| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Letroncio |
Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Supongo que decir que lo que nos dan por zamburiñas no lo son, también me convierte en el loco de la autopista. |
2 | 10/09/26 10:52 |
| Javierpozo |
Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Interesante artículo gracias por compartirlo! Saludos |
1 | 10/09/26 10:45 |
| J-Carlos |
Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Un conductor va por la autopista, enciende la radio y escucha una advertencia urgente: ¡Atención, precaución, hay un... |
- | 10/09/26 10:39 |
| Letroncio |
Re: La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
Teniendo en cuenta que el 80% de los españoles llaman paella a lo que no es (por ejemplo, lo de la foto), pues no me... |
1 | 10/09/26 10:21 |
| Letroncio |
Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Esa passata está muy bien. En mi casa tenemos bastante. |
2 | 10/09/26 10:17 |
| J-Carlos |
La tortilla de patata supera a la paella como plato español más típico, según el CIS
09/09/2026 El avance provisional de resultados del estudio sobre Turismo y Gastronomía, difundido este miércoles... |
2 | 09/09/26 16:46 |
| J-Carlos |
Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Yo hice lo de la nata y tampoco lo veo, toma un sabor y color diferentes. Tu opción es interesante, pero como dices,... |
1 | 09/09/26 16:23 |
| J-Carlos |
José Abellán, cardiólogo: "Cuando se descubrió que la dieta mediterránea era buena, era cuando se pasaba hambre"
09/09/2026 La dieta mediterránea suele asociarse hoy a mesas abundantes, pescado, carne de ave y numerosos... |
1 | 09/09/26 16:12 |
| Letroncio |
Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Lo que yo no veo es lo de la nata... es verdad que nata y tomate combinan genial y hacen una salsa super gustosa,... |
- | 09/09/26 12:21 |
| J-Carlos |
Re: Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Aunque antiguo, este consejo de 2004 no recuerdo haberlo visto por aquí (el buscador no me ha servido de... |
1 | 09/09/26 10:45 |
| J-Carlos |
Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Ferran Adrià, chef Michelin: Para mejorar un tomate frito de bote, no añadas azúcar; usa orégano fresco, nata,... |
- | 09/09/26 10:41 |
| Abreunvinito |
Re: El precio de la pizza en Italia
En Cerdeña (ver fotos) no son esos precios ni parecidos. Hasta 25€ en un localito en la calle fuera de las playas... |
- | 07/09/26 12:49 |
| Abreunvinito |
Re: Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
En atunes y en cualquier pez grande que coma mucho pez pequeño. Lo importante de congelar y limpiar a fondo con agua... |
1 | 07/09/26 12:47 |
| J-Carlos |
Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
El hallazgo proviene de un riguroso estudio realizado por investigadores de la Universidad Federal de Santa... |
- | 04/09/26 12:20 |
| J-Carlos |
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
No entiendo eso obligarles a tirarla, ¿no la podían haber aprovechado al menos los que la hicieron y regalarla a sus... |
2 | 28/08/26 15:54 |
| J-Carlos |
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
25/08/2026 Actualizado 26/08/2026 La Policía Municipal de Bilbao ha intervenido este martes en El Arenal para... |
2 | 28/08/26 15:43 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
Y no sólo la pizza, como muestro en esta respuesta en otro... |
1 | 28/08/26 10:21 |
| Ricardo Sucre |
¿Cómo controláis el coste real de los platos cuando cambian los precios de los proveedores?
