Foro de Vino y Bodegas

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Guía ADN Verema 2018
Autor:
Verema
13
Re: Guía ADN Verema 2018
Por:
Gemma Peyro
(14/03/19 11:43)
Es la imagen tan importante como el sabor
Autor:
Marinabenitez
14
Re: Es la imagen tan importante como el sabor
Por:
Swinsword
(11/03/19 16:46)
DO Bierzo, evolucionando con los vinos
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: DO Bierzo, evolucionando con los vinos
Por:
Swinsword
(11/03/19 16:32)
Vega Sicilia sin añada. ¿Esto, se bebe o se colecciona?
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Vega Sicilia sin añada. ¿Esto, se bebe o se colecciona?
Por:
Swinsword
(11/03/19 16:23)
Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Autor:
Ralfilauren
8
Re: Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Por:
Xavi T
(11/03/19 09:23)
“Vino para mujeres “
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: “Vino para mujeres “
Por:
Victorrf
(09/03/19 15:53)
Cuanto se puede ganar con 100 cepas de uva
Autor:
Kenkio
Páginas: 1 2
16
Re: Cuanto se puede ganar con 100 cepas de uva
Por:
Kenkio
(07/03/19 19:21)
Prácticas para el Concurso de cata por parejas
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
17
Re: Prácticas para el Concurso de cata por parejas
Por:
Swinsword
(07/03/19 17:48)
Ofertas en vinos en Lidl
Autor:
Claujor
Páginas: 1 2 ... 28 29 30 31
449
Re: Ofertas en vinos en Lidl
Por:
Swinsword
(07/03/19 17:08)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
51
Re: ¿Que vinos tomar en Extremadura?
Por:
Alejandro García
(07/03/19 16:53)
Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Autor:
Javichoza
2
Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Por:
Javichoza
(07/03/19 12:29)
Vino para cada día a buen precio
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3
44
Re: Vino para cada día a buen precio
Por:
Swinsword
(06/03/19 18:41)
Chardonnay españoles
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
22
Re: Chardonnay españoles
Por:
Xavih
(05/03/19 20:16)
Más frases de bodegueros y enólogos
Autor:
Anet
4
Re: Más frases de bodegueros y enólogos
Por:
Rafaeeell
(05/03/19 13:55)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
José Gabaldón
(04/03/19 22:10)
Caudalias
Autor:
3198
5
No tan de acuerdo
Por:
Ariel Morales
(03/03/19 22:03)
Saccriw, de René Barbier & cia
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
20
Re: Saccriw, de René Barbier & cia
Por:
Eduard T
(02/03/19 11:06)
El vino más caro de España es de... Cuenca
Autor:
Polidori
13
Re: El vino más caro de España es de... Cuenca
Por:
jacomur
(01/03/19 15:54)
Mejora en botellas y etiquetado
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Mejora en botellas y etiquetado
Por:
Lovecft
(01/03/19 11:13)
Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
35
Re: Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:54)
Información sobre este vino
Autor:
Amartin1988
7
Re: Información sobre este vino
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:48)
Percepción precio del vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: Percepción precio del vino
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:44)
Bodegas en las que comprar Barricas.
Autor:
Winecardo
2
Re: Bodegas en las que comprar Barricas.
Por:
EduardoM-Pons
(28/02/19 16:20)
Nuevo Master of Wine español
Autor:
Eterio
6
Re: Nuevo Master of Wine español
Por:
Marinitalopez
(28/02/19 13:51)
Encuesta al mercado chileno y sus preferencias vitivinícolas! - Vino de Chile
Autor:
Jorgec
6
Re: Encuesta al mercado chileno y sus preferencias vitivinícolas! - Vino de Chile
Por:
Luban
(27/02/19 09:18)
Vinos de Suiza
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Vinos de Suiza
Por:
Ralfilauren
(26/02/19 21:48)
Marques de Riscal
Autor:
Juan Osuna
Páginas: 1 2
16
Re: Marques de Riscal
Por:
Gemma Peyro
(26/02/19 15:59)
La uva Sumoll tinta
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: La uva Sumoll tinta
Por:
Swinsword
(26/02/19 10:54)
¿Una guía de vinos Verema?.
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Una guía de vinos Verema?.
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:53)
3 recomendaciones de vino tinto
Autor:
David Serrano Rodrig
6
Re: 3 recomendaciones de vino tinto
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:50)
Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Autor:
Verema
8
Re: Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Por:
Lovecft
(26/02/19 09:43)
Novato probando Ribera y Rioja económico.
Autor:
Jcarlosca
7
Re: Novato probando Ribera y Rioja económico.
