Foro y opiniones de Vino de Jerez

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
Arrutzi_Najera
(11/03/16 19:07)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Autor:
Joshmunro
6
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
Ralfilauren
(05/11/19 23:51)
Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2
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Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Por:
Joshmunro
(27/10/19 13:49)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
Páginas: 1 2 3
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Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
doctortjk
(09/09/19 10:54)
Diferencias entre los vinos de Jerez
Autor:
Mercedes22
9
Re: Diferencias entre los vinos de Jerez
Por:
Swinsword
(21/03/19 18:51)
Mejores graneles y tiendas de vinos del Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda
Autor:
Robgarortz
8
Re: Mejores graneles y tiendas de vinos del Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda
Por:
Robgarortz
(21/02/19 12:29)
Vino Fino de Mercadona
Autor:
Lauzepp
9
Re: Vino Fino de Mercadona
Por:
Swinsword
(18/12/18 11:29)
¿Qué bodegas visito en Jerez?
Autor:
Gatos
4
Re: ¿Qué bodegas visito en Jerez?
Por:
Gatos
(11/12/18 13:45)
Cata virtual Vinos de Jerez
Autor:
_Guillermo_
2
Re: Cata virtual Vinos de Jerez
Por:
Eterio
(20/11/18 10:08)
Oloroso y Palo Cortado
Autor:
Wineandlove
10
Re: Oloroso y Palo Cortado
Por:
Ermakimix
(08/10/18 22:27)
Delicado Palo Cortado
Autor:
Xavi T
11
Re: Delicado Palo Cortado
Por:
Swinsword
(13/08/18 14:29)
Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias.
Autor:
PedroBarrera
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Amontillado y Palo Cortado. Similitudes y diferencias.
Por:
Bodegas Cruz Conde
(26/06/18 13:17)
Quisiera saber el precio de vinos antiguos del año 1967: TRES PALMAS vino generoso sherry
Autor:
Jesus4
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Jerez existe... y sus viejunos también
Autor:
Swinsword
Páginas: 1 2 3
31
Re: Jerez existe... y sus viejunos también
Por:
Francisco Pedreño
(08/04/18 22:23)
Jerez y libros
Autor:
gavelar
2
Re: Jerez y libros
Por:
Polidori
(04/04/18 20:47)
Oloroso versus Palo Cortado
Autor:
CarmeSalo
Páginas: 1 2 3
18
Re: oloroso vs palo cortado
Por:
F.T.
(23/03/18 18:41)
Recomendación de libros relacionados con Jerez y sus vinos
Autor:
doctortjk
Páginas: 1 2
24
Re: Libro en castellano sobre el Jerez
Por:
Vicente Llopis
(20/03/18 10:41)
Vinos de Jerez. Años 70.
Autor:
Fjleon
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Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Autor:
Joshmunro
3
Re: Amontillado Solera Fundación 1830 ¿Existe el equilibrio entre las dos fases de crianza?
Por:
EuSaenz
(09/02/18 09:19)
Muy Emocionado, voy a participar en el Curso de Homologador de Vinos de Jerez, pero...
Autor:
doctortjk
10
Re: Muy Emocionado, voy a participar en el Curso de Homologador de Vinos de Jerez, pero...
Por:
EuSaenz
(09/02/18 09:14)
Imperdibles en el Marco de Jerez
Autor:
doctortjk
Páginas: 1 2
24
Re: Imperdibles en el Marco de Jerez
Por:
doctortjk
(08/02/18 19:58)
Fino Macharnudo Alto Botas nº 27 y 35 (Navazos) ¿estarán buenos aún?
Autor:
olitr
6
Re: Fino Macharnudo Alto Botas nº 27 y 35 (Navazos) ¿estarán buenos aún?
Por:
doctortjk
(18/01/18 21:42)
Jerez, Bag in box a debate.
Autor:
Rafaedgere
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Actualizamos el debate
Por:
Barriguitas
(22/11/17 11:52)
Vuelve la copa Jerez
Autor:
gavelar
11
Re: Vuelve la copa Jerez
Por:
Abreunvinito
(14/11/17 18:15)
Vinos de Rueda "ajerezados"
Autor:
Jilguero
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Vinos de Rueda "ajerezados"
Por:
Vvidlan
(14/11/17 09:45)
Qué significa "en rama" para una manzanilla?
Autor:
suiko
6
Re: Qué significa "en rama" para una manzanilla?
Por:
Labodeguita
(08/11/17 16:26)
Vino antiguo jerez quina la enfermera
Autor:
Tiburonin
-
Vendo botella de manzanilla tipo especial
Autor:
Javier 52
2
Re: Vendo botella de manzanilla tipo especial
Por:
Javier 52
(13/06/17 18:35)
Comprar manzanilla "viruta", "la E" o similares a granel o bag.in box.
