Información de francesa
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La ley francesa obliga a los restaurantes a preparar para llevar la comida sobrante y recibe un premio por ello
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El año pasado, en el mes de febrero de 2016, en Francia aprobaron una ley para impedir que la comida se desperdicie en restaurantes y supermercados. La medida obliga a los restaurantes a preparar para llevar la comida sobrante, a requerimiento de los clientes. También establece la obligación a los supermercados de no tirar la comida no vendida y a punto de caducar para que sea destinada a organizaciones caritativas o bancos de alimentos. Ahora, esta ley ha servido para que reciban un premio por parte de la Economist Intelligence Unit’ (EIU). Visto en La Información. ¿Soléis pedir la comida sobrante en los restaurantes para que os la preparen para llevar? |
Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
Ya os pregunté por este tipo de catas pero con otras variedades tales como la Malbec, Carmenère... y ahora estoy intentando conocer un poco más sobre la variedad Gamay.
Carménère Chilena Versus Carménère Francesa
En su día ya puse un post pidiendo ayuda para hacer una cata para "comparar" y disfrutar de la variedad Malbec elaborada en su origen y Argentina...