Información de Restaurantes en Cádiz

El Último Servicio. Mediodía en Aponiente con Ángel León y Juan Ruiz Henestrosa para terminar ad hoc un ciclo.

El Último Servicio

Javier Azcona Fabón

www.thedocadhocconcept.com

APONIENTE

Chef. Angel León

Sumiller. Juan Ruiz Henestrosa

c/ Puerto escondido 6

El Puerto de Santa María

Cádiz

España

www.aponiente.com

Desde el Sentimiento…

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Es el último mediodía, el último servicio y su...

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He vuelto a Sanlúcar. La primera vez es única, la segunda especialmente única. He vuelto para completar un círculo, el que se redondeó con el Palo Cortado la última vez que...

Ajo Caliente

El ajo caliente es un plato típico del campo de Andalucía, sencillo de ingredientes, que están “a mano” y baratos por tanto.

El Chef del Mar y El Sumiller del Marco

Tremendo binomio, complemento perfecto, yin y yang, pareja de ases… y ambos de km “0”. Ángel León y Juan Ruiz, portuenses ambos, portuenses de pro. Uno dándole duro al producto...

¡Restaurantes en el Puerto de Santa María!

¿Algún sitio para comer buen marisco/pescado? El Romerijo me lo recomiendan y me disuaden al mismo tiempo, así que posiblemente pasemos de él.


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