Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
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Verema
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100% Recomendable.
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Wine Lover Spain
(12/06/19 11:05)
Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Por:
Joaquin1965
(07/05/19 23:42)
Información vino Cantabria
Autor:
Paco Alarcón
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Re: Información vino Cantabria
Por:
jacomur
(07/05/19 16:55)
Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Por:
Swinsword
(06/05/19 18:44)
Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Autor:
Juan Such
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Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Por:
Swinsword
(06/05/19 16:11)
Primum Familiae Vini en la prensa
Autor:
EduardoM-Pons
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Re: Primum Familiae Vini en la prensa
Por:
Dalay
(06/05/19 16:00)
Vino Retornable en Argentina
Autor:
Floracur
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Re: Vino Retornable en Argentina
Por:
Swinsword
(06/05/19 13:33)
Un Brindis por el día de la Madre
Autor:
yakka
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Re: Un Brindis por el día de la Madre
Por:
Josep_Gallego
(05/05/19 22:39)
Stellenbosch (Sudáfrica): una zona productora de vinos por descubrir
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Josep_Gallego
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Re: Stellenbosch (Sudáfrica): una zona productora de vinos por descubrir
Por:
Abreunvinito
(03/05/19 21:31)
Renacimiento Canario
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Renacimiento Canario
Por:
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(03/05/19 11:03)
San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Autor:
Gemma Peyro
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Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Por:
J-Carlos
(02/05/19 22:03)
Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Autor:
Jacobvenicasi
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Re: Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Por:
José Gabaldón
(02/05/19 21:16)
Vignerons Independientes de Huesca
Autor:
All I Oli
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Re: Vignerons Independientes de Huesca
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Swinsword
(02/05/19 13:26)
Malvasia de Sitges de Celler Can Pagès 2017 a 1 EURO la botella! ¿Por qué?
Autor:
Chez Sanabres
4
Re: Malvasia de Sitges de Celler Can Pagès 2017 a 1 EURO la botella! ¿Por qué?
Por:
Swinsword
(02/05/19 13:19)
Experiencia Verema en Santander.
Autor:
jacomur
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Re: Experiencia Verema en Santander.
Por:
jacomur
(01/05/19 20:23)
¿Vinos con menos alcohol?
Autor:
Misvinos2015
2
Re: ¿Vinos con menos alcohol?
Por:
Josep_Gallego
(30/04/19 17:21)
Preparando la quedada. Recomendaciones de vinos Argentinos y Chilenos
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Preparando la quedada. Recomendaciones de vinos Argentinos y Chilenos
Por:
Josep_Gallego
(30/04/19 17:17)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
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Re: Mil razones para beber vino
Por:
Miryam777
(29/04/19 21:48)
Ayuda estado vinos
Autor:
Nachete1978
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Re: Ayuda estado vinos
Por:
Nachete1978
(29/04/19 17:31)
Un poco de cotilleo en el mundo vitivinícola (grupo Pesquera)
Autor:
Eterio
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Re: Un poco de cotilleo en el mundo vitivinícola (grupo Pesquera)
Por:
Cherrines
(29/04/19 16:49)
Bodega balbas
Autor:
Joelreko
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El mundo vitivinícola revuelto (continúa el Falcon Crest en la familia Alvarez Mezquíriz, Vega Sicilia y cía.)
Autor:
Eterio
2
Re: El mundo vitivinícola revuelto (continúa el Falcon Crest en la familia Alvarez Mezquíriz, Vega Sicilia y cía.)
Por:
Xavih
(28/04/19 12:09)
Marqués de Riscal de 1964
Autor:
Pepokoldom
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Crianza de vinos
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Experiencia Verema Santander 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
19
Re: Experiencia Verema Santander 2019
Por:
Verema
(26/04/19 11:35)
Vinos elaborados con uva Palomino fuera de Andalucía
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
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Re: Vinos elaborados con uva Palomino fuera de Andalucía
Por:
Nosvamosdevinos
(25/04/19 23:56)
Nuevo Master of Wine español
Autor:
Eterio
8
Re: Nuevo Master of Wine español
Por:
Javier Azcona
(25/04/19 19:09)
Taninos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
27
Re: Taninos
Por:
Swinsword
(24/04/19 17:52)
Nueva siembra mallorca
Autor:
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Re: Nueva siembra mallorca
Por:
Xavi T
(24/04/19 09:28)
Un biocombustible hecho con vino
Autor:
pepecano
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Re: Un biocombustible hecho con vino
Por:
Eterio
(23/04/19 23:19)
Nuevo premiado, hay que cuidar las buenas costumbres....
