Foro y opiniones de Paella valenciana

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La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
Usuario comentador J-CARLOS
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La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
Por:
J-CARLOS

“¿Cómo hacer paella valenciana paso a paso?”
Usuario comentador SENTI2 DELICATESSEN
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Re: “¿Cómo hacer paella valenciana paso a paso?”
Por:
ABREUNVINITO

Un chef francés gana el concurso del Día Mundial de la Paella con un arroz con alcachofa de Jerusalén!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Un chef francés gana el concurso del Día Mundial de la Paella con un arroz con alcachofa de Jerusalén!
Por:
ABREUNVINITO

Croquetas de paella con chorizo
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Croquetas de paella con chorizo
Por:
JAVIERPOZO

Tamaño de una paella
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Tamaño de una paella
Por:
UNNOVATO

Deconstrucciones y cocina molecular
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Deconstrucciones y cocina molecular
Por:
ESTHER81

Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Usuario comentador ECHPIEL
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Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Por:
ABREUNVINITO

La mejor paella valenciana... es de Teruel
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Por:
SERGIO878

El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Por:
SERGIO878

Tipo de arroz para la paella Valenciana
Usuario comentador MARTA SANCHEZ RUIZ
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Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Por:
SERGIO878

La paella valenciana sí llevaba chorizo
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
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XAVIH

Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Usuario comentador IMALSA
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Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Por:
ABREUNVINITO

App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La mejor paella valenciana del mundo se hace en Córdoba
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LAUZEPP

Paella los jueves ¿Por qué?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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En casa es muy típico
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DANI C.

La mejor paella valenciana en Valencia
Usuario comentador WINER
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Re: La mejor paella valenciana en Valencia
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JUANJOSANTOS

Paella valenciana en lata
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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Re: Paella valenciana en lata
Por:
GEMMA FUSTER

La paella japonesa
Usuario comentador CRATICULI
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Re: La paella japonesa
Por:
CRATICULI

Paella: ¿se debe fregar o no?
Usuario comentador G-M.
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Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Por:
G-M.

La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Usuario comentador DANI C.
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Re: La auténtica paella valenciana según la Modernist Cuisine
Por:
GUYVIR

El arroz de una paella bien hecha no se pasa
Usuario comentador ASTOLFI
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Re: Yo siempre doble
Por:
FLINTO

Homenaje a la Paella y I Congreso Mundial del Arroz...
Usuario comentador VINSIMES
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Re: Populismo, gastronomía y Congreso del Arroz
Por:
OCUMARE

Gastrónoma y la paella
Usuario comentador COLLVERT
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Re: Gastrónoma y la paella
Por:
CENTE MEDINA

Paelleros - paella
Usuario comentador JAVIER GRANDA
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Re: Paelleros - paella
Por:
RAPUNZELL

Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Usuario comentador MACOLACO
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Re: Buena paella en Cartagena, mar menor o alrededores
Por:
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¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Usuario comentador XEFTOM
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Re: ¿Cuál es vuestro truco para una buena paella?
Por:
JUANJOSANTOS

El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
FLINTO

Concurso de Paellas
Usuario comentador COMVINART
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Re: Ingredientes de la Paella Valenciana Auténtica
Por:
PRAGA

Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Al arroz en paella o paella valenciana, etc, agua caliente o fria?
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Paella en Valencia
Usuario comentador ALEXY
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Re: Paella en Valencia
Por:
ALEXY

Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Usuario comentador XEFTOM
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Re: Sugerencias para comer una buena paella en Valencia capital...
Por:
COLLVERT

Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Rica paella de... cocodrilo ¿Alguien la ha probado?
Por:
JERONIMO

Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Lo siento pero... Tengo que preguntarlo. ¿Es cierto que en Valencia, se puede comer la peor paella de España?
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JERONIMO

Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
Usuario comentador EMPAELLARTE
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Nace Empaellarte -clases de gastronomía típica valenciana-
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EMPAELLARTE

Ofensa a "la paella"
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Ofensa a "la paella"
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Usuario comentador WYLLYS
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Re: Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Por:
WYLLYS