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:31)
Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
25
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Por:
pepecano
(25/02/19 23:13)
Diferencias en los viñedos (clima,suelos,orientación...) del hemisferio norte y el hemisferio sur
Autor:
Garnacha79
1
Re: Diferencias en los viñedos (clima,suelos,orientación...) del hemisferio norte y el hemisferio sur
Por:
Luban
(25/02/19 11:32)
Enologia: Claves sobre la crianza reductiva en botella
Autor:
Misvinos2015
-
¿Alguna tienda gourmet o particular que venda Clos Erasmus 2013?
Autor:
Sherryzano
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Alguna tienda gourmet o particular que venda Clos Erasmus 2013?
Por:
Marco Cesar Sempere
(23/02/19 15:05)
Vinos bag in box
Autor:
Emisgallo
-
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Temática original para una cata
Pero como le digo a Mercedes es por ser catas originales y además para disfrutar y aprender. No es porque se sepa mas...
- 25/03/19 19:36
pepecano Re: Temática original para una cata
Hola Mercedes,    En el grupo de cata intentamos tener tematicas originales y a la vez aprender y disfrutar. Te...
- 25/03/19 19:35
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Como siempre un disfrute, un placer saludar a tanta gente querida y un gran ejercicio de humildad. Una vez más un...
1 25/03/19 19:25
pepecano Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Al fin y al cabo Guillermo es muy fácil saber los puntos que sacas en la fase, para mi parecer seria mas interesante...
3 25/03/19 19:22
pepecano Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Todos sabemos que las catas a ciegas son muy difíciles, en eso estamos todos de acuerdo. Luego se pueden juntar otras...
2 25/03/19 19:18
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Si, cada año más difícil....
1 25/03/19 18:58
Joaquin1965 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Jajaja. Me ha hecho gracia lo del Bride Valley. Claro, vamos a poner un espumoso inglés y así nos despelotamos...
2 25/03/19 18:40
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Creo que es una política muy acertada, tal como somos siempre estaríamos mareando, hay criterios que pueden tener...
2 25/03/19 18:24
_Guillermo_ Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Nunca he ido a la cata de Vila, pero suelo seguirla con atencion, sobre todo los últimos años, con el boom de las...
2 25/03/19 18:05
Josep_Gallego Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Por mi parte, puedo hablar de la clasificatoria, me defraudó el Silex, vi la Sauvignon pero no el origen, poca...
3 25/03/19 17:54
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Me sorprende que la variedad elegida para hacer un blanc de noir sea el tempranillo, ya que suelta el color con...
1 25/03/19 17:01
Joaquin1965 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Pues parece que los de la clasificatoria -al menos algunos- tenían más nombre que los de la Gran Final. Igual es...
1 25/03/19 16:58
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Estoy pensando en la razón, y así a bote pronto, me vienen a la cabeza los antocianos. Los antocianos están...
1 25/03/19 16:57
_Guillermo_ Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
    Casualmente la semana pasada tuvimos una cata con mi grupo sobre variedades blancas - era se variedades...
1 25/03/19 16:56
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Qué cosas más raras hace la gente! Por lo que veo tiene garnacha blanca y tinta, y lo que hace es cambiar los...
1 25/03/19 16:49
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Cierto, lo probé ayer mismo y la verdad es que estaba muy rico. Saludos!
1 25/03/19 16:03
Enancu Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Pues a bote pronto. Blanc de noirs tranquilos el mejor que he catado es la garnacha de la Coperativa de Capsanes....
2 25/03/19 13:52
Miryam777 Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Como bien dices, muy difícil!!!! Pero el que la sigue la consigue.... un placer saludar a muchos de los foreros que...
2 25/03/19 12:34
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Los que no he probado (aunque me gustaría) son los vinos  un be ros amb potes negres i  un be negre amb potes...
2 25/03/19 11:17
Lovecft Re: Temática original para una cata
Jajaja si ,yo he puesto ideas de lo que hacemos los mortales, los pepe cano Boys juegan en otra liga jajajaja
2 25/03/19 10:56
Ralfilauren Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Que pasada! Parecen unos vinazos aunque a muchos de ellos no los conozco! Que suerte! En cuanto a mi me encuentro aún...
1 25/03/19 10:52
Josep_Gallego XII Cata por parejas Vila Viniteca
Ayer en Madrid varios miembros de esta comunidad participaron en la XII Edición. De nuevo un año más muy divertida e...
2 25/03/19 09:43
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
En el caso del Blanc de Mantonegro del Petit Celler 7103 nos comentaron que la crianza se lleva a cabo en huevos de...
- 25/03/19 09:35
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Esperemos que esos pequeños sobrevivan, porque hay proyectos muy interesantes que me gustaría que pervivieran. Aunque...