Autor:
jpermad
2
Re: Comprar manzanilla "viruta", "la E" o similares a granel o bag.in box.
Por:
jpermad
(16/05/17 21:56)
¿Cuáles son las mejores manzanillas?
Autor:
R Peñate
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: ¿Cuáles son las mejores manzanillas?
Por:
Jon Bizkaia
(12/05/17 15:19)
Compra Manzanilla Sacristia Ab
Autor:
Jose Maria Sancho
1
Re: Compra Manzanilla Sacristia Ab
Por:
_Guillermo_
(13/04/17 21:13)
Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2
27
Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Por:
Álvaro Girón
(03/04/17 16:14)
Jabón de rosas y amontillado
Autor:
Peregrinus
4
Re: Jabón de rosas y amontillado
Por:
José Gabaldón
(01/04/17 11:28)
Los vinos de Jerez, los primeros en dar la vuelta al mundo
Autor:
Gemma Peyro
2
Re: Los vinos de Jerez, los primeros en dar la vuelta al mundo
Por:
José Gabaldón
(27/02/17 19:49)
Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Autor:
Aardvark
Páginas: 1 2 ... 17 18 19 20
154
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
Aramos
(02/02/17 09:05)
UsuarioMensajeRecFecha
Eterio Re: El Jerez y el Jabugo más de la mano que nunca
Pues tienes la oportunidad de saber lo bien que armonizan a las 13:30, ya que a esa hora me tomaré un aperitivo, al...
1 19/01/17 12:15
Swinsword Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Esa combinación es una delicia por contrastes.
1 19/01/17 09:11
gavelar Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Un px con un queso azul, un clásico al que estoy abonado. Saludos
- 19/01/17 09:04
Swinsword Re: El Jerez y el Jabugo más de la mano que nunca
Yo no sé si armonizan bien... Deberían enviarnos unas muestras (una buena pieza de Jamón de Jabugo y unas cuantas...
1 18/01/17 12:15
Lauzepp El Jerez y el Jabugo más de la mano que nunca
La junta del gobierno local aprueba el convenio entre los ayuntamientos de Jerez y de Jabugo con el objetivo de crear...
1 18/01/17 12:06
Lovecft Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Y tanto que cumplen
- 18/01/17 10:59
Swinsword Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Interesante artículo, para que la gente vea que con Jerez, la vida sabe mejor!!!! Yo he ido probando maridajes con...
- 18/01/17 10:51
Swinsword Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Es que cumplen y de sobra!!!!! Son unos campeones y muy bien educados :D
- 18/01/17 10:49
Gomez Re: Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
Sin género de dudas,el Jerez junto con espumosos son los vinos que menos complicaciones te ponen a la hora de...
- 18/01/17 10:39
gavelar Una gran pagina web y un estupendo articulo...viva el jerez..viva jerez
http://www.sherry.wine/es/media-trade/news/mas-alla-de-lo-sabido-el-maridaje-de-vino-y-comida-segun-los-bodegueros-je...
- 17/01/17 10:56
Gediagal Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Hola, Yo tengo justo el mismo problema que tú, pero ampliado, ni siquiera tenía nada claro la escala evolutiva de...
- 13/01/17 13:00
Abreunvinito Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Cuanta razón tienes !! Es un laberinto sin salida. Porque además no quiero salir. Saludos
1 10/01/17 20:30
Chez Sanabres Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Para mi organolepticamente, el Palo cortado tiene un punto mas dulce y goloso que un amontillado que tiene puntos mas...
- 10/01/17 11:23
J-Carlos Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Este vídeo te lo puede aclarar: https://www.youtube.com/watch?v=E6ZTIpfn7P8
- 09/01/17 19:32
Francescf Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Sagerao :-D
1 09/01/17 17:29
Francescf Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
No es eso: - Un Palo Cortado es un Amontillado que se ha desviado. Un Amontillado es un Fino al que se somete a...
- 09/01/17 17:28
jose Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Uy que va. Modestia no tengo ni pizquita. De hecho tengo un ego que podría cotizar en bolsa. Saludos, Jose
- 09/01/17 15:04
Elmesias Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Eso era el trailer, el documental completo dura unos 90 minutos!
1 09/01/17 13:56
Lolatramp Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Gracias por la información Francescf! Por lo que he leído y me comentáis un palo cortado es un fino con 'tablas de...
- 09/01/17 13:22
Lolatramp Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Gracias Mesias! Ya lo he visto, muy buenas imágenes, pero como formativo me ha parecido este video de Antonio Flores:...
- 09/01/17 13:10
Lolatramp Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Muchas gracias Rafa! Seguro que me quedan muchísimos momentos junto con estos vinos... Una maravilla y todo un...
1 09/01/17 13:09
Lolatramp Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Muchísimas gracias Jose! Sin duda me pongo a ello :) Y deja la modestia aparte.... ;) jajajaja Saludos!
- 09/01/17 13:06
Lolatramp Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Eso me está pasando... Que me está engatusando!!!!