AutorMensajeMe gustasFecha
Craticuli Re: La paella japonesa
Visto lo visto la pregunta seria si en Japón se puede comer paella de verdad como aquí sushi de verdad. Saludos.
- 17/05/12 22:26
Laura1972 Re: La paella japonesa
que curiosidades se pueden ver por el mundo... pero yo me pregunto si ellos pensaran... Que hacen los españoles...
- 17/05/12 19:17
Craticuli Re: La paella japonesa
Si, si, no tiene desperdicio. La verdad es que no se a que publico irá dirigido esto, pero desde luego a los que han...
- 16/05/12 16:43
Craticuli Re: La paella japonesa
Pues visualmente tiene mejor pinta que la de nuestros telepaellas japoneses. Prefiero esta de plastico a una de las...
- 16/05/12 16:42
Craticuli Re: La paella japonesa
Gracias por la informacion adicional, muy ilustrativo. Yo me pido la Doria, nunca he provado la pizzaella. Saludos.
- 16/05/12 16:40
Craticuli Re: La paella japonesa
No se si para partirse o para llorar, menudo flaco favor estan haciendo a la gastronomía española, se podian informar...
1 16/05/12 16:34
Tabanquero Re: La paella japonesa
Fantástico. Lo que más me ha gustado, la almeja con muelle Saludos
- 16/05/12 16:32
Ruben Adan Re: La paella japonesa
Muy épico este tema y un aplauso para esa empresa japonesa que se está forrando vendiendo paellas a domicilio a lo...
- 16/05/12 16:30
Penélope Re: La paella japonesa
Para paella japonesa esta que vi en el restaurante Valencia de Kamakura, jajaja. Que conste que la que está expuesta...
- 16/05/12 14:46
Fany Blue Re: La paella japonesa
Qué fuerte! Y va en su caja, como si fuera una pizza, con queso y todo. Lo mejor es la cara de felicidad que ponen,...
- 16/05/12 13:59
Craticuli La paella japonesa
Una empresa japonesa oferta varias variedades de un híbrido indeterminado al que llaman paella. Sin más comentario...
- 16/05/12 13:43
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Uy, uy, uy.... XD
- 09/05/12 19:35
Fany Blue Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues... será que en esos 50 años la han lavado muy bien (aunque sea con agua y arena), y no han intoxicado a nadie,...
- 09/05/12 09:32
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Que sí, Fany Blue!!! :-) Yo lo he visto en alguna ocasión, una de ellas la que relato en el post inicial. Saludos
- 08/05/12 18:56
Fany Blue Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Por supuesto que se debe fregar... aunque antes no se fregara como ahora, con detergente, sería porque no lo había....
- 08/05/12 10:58
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Impresionante!!!!
- 07/05/12 22:46
Esther Mañez Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Y yo que no quería decir mi edad... ya me has delatado!!! No se te pueden contar secretos xDDD Pero ¿a que me...
- 07/05/12 22:37
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues hombre, si era de tu abuela, teniendo en cuenta que tú tienes unos 55 años... ¡seguro que tiene más de 50 la...
- 07/05/12 22:29
Esther Mañez Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues la paella que entró no hace mucho en mi casa 50 años no creo que tenga pero era de mi abuela, así que unos...
- 07/05/12 22:27
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
a fregalllllll?????
- 06/05/12 22:11
Otilio Haro Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Nada chaval, a fregar.
- 06/05/12 21:01
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Ok. Slds, Vicente.
- 06/05/12 20:53
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
No, pero si la paella se queda limpia como la patena. Pero sin agua ni jabón. Lo del avatar era en perfil privado,...
- 06/05/12 20:52
Taverner Sauvignon Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Me acabo de registrar y un saludo a todos. Sinceramente me parece una guarrada todo lo que no sea dejar la paella...
- 05/05/12 12:42
Vicsenabre Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Sinceramente la paella debe limpiarse con jabón o con productos especiales para ese fin, lo realmente importante es...
- 05/05/12 11:34
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Di, si me refiero a las de toda la vida Ya te digo que la paella del ejemplo tiene al menos 50 años Saludos
