FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,05%
Varietales:
Garnacha 100%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.65
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,3
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ELABORACIÓN
Vendimia a comienzos de octubre.Maceración pre-fermentativa. Fermentación en hormigón (con porcentaje de raspón) a temperatura controlada aproximada de 14ºC. Envejecido en diferentes materiales (ánforas, barricas de 600 l y hormigón). Ensamblado y envejecido en barrica francesas de 225 l durante unos 10 meses aproximados.
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Opiniones de Limite Sur
OPINIONES
51
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Atractivo rojo picota con ribete violáeo de capa media, limpio y brillante y con una abundante lágrima.
En nariz destacan los frutos rojos y las flores, recuerdos a caramelo de violeta sobre un fondo de sotobosque, romero, tomillo y notas especiadas, regaliz, hojas secas. Buena intensidad aromática.
Tiene una entrada fresca, ligera, untuoso y amplio, con buena acidez donde destacan los frutos rojos sobre un fondo balsamico y especiado, con un marcado tanino y punto picante. Elegante y con buena persistencia.