Foro de Vino y Bodegas

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Barbera, la otra uva del Piamonte
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Barbera, la otra uva del Piamonte
Por:
yakka
(17/10/19 21:54)
Vinos de Emilio Moro en la boda Pilar Rubio-Segio Ramos
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2
21
Re: Vinos de Emilio Moro en la boda Pilar Rubio-Segio Ramos
Por:
Raugar
(16/10/19 17:36)
Regalar un Ribera del Duero
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: Regalar un Ribera del Duero
Por:
AntoDavila
(16/10/19 11:22)
Francia gana el mundial de cata a ciegas
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Por:
Swinsword
(15/10/19 12:10)
El equipo español se alza con el 3 puesto en el Campeonato Mundial de Cata La Revue du Vin
Autor:
Mara Funes
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27
Re: El equipo español se alza con el 3 puesto en el Campeonato Mundial de Cata La Revue du Vin
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:45)
La cata del barrio de la estacion...sin...
Autor:
gavelar
9
Re: La cata del barrio de la estacion...sin...
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:40)
El vino de La Paz
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
17
Re: El vino de La Paz
Por:
Swinsword
(14/10/19 11:34)
Errores de bulto en publicaciones sobre vino
Autor:
Albtotxo
1
Re: Errores de bulto en publicaciones sobre vino
Por:
Josep_Gallego
(14/10/19 11:28)
DO, nomenclarura y toponimia
Autor:
Unnovato
14
Re: DO, nomenclarura y toponimia
Por:
Lovecft
(14/10/19 11:16)
Frases solemnes
Autor:
anonimo
Páginas: 1 2
8
Re: Frases solemnes
Por:
Joshmunro
(13/10/19 21:13)
Duda sobre el llenado de la barrica
Autor:
Padinnacho
1
Re: Duda sobre el llenado de la barrica
Por:
Ralfilauren
(13/10/19 19:02)
Blancos de Rioja con crianza
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
38
Re: Blancos de Rioja con crianza
Por:
Ralfilauren
(11/10/19 17:21)
Los Wine Kits más de moda que nunca
Autor:
Dulce Maracuyá
Páginas: 1 2
15
Re: Los Wine Kits más de moda que nunca
Por:
Abreunvinito
(09/10/19 13:12)
¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿Conocéis viñedos de alta montaña? ¿Tenéis fotos?
Por:
Unnovato
(08/10/19 23:00)
Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Autor:
Aardvark
6
Re: Viñedos Singulares de Rioja en Madrid
Por:
CristinaGOliveras
(08/10/19 11:56)
Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Autor:
ahalliwell
Páginas: 1 2
18
Re: ¡El resultado!
Por:
Swinsword
(07/10/19 13:06)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
Unnovato
(07/10/19 12:43)
Recién llegado de la Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Recién llegado de la Borgoña
Por:
Swinsword
(07/10/19 12:36)
El vino tinto me sienta mejor
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: El vino tinto me sienta mejor
Por:
Josep_Gallego
(05/10/19 22:17)
Vinos Terra Alta
Autor:
Emisgallo
14
Re: Vinos Terra Alta
Por:
Emisgallo
(02/10/19 21:32)
Margaux 58, año del cometa.
Autor:
Dblt
3
Re: Margaux 58, año del cometa.
Por:
Geovanny
(30/09/19 19:16)
El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Por:
Abreunvinito
(30/09/19 18:34)
¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Por:
Swinsword
(30/09/19 10:56)
VINOBOX, malísima experiencia
Autor:
Milika
-
Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
24
Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Por:
Ralfilauren
(27/09/19 22:52)
Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Por:
Joshmunro
(27/09/19 18:44)
Mejores borgoñas, blancos y tintos, de menos de 30 euros
Autor:
Robgarortz
-
Terra Alta, bodegas y vinos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Terra Alta, bodegas y vinos
Por:
pepecano
(25/09/19 17:59)
39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Autor:
jvoltaire
8
Re: 39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Por:
Lovecft
(25/09/19 10:57)
¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Por:
Xavih
(24/09/19 11:56)
Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Autor:
Josep_Gallego
4
Re: Amarone de la Valpolicella, un vino diferente
Por:
Rusita21
(24/09/19 00:08)
Verkami: El Tinto, el Blanco y el Rosado
Autor:
Rubengago
-
Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
4
Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2 3
19
Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
5
Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
12
Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Felipe García Ochoa Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Buenas...maticemos un poquito Hay cream y medium que en mi opinión son mucho mas que buenos, sin olvidarnos de los...