- 04/05/12 17:42
mauroeselmejor Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Hay sitios que se limpian las paellas justo antes de ir a gastarla... No se.... Yo siempre las limpié justo despues...
- 04/05/12 15:20
Elmesias Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Tierra y a fregar con medio limón, a conciencia.
- 04/05/12 10:55
G-M. Re: Yo creo que hay que limpiarla..
Y los nativos del Colorado, ¿cómo os apañáis?
- 01/05/12 22:48
Jeronimo Yo creo que hay que limpiarla..
Pero con arena no que se puede rallar, lo que sí es aconsejable una vez limpia es pasarle un periódico o una...
- 01/05/12 21:16
kopicki Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Yo con la cafetera uso agua caliente para el interior y el exterior si que lo frego normal.
- 01/05/12 21:12
Otilio Haro Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues valga el mismo aceite para quitar las manchas de óxido antes de su uso. Unas gotas y las restriegas con papel de...
- 01/05/12 16:06
Craticuli Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Nunca te acostaras sin saber algo nuevo, lo probaré, intentare secarla a consciencia a ver que tal. Saludos.
- 30/04/12 17:10
Obiwan Ferran Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues si la seco bien seca no. Y mira que la utilizo. Si queda un poco húmeda se oxida enseguida pero bien seca te...
- 30/04/12 16:37
Craticuli Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
De las paellas no lo había oído nunca, pero sin embargo si de las sartenes de hierro, de estas que se utilizan para...
- 30/04/12 16:26
Craticuli Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
¿No se te oxida sin aceite?, si no le das una capita tarda en oxidarse 5 minutos.
- 30/04/12 16:18
JoanF Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Un único comentario... el jabón, que yo recuerde de las clases de química tiene unas moléculas muy grandes que se...
- 29/04/12 21:46
Otilio Haro Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Dí que si. Cualquier tiempo pasado nunca fué mejor.
- 29/04/12 20:35
José Gabaldón Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Yo soy de los que piensa que hay que fregarla con jabón y mucha agua, lo de la arena, pues era antes y si se quedaban...
- 29/04/12 20:27
Otilio Haro Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
No lo había oído nunca, aunque yo no soy pro, ni rancio, ni abuelengo. Jaja...
- 29/04/12 20:11
collvert Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
A Carrillo le hice yo la peluca el domingo antes del Domingo de Ramos. Pues los polvos de gas era, en aquella época,...
- 29/04/12 20:08
Guyvir Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Yo todavía estoy en proceso de destete hehe. Qué demonios es eso de polvos de gas?? A ver si vas a ser de la quinta...
- 29/04/12 03:00
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Unos chavales! ;-)
- 29/04/12 00:45
collvert Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Debéis ser muy jóvenes los de este hilo. Antes del Fairy, las paellas se limpiaban con tierra de fregar- nada de...
- 28/04/12 23:55
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Jaja! De eso nada (nunca las he hecho, me las he comido a sacos, pero solo las de naranja... ¿sería un indicio de que...
- 28/04/12 22:24
G-M. Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Ah! Pedona, que te haya rebajado, lo siento. Corrijo: prohombre de la nobleza valenciana de rancio abolengo. ;-)
- 28/04/12 22:22
Obiwan Ferran Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues a ti las frutas de Aragón te quedan empalagosas, ale!
- 28/04/12 21:13
Obiwan Ferran Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
Pues yo también lo siento pero te aseguro que no le pongo aceite y no se oxida. La seco bien seca, eso sí. Y es de...
- 28/04/12 21:07
Filo Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
A la sarten de las tortillas solo le paso papel de cocina, pero justo después de hacer la susodicha. A la cafetera,...
- 28/04/12 21:03
Javier46 Re: Paella: ¿se debe fregar o no?
y quien ese prohombre de la alta burguesi valenciana? Un abrazo
- 28/04/12 20:24

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