Valtuille Cepas Centenarias 2014

Vino Valtuille Cepas Centenarias 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
D.O./Zona: D.O. Bierzo
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 97% mencia 3% altres varietats
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Veremant a mà. Tot el procés d'elaboració del vi es realitza de forma artesanal. Fermentació en bótes de fusta de 500 litres que romanen obertes fins que aquesta finalitza. Maceracions llargues. Criança de 12 mesos en bótes de roure francès. Embotellat sense filtrar.

Varietales: 97% mencia 3% altres varietats

1 Opiniones de Valtuille Cepas Centenarias

Botella borgonya. Etiqueta blanca igual i la càpsula és vermella. Tap de suro de bona qualitat.

F. visual; Vermell cirera amb tons violetes. Ribet cardenalici. Capa mitjana. Tinta encara la copa. Llàgrima fina, abundosa i amb un descens molt lent.

F. olfactiva; Molta fruita vermella en confitura. Mineralitat. Aromes a herba salvatge que es conjuga amb les notes especiades.

A copa moguda; emergeixen aromes a pèl de ca banyat, torna la fruita madura. Meló madur. Profund i balsàmic.

F. gustativa; Tànnic. Astringent. S’aferra a les dents. Ple. Fresc. Pel meu gust m’he avançat massa en obrir-lo. 12 mesos més de repòs i seria ideal.

  • Valtuille 2014

  • Valtuille 2014

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar