Re: Grandes Vinos Franceses
Pues ayer en nuestro grupo de cata un cofrade nos propuso un pequeño viaje por Francia: Languedoc, Ródano, Burdeos y Borgoña.
Villamanda 2016
Domaine Belle Hermitage 2017
Château Haut-Batailley 2015
Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2018
Cuatro vinos de entidad, por prestigio y precio. El Villamanda 2016 se mostró goloso y aterciopelado de inicio pero a medida que pasó el tiempo lo fuimos encontrando cansino y pesado; el Domaine Belle Hermitage 2017 fue amor a primera vista, la syrah es una uva agradecida y Hermitage su templo, el que más gustó sin ninguna duda aunque tal vez 2-3 años de botella lo habrían hecho aún más especial. El Château Haut-Batailley 2015 estaba "verde", os he oído comentar en este hilo que los Burdeos con mucho cabernet sauvignon (72% Cabernet sauvignon, 28% Merlot) necesitan tiempo y este fue el caso, muy cerrado y plano en nariz (no decantamos) y en boca con tanino rugoso y alguna amargor algo excesiva, seguro que con tiempo en botella mejoraría mucho. El Roche de Bellene Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2018 fue un pinot noir muy denso y generoso, aunque fue un gran vino yo espero de la pinot noir algo más de finura y elegancia, me gusta más la versión etérea que la terrenal de la gran reina.
