Foro y opiniones de Vino blanco

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Vino Monólogo Verdejo D.O. Rueda
Autor:
Sheila
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Emilio Moro elabora vinos blancos en el Bierzo.
Autor:
pepecano
12
Re: Emilio Moro elabora vinos blancos en el Bierzo.
Por:
Swinsword
(07/06/18 09:52)
Ribera y Rueda en China
Autor:
labajos
Páginas: 1 2
16
Re: Ribera y Rueda en China
Por:
Xavih
(06/06/18 10:02)
Tempranillo blanco
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
32
Re: Tempranillo blanco
Por:
Josep_Gallego
(28/05/18 09:54)
Una tarde de vinos alsacianos en Valencia
Autor:
Mcarmen Gonzalez
5
Re: Una tarde de vinos alsacianos en Valencia
Por:
Eclectic
(24/04/18 16:43)
Parecidos entre Rueda y Valdeorras.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
36
Re: Parecidos entre Rueda y Valdeorras.
Por:
Abelg
(15/04/18 12:33)
Vinos de Rueda "ajerezados"
Autor:
Jilguero
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Vinos de Rueda "ajerezados"
Por:
Vvidlan
(14/11/17 09:45)
Rueda pálido
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
22
Re: Rueda pálido
Por:
Ralfilauren
(11/11/17 08:44)
Maridaje con los vinos de gewürztraminer
Autor:
Mcarmen Gonzalez
14
Re: Maridaje con los vinos de gewürztraminer
Por:
Comvinart
(07/11/17 20:49)
Vino español al alza en el mercado asiático
Autor:
Vicente Llopis
13
Re: Vino español al alza en el mercado asiático
Por:
Abreunvinito
(11/10/17 10:34)
VENDO colección de vinos blancos Rioja Reservas y Grandes Reservas años 60-70-80-90
Autor:
Fanrioja
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Vispius Blanco de Bodegas Estrada Palacio , dudas!
Autor:
Chez Sanabres
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¿Cuál es el mejor vino blanco canario?
Autor:
R Peñate
Páginas: 1 2 3
17
Re: ¿Cuál es el mejor vino blanco canario?
Por:
Angel Gomez Molinero
(07/07/17 02:28)
¿Vino blanco y jaqueca?
Autor:
Jeff_Koons
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Vino blanco y jaqueca?
Por:
José Gabaldón
(05/07/17 19:13)
Calcio y potasio en el vino blanco y tinto
Autor:
Furox 13
4
Re: Calcio y potasio en el vino blanco y tinto
Por:
Estefanía Cavallari
(28/06/17 04:51)
Vino blanco con olor a disolvente analizar
Autor:
Cantabria72
4
Re: Vino blanco con olor a disolvente analizar
Por:
Jose_J
(17/05/17 21:10)
Presentación nueva añada Clos Corví
Autor:
Gemma Peyro
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Estabilidad esperada en vino blanco con las siguientes características
Autor:
Galianoreal
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Berberana Blanco Gran Reserva 1952
Autor:
Jandir_Passos
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Vinos blancos con barrica para recordar
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Por:
Dani C.
(09/01/17 16:57)
En venta solera de Manzanilla, Blanco y Mistela con mucha antigüedad y muy buena reputación.
Autor:
Toñin66
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Si me toca la lotería esa noche brindaré con...
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
19
Re: Si me toca la lotería esa noche brindaré con...
Por:
José Gabaldón
(22/12/16 23:28)
Campo viejo blanco reserva de 1964
Autor:
Merchecuevas
2
Re: Campo viejo blanco reserva de 1964
Por:
EuSaenz
(16/11/16 09:27)
La D.O. Rueda con nuevo Presidente.
Autor:
jacomur
3
Re: La D.O. Rueda con nuevo Presidente.
Por:
Lovecft
(10/11/16 11:23)
Análisis vino blanco joven
Autor:
Silvitalinda
2
Re: Análisis vino blanco joven
Por:
Silvitalinda
(21/10/16 14:50)
Nuevo Consejo Regulador en D.O. Rueda.
Autor:
jacomur
1
Re: Nuevo Consejo Regulador en D.O. Rueda.
Por:
Swinsword
(20/10/16 16:53)
Análisis vino blanco joven
Autor:
Silvitalinda
2
Re: Análisis vino blanco joven
Por:
Silvitalinda
(20/10/16 14:19)
Atención a Monroy Blanco 100% Malvar DO Vinos de Madrid, recuperando ancestros!
Autor:
Chez Sanabres
13
Re: Atención a Monroy Blanco 100% Malvar DO Vinos de Madrid, recuperando ancestros!