1 25/03/19 09:29
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Estoy contigo en lo de la Burbuja, las Bodegas pequeñas, con productos de calidad y bien hechos no creo que tengan...
- 25/03/19 09:16
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Pues la verdad es que tampoco recuerdo ninguno, pero ¿seguiría siendo un blanc de noirs? o ya estaríamos hablando de...
- 25/03/19 09:13
Xavi T Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
A mí ese Blanc de Negres me gustó. Es más, lo hemos comprado un par de veces porque está razonablemente bien de...
2 25/03/19 09:13
Xavih Re: Temática original para una cata
Igual suelto una boutade, pero lo más importante de una cata, son los vinos. Qui sir, que puedes plantear temáticas...
2 25/03/19 00:43
Xavih Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Quizá uno de los más famosos, al menos en Catalunya, es Les Cousssins L'Antagonique, un vino del Priorat elaborado...
1 25/03/19 00:14
Carpediem69 Nueva Vinoteca Avintage o Caveplus.
Buenas, estoy interesado en adquirir una nueva vinoteca y estoy en duda entre la Avintage AVI47XDZA y la Caveplus...
1 25/03/19 00:01
Smiorgan Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Revisando mis notas encuentro Heretat Vall-Ventós Blanc Pinot Noir y  Pago del Vicario Blanco de Tempranillo. Los dos...
2 24/03/19 20:02
Ainasubina Re: ¿A qué huele el corcho?
¿A qué huele el corcho? Creo que no existe una respuesta única a esta pregunta... pero lo que si se puede responder...
1 24/03/19 11:48
Edy Felson Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Lo cierto es que no abundan. Yo hice uno en 2015. Tenía tanta uva en la bodega que podía experimentar. El mosto que...
2 23/03/19 23:28
Tantra84 Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
En efecto, hace unos días abrimos una magnum del 2004 y envejece de fábula, con toques de hidrocarburo en nariz y una...
4 23/03/19 22:45
Joaquin1965 Re: Temática original para una cata
¿Y por qué no una horizontal? Vinos de la misma añada de idéntica denominación de origen. Yo hice una del priorato...
2 23/03/19 19:49
José Gabaldón Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Yo creo que vino tranquilos no he probado ninguno o ahora mismo no lo recuerdo y en cuanto a espumosos alguno, aunque...
1 23/03/19 19:26
jacomur Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Interesante hilo. No sabía de vuestros problemas. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
2 23/03/19 17:01
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Te aporto algunas ideas que tal vez te puedan ayudar. En otros mensajes ya te he aportado ideas en cuanto a la...
3 23/03/19 16:52
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Yo he probado este, Can Coleto Blanc de Negres, con un 40% de Syrah, 40% Merlot y 20% Cabernet Sauvignon. No me...
1 23/03/19 15:55
Xavih Re: Franquicia vino y futuro
Es que si montas una franquicia es pq esta, aparte de darte un modelo de negocio probado y en teoría de éxito(Pq sino...
- 23/03/19 11:49
Xavih Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Uno de los últimos que he probado es el Clot Blanc de Negres, y como todo lo que hace esta bodega de Terra Alta,...
2 23/03/19 11:19
Ralfilauren Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Lo dicho, los dos primeros vinificados a partir de uvas francesas vendimiadas verdes ni fu ni fa. Los dos últimos muy...
1 23/03/19 09:02
Josep_Gallego Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
La verdad es que no he disfrutado grandes blanc de noirs tranquilos, por aquí he probado algún bobal vinificado en...
1 23/03/19 08:56
Josep_Gallego Re: Notas lácteas
A mi la verdad es que me sobran, no me molestan si asoman al principio y van desapareciendo pero si se quedan son...
1 23/03/19 08:08
Ralfilauren Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Os explico [email protected]! En Mallorca hay una demanda creciente de vinos blancos (y rosados), esa emergencia y la falta de...
4 22/03/19 22:57
Abreunvinito Re: Temática original para una cata
Hacemos una todos los meses (cata ciega) y la más divertida: Cata ciega con antifaces: vino blanco, vino rosado, vino...
2 22/03/19 22:36
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Si te decantas por esa opción de una misma variedad te aconsejaria tirar por la Garnacha, no es muy original per es...
1 22/03/19 22:22
Ralfilauren Re: Temática original para una cata
Bueno tematicas las que quieras... con toda humildad te explico como me planteé yo la primera cata que me tocó...
1 22/03/19 22:14
Maxicook Re: Temática original para una cata
Una cata de cabernets jóvenes del hemisferio sur, versus cabernets jóvenes del hemisferio norte. Una cata de...
1 22/03/19 22:06
Xavih Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Evidentemente si fueran interesantes pero muy distintos el problema serio otro. Pero no creo que la comparación con...
1 22/03/19 20:07

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