- 09/01/17 13:03
Francescf Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Jose te ha indicado un artículo de Jesús Barquín donde explica cuáles son las formas tradicionales de ocurrencia del...
1 09/01/17 12:27
Elmesias Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Mírate el documental: el Misterio del Palo Cortado https://www.youtube.com/watch?v=y9kOivGGYyU
2 09/01/17 12:09
rafa_g Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Mi opinión es compartida con algún forero. Con todas las definiciones que encuentres, ve probando unos y otros e...
- 07/01/17 21:59
rafa_g Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Qué niveles de modestia... ¡Qué te conocemos!
- 07/01/17 21:57
Javier Azcona Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
.......es un vino para disfrutar sin pensar
1 07/01/17 12:00
jose Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Si no digo que no lo sean Eugenio, pero llego hasta donde llego y de verdad, que no llego. Que yo a cata ciega no me...
1 06/01/17 20:45
EuSaenz Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Hombre José, yo soy el mayor cenutrio del foro en cata ciega, pero un fino y una manzanilla si son de verdad, son...
1 06/01/17 20:43
Swinsword Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Yo a ciegas no distingo un fino de una manzanilla ni de coña, jajajajaja Pero habrá que ir bebiendo hasta...
3 05/01/17 10:29
Swinsword Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Que me lo digan a mi, que se me ocurrió asomarme a este mundo y estoy enredado hasta las trancas, jajajajaja.
3 05/01/17 10:28
jose Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Hola Lolatramp, yo no tengo redaños a aclararlo. También he de decir que tampoco soy capaz de distinguir un fino de...
1 05/01/17 09:41
Gomez Re: Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Buenas.Yo antes de meterte una parrafada con una insulsa definición,te animo a que en la mesa te enfrentes tú con los...
2 04/01/17 17:25
Lolatramp Diferencia entre Palo Cortado y Amontillado
Hola a todos! Últimamente estoy muy interesada por los vinos generosos, a pesar de mis pocos conocimientos...
- 04/01/17 12:04
Letroncio Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
También Fabio Bartolomei hace o hacía un malvar bajo velo. No sé si tendrá más.
1 27/12/16 16:50
Ralfilauren Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Ok Sifos! així serà l'excusa per anar a Estellencs a visitar la bodega i/o per venir a Campanet! Encara no sé quant...
- 27/12/16 15:07
Sifos Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
No sé com ho comercialitza ara. Quan vag descobrir això no ho comercialitzava, però em sona que la darrera vegada que...
1 27/12/16 14:22
Brice Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Tambien un vino de Madrid, de Marc Isart: Maldicion (con uva Malvar). Cuesta unos 10/15 euros y esta francamente...
1 27/12/16 12:34
Ralfilauren Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Això m'aniria perfecte! desconeixia aquest vi, miraré d'aconseguir-lo. He begut els vins d'en Tomeu Isern pero no...
- 26/12/16 22:31
Ralfilauren Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Muchísimas gracias a todos! vaya si hay, la verdad desconocía este tipo de vinos en el resto del estado, anotados...
- 26/12/16 22:29
Joseangel Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
De Alicante tienes Tío Raimundo, un curioso moscatel con crianza bajo velo de flor que me parece no es difícil...
1 26/12/16 22:17
Sifos Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Un Solera de Malvasia d'en Tomeu Isern d'Estellencs no t'aniria bé?
1 26/12/16 19:34
Gomez Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Te adjunto algunos que pueden completar bien. Un Albillo de Gredos de bodegas Rubor Viticultores Un Aíren de Bruno...
1 26/12/16 16:27
Toñin66 En venta solera de Manzanilla, Blanco y Mistela con mucha antigüedad y muy buena reputación.
Muy buenas a todos!!!! En venta solera de Manzanilla, Blanco y Mistela con mucha antigüedad y muy buena reputación,...
- 26/12/16 09:08
Pacog Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
Como te comentan en Galicia hay un par de ellos. El Crianza Oxidativa de Zarate que es Albariño de Rías Baixas y...
1 26/12/16 00:05
pepecano Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
En Galicia hay algún bodeguero que tambien elabora algún vino con crianza oxidativa, por ejemplo Zarate elabora un...
1 25/12/16 23:54
José Gabaldón Re: Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
La bodega De Muller en Cataluña también tiene unos vinazos con mucha vejez, sobre todo de garnacha y en Alicante los...
1 25/12/16 21:18
Ralfilauren Rarezas: vinos de crianza biológica y/o oxidativa fuera del Marco de Jerez.
He recuperado dos hilos antiguos de verema: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1072480-rueda-palido Rueda...
- 25/12/16 20:38
Abreunvinito Re: Maridajes de andar por casa con amontillado
Yo que ando ahora con estos vinos te diría que quien bien sabe es el chef del mar que en su Aponiente hace un...
- 12/12/16 21:21
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