Por:
Gomez
(28/09/16 09:49)
Castillo de Ygay Blanco 1986...Terminan 30 años de espera
Autor:
Aardvark
Páginas: 1 2 3 4
54
Re: Castillo de Ygay Blanco 1986...Terminan 30 años de espera
Por:
Manolomadrigal
(23/09/16 22:31)
Canarias 2010-11-12 y faltan los blancos
Autor:
PedroCarroquino
10
Re: Canarias 2010-11-12 y faltan los blancos
Por:
Carln
(17/09/16 22:33)
Por fin fecha de elecciones en la D.O. Rueda.
Autor:
jacomur
14
Re: Por fin fecha de elecciones en la D.O. Rueda.
Por:
jacomur
(14/09/16 09:32)
The Wine Advocate otorga por primera vez 100 puntos a vino blanco español
Autor:
Sherryzano
12
Re: The Wine Advocate otorga por primera vez 100 puntos a vino blanco español
Por:
Franciscobarrios
(09/09/16 14:03)
Marqués de Riscal compra las instalaciones de Pradorey en la D.O. Rueda.
Autor:
jacomur
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Fermentación vino blanco deposito abierto
Autor:
Silvitalinda
1
Re: Fermentación vino blanco deposito abierto
Por:
graciano
(19/08/16 17:06)
Vinos para el verano: Ya está aquí la selección del Club Verema del mes de julio
Autor:
Mara Funes
11
Re: Vinos para el verano: Ya está aquí la selección del Club Verema del mes de julio
Por:
Mara Funes
(09/08/16 09:30)
Vinos botritizados con buena RCP
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: Vinos botritizados con buena RCP : sepamos concluir ...
Por:
Disfraz
(26/07/16 22:04)
UsuarioMensajeRecFecha
rikiwigley Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitado! Gracias por invitarme.
- 23/08/19 09:39
magi Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada, a ver si hay suerte, un vino muy interesante. Saludos y suerte a todos..
- 23/08/19 08:48
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Es lo lógico,disfrutar la cata
2 22/08/19 23:45
Josep_Gallego Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Gracias por el detalle, se tendrá en cuenta. Saludos!
- 22/08/19 20:01
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Yo la he solicitado pero me he dado cuenta de que no voy a estar ,por favor no me la mandéis si me tocase, otro la...
2 22/08/19 17:52
jacomur Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada. Espero tener suerte. Saludos desde la veraniega y frescuca Comillas.
1 22/08/19 17:12
Juanjosantos Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡¡ Solicitada !! A ver si hay suerte para la vuelta al cole ;)
2 22/08/19 15:38
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Vivre la rentrée!!! Viva la vuelta al cole!!!
1 22/08/19 15:19
jlleo Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada botella. Comenzamos el curso.........
- 22/08/19 13:58
Selecta Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!!!
1 22/08/19 13:57
Miryam777 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
A ver si hay suerte y nos leemos!!! Saludos
- 22/08/19 13:51
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!! Pinta muy muy bien este blanco, ese coupage me atrae mucho y el trabajo con las lías también!! A...
- 22/08/19 13:35
Dani-Bcn Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡Viñas viejas y lías durante 9 meses! Tiene muy buena pinta, ¡a ver si hay suerte! Salut!
- 22/08/19 13:07
Joaquin1965 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada. A ver si hay suerte!
- 22/08/19 12:51
Mcarmen Gonzalez Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
                                                       ¡El mes de septiembre empieza con una nueva  Cata Virtual...
1 22/08/19 12:14
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Es muy interesante la maceración peculiar, eso si si la uva es muy sana! Este año probaremos de añadir enzimas que...
1 21/08/19 13:37
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo tapo con una chapa de galvanizado con agujeros para las mangueras y sensor de temperatura, tiene que estar...
2 21/08/19 13:23
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
@Rafilauren Hablando de maceración pelicular para el blanco. Me gustaría hacerlo para el blanco y lo hare solo si...
2 21/08/19 09:01
Sotrac Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Muy buenas a todos,  es la primera vez que escribo en el foro aunque llevo tiempo consultándolo para aprender y...
1 20/08/19 17:19
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Bueno tampoco se puede llamar maceración puesto que es solo el mosto pero me gusta tenerlo 2 días sulfitado a 10...
- 20/08/19 13:36
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Ok, eso ya cuadra más con lo que he ido viendo por ahí. Como hablabas de maceración prefermentativa creía que era...
- 20/08/19 10:10
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Perdona no me he explicado bien, esos datos son del rosado. El tinto entre 22 y 25.
