igualar su receta probando con algunos ingredientes diferentes cada vez que la preparamos. ¡Que ilusión, ya estamos tan cerca de la nochebuena!

Hola a todos.

En mi casa hay tres clásicos-básicos e imprescindibles. El cardo con salsa de almendras, el cabrito asado y el bacalao a la vizcaína. Y unos buenos pimiento rellenos de carne y boletus que me daban la vida en la comida de año nuevo cuando los años y los hijos me permitían beberme hasta el agua de los floreros.

Mi top 3 de navidad, es la zarzuela de pescado el 24 por la noche, el dia 25 escudella i carn d'olla y el 26 los canelones de mi madre ( simplemente, brutales).

Saludos!