Llevo un tiempo dándole vueltas a un problema que imagino que será bastante común en restauración. Preparas el... |
2 | 28/08/26 06:04 |
| Abreunvinito |
Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Muchas gracias por la información Me lo apunto por si me escapo de las peques No se fecha de próxima visita pero... |
1 | 27/08/26 22:47 |
| Moonlight |
Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Muy buenas Diego, Hace tiempo que no coincidimos en Salamanca, pero te recomiendo un lugar que he descubierto hace... |
2 | 27/08/26 20:51 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
No he pasado aún del tercio norte, me queda mucho por visitar. |
2 | 27/08/26 12:00 |
| Javierpozo |
Re: El precio de la pizza en Italia
Vivi en Italia y la verdad las pizzas como las pastas tienen una gran precio calidad comparado con España por... |
2 | 27/08/26 11:22 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
Yo no soy muy de pizza, pero cada vez que paso por Italia no dejo de sorprenderme al comparar los precios con los de... |
2 | 27/08/26 11:07 |
| Letroncio |
Re: El precio de la pizza en Italia
No, en Italia, salvo en sitios pijos, es lo habitual. En Gino e Toto Sorbillo, que es una de las pizzerías más... |
2 | 27/08/26 10:55 |
| J-Carlos |
El precio de la pizza en Italia
A mí no me sorprende, pero quizá sí a algunos de vosotros. La pizza se me desmontó en el camino e intenté montarla... |
2 | 27/08/26 10:44 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Muy de acuerdo en todo. Saludos |
1 | 26/08/26 13:06 |
| Haper |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
A mi me respondieron una vez desde la propia página en la que hice el comentario, que no era negativo, al contrario,... |
3 | 26/08/26 12:54 |
| Javierpozo |
Re: Los hombres que más ultraprocesados consumen tienen hasta un 30% más de riesgo de cáncer de próstata
Puf, tendremos que apuntarlo, gracias! Saludos |
2 | 26/08/26 09:55 |
| J-Carlos |
Los hombres que más ultraprocesados consumen tienen hasta un 30% más de riesgo de cáncer de próstata
17 ago 2026 El estudio ha sido realizado por investigadores de la Facultad de Medicina Charles E. Schmidt de la... |
2 | 25/08/26 21:24 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En este caso ya era un forero con tiempo en Verema. Luego resultó que cerró por falta de clientes, algo que se veía... |
1 | 25/08/26 14:28 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Yo entiendo que a veces los comentarios son insostenibles por educación y por falta de objetividad y eso crea rechazo... |
1 | 25/08/26 14:26 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Si, ha habido más de un caso de restaurador ofendido que ha entrado con bastante malas formas |
- | 25/08/26 14:09 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Vaya por delante que no tengo ningún establecimiento de cara al público, pero llevo 26 años trabajando y trato con... |
3 | 25/08/26 12:16 |
| Anchobrie |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues yo creo que podria ser posible que llegue a ocurrir con gentes de perfil alto, rollo instagramers o... |
- | 25/08/26 12:03 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En otro caso los comentarios fueron más despectivos y a través de la propia Verema pues tenía su propio link el dueño... |
1 | 25/08/26 10:21 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En un caso me llamaron para decirme que la puntuación que había dado era mu baja, que habia otros comentarios de... |
2 | 25/08/26 10:19 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Bueno, de todos modos y por si hay alguna interpretación diferente me parece adecuado haber aclarado el tema, al... |
2 | 25/08/26 08:36 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Buenas, creo que estamos hablando de cosas distintas. Al menos yo he entendido otra cosa. No hablamos de la... |
2 | 25/08/26 08:17 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Llevamos unos añitos bastante tranquilos con el tema de la moderación y desde luego, mientras sea el responsable y mi... |
4 | 24/08/26 14:02 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues no lo entiendo, la verdad. |
1 | 24/08/26 13:48 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Crítico. |
1 | 24/08/26 13:25 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
A mí me llamaron de un estrellado valenciano a mi teléfono, a las 9 de la mañana del día siguiente de mi cena, por... |
1 | 24/08/26 11:56 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
¿Pero crítico o de otro tipo? Es decir, no es lo mismo decir que en el restaurante Casa Mengano se come fatal y que... |
1 | 24/08/26 11:54 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
He tenido algunas quejas telefónicas a posteriori. Ahora opto `por no reservar a mi nombre ni a mi teléfono. Saludos |
1 | 24/08/26 10:46 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Toda la razón. O el que tiene una hora fijada y viene cuando le da la gana y crea una desorganización y retraso a... |
1 | 24/08/26 10:45 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues a mi en el Noma no me vetaron la entrada porque no reservé yo, supongo. Saludos |
1 | 24/08/26 10:41 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Amb tu mai he tingut problemes 👌 |
1 | 21/08/26 13:31 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
No soy abogado. Fue un comentario negativo. |
1 | 21/08/26 13:30 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Respetando mucho la opinión que al respecto pueda manifestar @Francesc, por mi parte, desde que llevo a cabo tareas... |
- | 21/08/26 12:45 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Sin decir el restaurante ni el forero, ¿sabes qué tipo de comentario fue como para vetarle? ¿Es eso legal en... |
1 | 21/08/26 12:36 |
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