Esta uva limita los sabores,es demasiado dulce para mi gusto. Perfecto para quesos grasos pero poco más. Miel, azucar, demasiado alcohol. Interesante para una vez.
Amarillo dorado con reflejos oro, brillante y glicérico. Nariz de buena intensidad con aromas florales, cítricos, pastelería, melocotón y albaricoque, donde ya se nota el alcohol. Boca muy ácida, con estructura, cálida de más, paso sedoso con mentolados y cítricos, final algo amargo con piel de naranja en retronasal y algo corto de persistencia. Vino interesante.
Color dorado con destellos color de miel. Aromas a fruta madura, a melocotón y a pasteles y a las galletas de los helados. En boca es cálido con ligero amargor, notas a regaliz y mentolados. De entrada parece que va a ser largo, pero es muy corto, seco. No está mal.
Color ultra-amarillo con reflejos dorados. Lagrima densa y aspecto en copa denso.
Olores nítidos de miel, petalos de rosas, lichis en cantidad,pera, y un recuerdo a melon!.
En la entrada en boca ya se aprecia su untuosidad masiva y su dulcedumbre acusada, nada empalagosa, todo lo contrario, muy elegante. Sabroso. Una vez tragado, es muy persistente, continua su dulzor, y tras este, llega un toque amargo muy agradable.
Su gran retro deja notas de vainilla y mucha miel.
Un vino increible, muy similar a los Sauternes. Mi mejor Gerwürztraminer monovarietal hasta ahora. Si sois capaces de encontrarlo, comprarlo enseguida!!
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