1 20/08/19 09:53
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Estas temperaturas de 15 o 16ºC para tintos no son un pelín bajas? Últimamente me estoy fijando en las fichas...
1 20/08/19 09:15
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Tienes pensado hacer maceración prefermentativa? Yo lo tengo 2 dias a 10 grados para fijar color y aromas, luego...
- 20/08/19 00:00
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo si fermentara en depósito de inoxidable haría algo parecido. Pero como lo estoy haciendo en un bidón que me costó...
1 19/08/19 23:20
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Para los agujeros de los tubos. He hecho dos agujeros en la tapa del siempre lleno, y cuando no utilizo el serpentin...
1 19/08/19 23:12
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo hago con un tirador de cerveza y aprovecho el mismo serpentín del tirador para meterlo en el vino. El vino lo...
- 19/08/19 22:32
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hombre, si es un depósito de inoxidable siempre lleno taladrarlo sería una pena. Yo fermento en un bidón de...
1 19/08/19 09:17
Angelvj Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hola a todos tengo varias preguntas una es referente a este post y es que me parece un gran invento el del serpentín...
1 18/08/19 17:11
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Solo he encontrado Vins L'estanquer, que no sólo tiene Garnacha Blanca sino tb Cariñena Blanca(Que excepto alguna...
2 29/07/19 21:14
Swinsword Re: Vinos blancos Valencianos
Pues salvo el CUllerot que has nombrado, no me sonaba ningún otro... y ahí está el Mestizaje que comentáis. Sabía que...
2 29/07/19 17:13
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Por eso hablo de Calidad-Precio. Terra Alta no hace los mejores vinos del mundo, ni siquiera de Catalunya. Pero en...
2 29/07/19 00:14
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Entiendo bien tu idea. Supongo que centrarse solo en la calidad y hacer de ello su hecho diferencial no conviene,...
1 28/07/19 22:08
juanjus Re: Vinos blancos Valencianos
Yo hace ya algunos años que estoy desconectado, pero lo ultimo que probé, me pareció de una calidad superior a los...
1 28/07/19 00:09
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Esa es en teoría la idea, el tema es que si tienes 70 DO's no puedes tener 70 hechos diferenciales. O puedes, pero el...
3 27/07/19 18:01
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Hola Xavi, Pero no crees que el hecho de centrarse en una o unas determinadas variedades ayuda a las DO a...
2 27/07/19 15:40
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Muy cierto lo que comentas de la Macabeo, difícil de entender lo grandes segun mi gusto que son los vinos de Viura de...
- 26/07/19 18:30
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Seguro. Y yo  no me olvidaría de la Garnacha Blanca(esta probablemente más en la zona de Castelló  y sobre todo de la...
3 26/07/19 14:32
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
En cuanto a los vinos valencianos, como he dicho he probado algunos que me han gustado como la Merseguera de...
1 26/07/19 11:13
Joan23 Re: Vinos blancos Valencianos
Si, ese era, estaba muy bueno, si podéis decirme alguno más de ese estilo me gustaría. Gracias
1 26/07/19 11:09
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Me ha llamado mucho la atención lo de la Pedro Ximénez, he buscado información ya que me sonaba que en Mallorca en un...
3 26/07/19 11:03
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Al final vamos al mismo sitio, demasiadas variedades autorizadas y muchas sin sentido en lugar de fomentar una...
2 26/07/19 10:39
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Eso tb estoy de acuerdo. Pero el problema me parece climático. Y más en los últimos 40 años con el calentamiento...
2 26/07/19 09:26
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Si al final el resultado fueran buenos vinos.... Pero en este caso, los buenos blancos son excepción. 
2 26/07/19 08:41
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
No es que haya probado muchos pero estoy de acuerdo con lo de la falta de acidez. Una Tardana que probé si me pareció...
3 26/07/19 08:22
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Me parece muy bien lo que dices pero no hablo solo de las variedades, me refiero más bien a tipicidad en general. En...
2 25/07/19 22:55
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
¡Coincido contigo! Esos son dos de los vinos valencianos que mas me han gustado.
2 25/07/19 22:41
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Ya se ha hablado muchas veces pero siento insistir a mi la moda de la identificación de una variedad con una zona me...
2 25/07/19 21:07
jacomur Re: Vinos blancos Valencianos
Te puedo decir que cuando bajo a Valencia mis vinos blancos de cabecera son: Mestizaje y Cullerot. De los dos en...
2 25/07/19 15:55
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Efectivamente como dice Xavih si hay algo de Pedro Ximenez en la CV. El vino más conocido que recuerde con una...
4 25/07/19 07:06
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