Autor:
Verema
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Re: Nuevo premiado, hay que cuidar las buenas costumbres....
Por:
Xavi T
(23/04/19 13:33)
¿Os hace más [email protected] el vino?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: ¿Os hace más [email protected] el vino?
Por:
Xavi T
(23/04/19 13:23)
Una de las otras Borgoñas... Côte Chalonnaise
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Una de las otras Borgoñas... Côte Chalonnaise
Por:
Swinsword
(23/04/19 12:17)
Cuál es el mejor sacacorchos
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
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Re: Cuál es el mejor sacacorchos
Por:
Sacacorchoselectrico
(23/04/19 10:30)
Referencias históricas de López de Heredia: Un paseo por las etiquetas de sus vinos
Autor:
Tantra84
Páginas: 1 2
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Re: Referencias históricas de López de Heredia: Un paseo por las etiquetas de sus vinos
Por:
Expatriator69
(23/04/19 01:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
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Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
EuSaenz
(22/04/19 13:04)
Sobre el Blanquette y el Cremant de Limoux
Autor:
Chez Sanabres
Páginas: 1 2
20
Re: Sobre el Blanquette y el Cremant de Limoux
Por:
Luban
(22/04/19 11:32)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Si, esto se está animando. Vamos sumando, esta tarde preparo lista inicial  
2 11/07/19 13:58
Mikecanals Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Gran experiencia y una gran oportunidad para probar los vinos italianos de los cuales soy todo un novato. Me...
1 11/07/19 13:07
Dani-Bcn Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Sí, he puesto una hora antes por no exagerar, pero es cierto lo que dices, incluso el tema de servirnos nosotros...
- 11/07/19 11:57
Cristina Tierno Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Estamos a mucho tiempo, pero me interesa, Cuenta conmigo y otra persona más = 2 ¿Que hay que hacer?. Yo nunca...
4 11/07/19 11:36
Lovecft Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Una hora e incluso antes, que hubo varias mesas donde acabamos haciendo un self-service  porque no había nadie....en...
1 11/07/19 11:22
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por ganas no va a ser... A ver si el evento lo hacen el viernes y el sábado estoy liberado... A rezar...
3 11/07/19 11:20
Lovecft Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Ehhh otro más...además la fecha me viene genial, porque por esas fechas solemos ir siempre a Madrid por el cumple de...
4 11/07/19 11:13
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Tu no puedes fallar Carlos, montatelo como quieras pero no puedes fallar
3 11/07/19 11:07
Xavih Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Al final el problema de estos hilos es que con toda la buena fé del mundo, más que ayudarte te mareamos(Yo el...
2 11/07/19 10:25
Xavih Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
El problema de maridar un plato, es que has de maridar la totalidad de un plato, no un solo ingrediente. Es evidente...
3 11/07/19 09:58
Swinsword Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Pues en esta ocasión creo que no podré estar, que por esas fechas tendremos un evento empresarial :-( Pero si veo...
1 11/07/19 09:45
Swinsword Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
La temperatura un poco más fresca de lo normal??? Vale que estamos en una época que si tomas un tinto de estas...
1 11/07/19 09:42
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Sí, creo que conozco ese tipo de ofertas especiales xD Y valen y muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho la pena ;-)
1 11/07/19 09:39
Mileshi Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En vinoselección también compré unos Dominio de Tares con una mezcla de añadas hecho para vinoselección y estaban muy...
1 11/07/19 09:34
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Por eso decía que unas veces vale la pena y otras no. Es que las sacas de fino o manzanilla, suelen ser un valor muy...
1 11/07/19 09:25
Dani-Bcn Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Quería haber escrito cuando abrió el foro ¡y ya ha pasado una semana! Tuve la suerte de poder asistir y fue una...
2 11/07/19 09:02
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Empieza a contar personas, me parece que esta va a ser la quedada mas numerosa.
2 11/07/19 07:40
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Lo bueno Pepe es que aprenderemos bien de las islas italianas y nos quedará mucha Italia para futuras quedadas. La...
2 10/07/19 23:27
Josep_Gallego Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
A  mi con el Salmón me gustan los tintos ligeros, un elegante pinot noir de borgoña, una buena garnacha de gredos...
3 10/07/19 23:25
Víctor Sánchez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Yo voy con Inma. Dos más.
2 10/07/19 23:06
Xavih Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Yo con los Jerez & cía a pesar que en teoría maridan extraordinariamente con muchos platos les veo 2...
4 10/07/19 22:54
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Vamos hablando....
2 10/07/19 22:19
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me parece correcto, en España hay bastante oferta de vinos italianos ( y naturalmente sicilianos y de Cerdeña) y se...
3 10/07/19 22:18
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por cierto, contar conmigo...
1 10/07/19 22:16
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Si os parece nos centrarnos en las islas de momento, si vemos que tenemos dificultades en conseguir diferentes vinos...
2 10/07/19 22:15
Miryam777 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Es que como tú no vayas vamos mal.... jjjjjjj
3 10/07/19 22:09
Anubis7 Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Yo voy !!! Solo de Sicilia hay tema...costa este, el Etna, la islita del oeste .depende cuantos seamos . ire con...
3 10/07/19 22:08
pepecano Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Sicilia  si es verdad que es muy rica en vinos, pero Cerdeña es bastante mas floja. Personalmente creo que tenemos...
3 10/07/19 22:03
Josep_Gallego Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me apunto!, también quería decir que  comentamos limitar un poco la gran Italia para hacerla en varias quedadas. Esta...
4 10/07/19 21:59
Esther Láez Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Me apuuuuuuuntoooooo!!!! 👏👏👏👏
4 10/07/19 21:49
Joshmunro Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Los amontillados o palo cortados maridan bien con los pescados azules
3 10/07/19 21:38
Joshmunro Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
De acuerdo. No obstante, la saca exclusiva de Manzanilla Aurora para Bodeboca me resultó fenomenal.
1 10/07/19 21:30
pepecano Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
  Esto va en serio, lo que empezó como una charla entre amigos  ya estamos por la  III Quedada, para esta ocasión se...
10 10/07/19 21:04
pepecano Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
La bodega Rimarts tiene un cava rosado especial para combinar con el salmon, se llama Rosae, si puedes y lo...
2 10/07/19 17:57
Pinomocho Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Yo no he comprado nunca nada reacondicionado, por eso tenía mucho reparo en hacerlo. La verdad es que la experiencia...
1 10/07/19 16:24
CristinaGOliveras Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Después de leer tu entrada y algunas entradas antiguas de Xavih, yo también me he animado hoy a comprar una vinoteca...
1 10/07/19 15:48
Pinomocho Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Bueno pues quería comentaros como ha ido todo el proceso de compra. Cómo sabéis la compre el lunes, y lo primero...
1 10/07/19 13:50
Xavih Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Yo creo que el Maridaje optimo es un espumoso rosado. En un segundo escalón pondría un espumoso reserva(Ni muy joven...
3 10/07/19 13:34
jvoltaire Re: Italia Terra Vini en Barcelona. Gran éxito en su primera edición
No me pongas los dientes largos.....
- 10/07/19 13:23
Ralfilauren Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
En la parte del pescado del Mercado del Olivar en Palma de Mallorca hay un pequeño lugar de comidas donde solo...
1 10/07/19 12:22
Swinsword Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Lo cierto es que no tengo ni idea, pero digo lo primero que se me pasa por la cabeza xD
2 10/07/19 11:35
Lovecft Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
No sabes tú na...
2 10/07/19 11:29
Polidori Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Hola que hay buenos días, pues para un pastel de salmón yo apostaría por un blanco fermentado en barrica, un vino...
2 10/07/19 11:27
Swinsword Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Y algún borgoñón blanco o un jura.... Ñam xD
3 10/07/19 11:23
Lovecft Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Pues creo que todos vamos en esa onda...creo que un espumoso rosé le vendría de escándalo...
3 10/07/19 11:18
Swinsword Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Pues como dice Ralfilauren, pues unos buenos rosados como los que te ha recomendado, a los que añadiría Viña Pomal,...
2 10/07/19 11:16
Lovecft Re: Italia Terra Vini en Barcelona. Gran éxito en su primera edición
Por no hablar del Tokaji de 6 puttonyos que estaba escandaloso...  
1 10/07/19 11:14
Aardvark Re: Gran éxito de Italia Terra Vini
Buenas! La verdad es fue un evento fantástico, buena organización y excelente emplazamiento, con el calor que...
2 10/07/19 10:57
Ralfilauren Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Para mí lo que mejor funciona con el salmón es un espumoso rosado. AT Roca Rosado Reserva Brut seria mi opción por su...
4 10/07/19 10:33
Ralfilauren Re: Jura, cada vez más reconocida
A ver si un día tenemos suerte con ese vino Vieux Savagnin Ouillé, tuve el Vin de Paille de Overnoy a tiro en...
1 10/07/19 10:21
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