5 16/02/20 12:44
Josep_Gallego Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
A ver si se confirma la buena noticia...
- 16/02/20 12:30
Juanjosantos Re: Vinos viejos
Eso también es cierto. Puede haber más de una sorpresa (y vinos a los que no se auguraba tanta vida, que luego la...
3 16/02/20 12:17
pepecano Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Parece que el amigo Trump ahora se desdice y al cava no le subira aranceles, pero como hoy dice esto mañana cambia...
2 16/02/20 12:16
Juanjosantos Re: Vinos viejos
La forma de elaborar no es la misma. Las crianzas entonces eran mucho más largas, la salida al mercado de...
3 16/02/20 12:12
Randazzo Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
En mi caso si, por formación, veranear desde siempre en El Puerto, interés profesional,... Y entiendo que muchos...
6 16/02/20 12:01
pepecano Re: Vinos viejos
Me parece que no son lo mismo, pero para dar una respuesta tendremos que dejar pasar unos años y ver como se...
2 16/02/20 11:37
Josep_Gallego Consumo habitual de vinos de Jerez
Leo en el periódico El País un titular que me llama la atención Todos adoran el Jerez pero pocos lo beben y sigue con...
4 16/02/20 11:19
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Pues eso, como las personas. A algunos unas personas les caen bien y a otros esas mismas personas les parecen...
4 16/02/20 10:33
Jlgr Re: Vinos viejos
No creo q sea algo subjetivo. Es como las personas hay q tener relacion para tener experiencia y saber por donde anda...
1 16/02/20 10:20
Juanjosantos Re: Vinos viejos
¿ De qué vino ? Hacer tabla rasa con todos los vinos como si todos fueran iguales no aporta absolutamente nada. ¿...
3 16/02/20 02:16
Juanjosantos Re: Vinos viejos
Lo que está claro es que un muy buen vino tomado demasiado pronto (que es lo que busca frecuemente el mercado), ni va...
6 16/02/20 02:05
Raugar0 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Pues a mí que ahora mismo me pillas en Haro te diris que con un Viña Alberdi de La Rioja Alta.
2 16/02/20 00:04
pepecano Re: Vinos viejos
Si, tienes razon, pero como todo relativamente. Me hablas de excepciones, el 99% de los vinos no aguantan ni 10...
5 15/02/20 16:14
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Es lo que he dicho.
1 15/02/20 15:55
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Efectivamente. Ese es el tema. Y como es algo subjetivo, pues nos quedamos igual.
2 15/02/20 15:40
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
Me alegro haberte servido de ayuda. Itsasmendi 7 un vino muy rico, diría que diferente al standard de txakoli...
2 15/02/20 14:10
Bobal87 Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
A mí me pierde el de Utiel-Requena :D
2 15/02/20 13:15
Unnovato Re: Vinos viejos
¿Pero no será que los ejemplos que pones son casos muy concretos, la excepción dentro de lo que por norma son los...
1 15/02/20 13:14
Joshmunro Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con el bocadillo no sé, pero hace poco tomé una copa de Botaina (Amontillado) con un picoteo de tortilla de patatas,...
1 15/02/20 12:56
Jlgr Re: Vinos viejos
Hay una pregunta clara, pero cuál es el mejor momento del vino?
1 15/02/20 11:51
Jlgr Re: Vinos viejos
Es posible que a lo mejor su mejor es con 30 años o con 40, por qué no es esto posible? Otra cosas que ese vino esté...
2 15/02/20 11:48
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
No sé Pepe. No acabó de estar de acuerdo contigo con carácter absoluto. Es cierto que en la mayoría de los vinos es...
4 15/02/20 10:56
Unnovato Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Yo asocio los almuerzos a vinos sencillos, sin ínfulas. Antes de mediodía no estoy para catar, estoy para beber. Yo...
3 15/02/20 10:34
Josep_Gallego Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
La verdad es que últimamente he tomado algún bocadillo de buena tortilla de patatas con tintos no muy potentes, el...
3 15/02/20 09:58
jvoltaire Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Todavía recuerdo el consejo que me dieron en la bodega Lopez Heredia: el blanco tondonia con la tortilla de patatas...
3 15/02/20 09:32
Dalay Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Con... ¡café con leche! Igual parece raro, pero si tomo un bocadillo de tortilla de patatas suele ser para almorzar,...
4 15/02/20 09:21
Joan23 Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Como es sábado hoy el almuerzo es especial y me espera un buen bocadillo de tortilla de patatas (habrá algo mejor?),...
5 15/02/20 09:13
Joan23 Re: Vinos viejos
Por las dos cosas ¿no?
1 15/02/20 09:10
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Pues yo voy con la lista por ahí pero aún no he comprado ninguno, a ver si este fin de semana me decido. Gracias
1 15/02/20 09:07
pepecano Re: Buenos Txacolí
Gracias a ti por compartir !!
1 15/02/20 09:05
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Me compre Un Itzasmendi 7 y un Uno, anoche abrimos el primero y me gustó mucho para su precio. Gracias por todas las...
2 15/02/20 09:00
Josep_Gallego Re: Vinos viejos
No suelo beber muchos vinos viejos y es cierto que a veces puede haber cierta sobre valoración al añadir a su...
9 15/02/20 08:46
pepecano Re: Vinos viejos
Estoy contigo Otilio. Reconozco que tiene mérito que un vino con treinta o cuarenta años nos diga cosas, pero como...
6 15/02/20 08:31
Otilio Haro Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Coño, los veo guardables prácticamente todos... Al menos uno o dos años más.
2 15/02/20 00:58
Otilio Haro Re: Vinos viejos
Aquí un escéptico de viejunos. No puede ser que todas las reliquias que se abren estén hechos unos chavales mantiene...
6 15/02/20 00:56
Otilio Haro Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Y así lo interpreté, no te preocupes. 
1 15/02/20 00:47
Joaquin1965 Re: Vinos viejos
Los vinos antiguos son buenos, cuando lo son. Pero cuando lo son, son tan buenos como viejos.
4 14/02/20 23:51
Unnovato Re: Vinos viejos
Igual sí que hay un tipo de consumidor que venera los vinos viejos, pero la verdad es yo veo también mucha gente que...
2 14/02/20 22:26
José Gabaldón Re: Vinos viejos
Hola. En los viejunos puedes encontrar matices que por el tiempo han ido adquiriendo que en los jóvenes es...
6 14/02/20 20:37
Jlgr Re: Vinos viejos
Parece que hay una aureola de que todo lo viejo es bueno y que todo tiene que ser ahora muy viejo. Es como hace unos...
2 14/02/20 20:30
Unnovato Re: Vinos viejos
Hay por aquí doctores que te lo explicarán mejor que yo, pero tengo que decir que no: no todos los vinos viejos son...
1 14/02/20 20:21
pepecano Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Acabo de leer que varias bodegas dejan el ABRA por la presión que esta metiendo para hace la nueva zona.
2 14/02/20 19:19
Jlgr Vinos viejos
  Todo los vinos viejos son buenos porque son realmente buenos o por ser viejos tienen que ser buenos?
5 14/02/20 18:24
Enancu Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
De Ossian estoy tomando ahora la añada 2010. Y esta perfecto. Asi que puedes guardarlo lo que quieras.  Fefiñanes...
2 14/02/20 09:58
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy me alegro de poder compartir la experiencia vivida con este viejunazo, un Monte Real GVA 1.970 que nos salió...
4 13/02/20 22:41
José Gabaldón Re: Berguedà y los vinos
Gracias Xavih, interesante. Un saludo.
1 13/02/20 19:30
José Gabaldón Re: Queso y vino
Eso hay que probarlo, jejeje. Un saludo.
1 13/02/20 19:27
José Gabaldón Re: Vinos canarios
Espectaculares los vinos Canarios y con una expresividad muy marcada con su tierra, muchos ya te los han comentado...
3 13/02/20 19:25
José Gabaldón Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Si los quieres guardar bien, pero son añadas que se pueden tomar ya perfectamente, son para guardar pero no...
4 13/02/20 19:20
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