La IA en el mundo del vino

Sin duda. Y no dudo de la llegada del transhumanismo y la obsolescencia de los cerebros de carne, sólo que de momento hay que andarse con tiento al tratar con estos aparatos.

ChatGPT acaba de aprobar tres de los exámenes teóricos de Master Sommelier. Es que yo ya me quiero jubilar... O sea la IA es una herramienta brutal que ayuda con el conocimiento en 10 segundos pero ¿y esto? para mi el problema es de base, es decir el vino evidentemente tiene un factor emocional enorme que no te dará nunca una IA. Quizás si el sector comunicará de otro modo, más empático, llano, sencillo y conectando con las emociones, no nos preocuparía tanto.

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/03/chatgpt-just-passed-three-of-the-master-sommelier-theory-exams/

No sé cómo es el examen, pero igual no es difícil aprobarlo si te dejan un dispositivo con acceso a internet a mano.

Hay que diferenciar IA del conocimiento bibliográfico (léase información en internet).

La IA es capaz de CREAR una poesía con las condiciones que tu le pidas: que contenga las palabras amor, felicidad y amistad, que sea endecasílaba y con rima asonante.... y te la CREA DE NOVO.

Por supuesto que va a aprobar cualquier examen de conocimiento, pero eso es aplicar la información que puede conseguir en internet. Lo otro es de champions league.

Saludos

Hoy he leído que la Inteligencia artificial puede reconocer los vinos tintos según su firma química.

 Según dice la noticia puede ir muy bien para detectar falsos vinos. Ya no necesitan catadores que pueden equivocarse, esto está moviéndose muy rápido y puede dar hasta miedo.

Parece que se puede detectar incluso la parcela de la que proviene un vino, con un margen de error pequeño, según he leído en unos trabajos realizados con IA en viñedos de Burdeos. Muy rápido va esto como bien dices.

Este tren nos esta arrollando, para algunas cosas seguro que sera de gran utilidad, con esto es mucho mas dificil el fraude en las copias de vinos, pero veremos como funciona en otras cosas. (parece que nos estamos quedando atras en estos temas)