FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
97% mencia
3% altres varietats
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Veremant a mà.
Tot el procés d'elaboració del vi es realitza de forma artesanal. Fermentació en bótes de fusta de 500 litres que romanen obertes fins que aquesta finalitza. Maceracions llargues.
Criança de 12 mesos en bótes de roure francès.
Embotellat sense filtrar.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
- Airola Chardonnay 2017
- Airola Gewurztraminer 2005
- Airola Gewürztraminer 2003
- Ardai 1999
- Ardai Cepas Centenarias 1999
- Castro de Valtuille 2004
- Castro de Valtuille 2006
- Castroventosa 2007
- Castro ventosa 2010
- Castro Ventosa 2005
- Castroventosa joven 2008
- Castro Ventosa mencia vintage 2005
- Castroventosa Vintage 2006
- Castro Ventosa Vintage 2007
- Castro Ventosa Vintage 2008
- El castro de valtuille 2005
- El Castro de Valtuille 2002
- El Castro de Valtuille 2010
- El Castro de Valtuille 2015
- El Castro de Valtuille 2017
- El Castro de Valtuille 2018
- El Castro de Valtuille Mencía joven 2015
- El Castro de Valtuille Mencía joven 2016
- El Castro de Valtuille Mencía joven 2017
- El Castro de Valtuille Mencía joven 2018
- El Castro de Valtuille Mencía joven 2018
- El Castro de Valtuille Mencía Joven 2006
- El Castro de Valtuille Mencía Joven 2012
- El Castro de Valtuille Mencía Joven 2013
- El Castro de Valtuille Mencía Joven 2014
- El Castro de Valtuille Mencía Jóven 2009
- El catro de valtuille godello 2016
- El Catro de Valtuille godello 2019
- Mayorazgo de Ardai 1999
- Valtuille 2001
- Valtuille 2018
- Valtuille cepas centenarias 2005
- Valtuille cepas centenarias 2008
- Valtuille cepas centenarias 2018
- Valtuille. Cepas centenarias 2000
- Valtuille Cepas Centenarias 2001
- Valtuille Cepas Centenarias 2002
- Valtuille Cepas Centenarias 2003
- Valtuille Cepas Centenarias 2004
- Valtuille Cepas Centenarias 2006
- Valtuille Cepas Centenarias 2007
- Valtuille Cepas Centenarias 2010
- Valtuille. Cepas Centenarias 2012
- Valtuille Cepas Centenarias 2013 (D.O. Bierzo) 2013
- Valtuille Cova de la Raposa 2003
- Valtuille Cova de la Raposa 2007
- Valtuille. La Cova de la Rapoa 2012
- Valtuille la cova de la raposa 2005
- Valtuille la cova de la raposa 2008
- Valtuille.Villegas 2010
Opiniones de Valtuille Cepas Centenarias
OPINIONES
1
Catalina_Bibiloni
28/05/18 22:26
Fecha cata:
26/05/18
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Botella borgonya. Etiqueta blanca igual i la càpsula és vermella. Tap de suro de bona qualitat.
F. visual; Vermell cirera amb tons violetes. Ribet cardenalici. Capa mitjana. Tinta encara la copa. Llàgrima fina, abundosa i amb un descens molt lent.
F. olfactiva; Molta fruita vermella en confitura. Mineralitat. Aromes a herba salvatge que es conjuga amb les notes especiades.
A copa moguda; emergeixen aromes a pèl de ca banyat, torna la fruita madura. Meló madur. Profund i balsàmic.
F. gustativa; Tànnic. Astringent. S’aferra a les dents. Ple. Fresc. Pel meu gust m’he avançat massa en obrir-lo. 12 mesos més de repòs i seria ideal.
-
Valtuille 2014
-
Valtuille 2014