Las Bodegas y Viñedos Castro Ventosa nos sorprenden con El Castro de Valtuille 2012, un vino tinto joven de Mencía de El Bierzo. Un vino tinto bien marcado por buenos aromas a frutos rojos de corte bastante balsámico y mentolado, con una boca muy bien aterciopelada y de paso bastante ligero, sin olvidar el gran carácter Mencía.