Recomendación de vino para Restaurante Atrio

30 respuestas
    #9
    Francescf
    en respuesta a juanjus

    Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio

    Ver mensaje de juanjus

    Chateau d'Yquem es dulce. No creo que sea lo mejor para madirar toda una comida... Aparte, en tienda ya cuesta bastante más de 100 euros la añada más barata :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #10
    juanjus
    en respuesta a Francescf

    Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio

    Ver mensaje de Francescf

    Cuando un amigo te invita a su casa y te presenta a su novia, sabes que es lo mejor que te puede ofrecer, pero que no es para ti.
    Era un poco broma como en el Atrio alardean tanto de los c. d'Yquem que poseen parece que sea pecado ir y no probarlos.
    Sin saber que comes y cual es la carta de vinos es dificil, el maridaje y la elección, por eso proponía un champagne maduro y de añada, como el Billecart Nicolas François 2000, exhuberante y con suficiente complejidad para sustentar a muchos platos de todo tipo.
    Saludos

    #11
    ramico
    en respuesta a juanjus

    Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio

    Ver mensaje de juanjus

    Buen ejemplo, aunque también valdría aquello de que si vas a un concesionario FErrari no vas preguntandote a como va el litro de súper 

    #12
    Comvinart
    en respuesta a Francescf

    Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio

    Ver mensaje de Francescf

    Como bien te recomiendan, depende mucho de lo que vayas a comer.
    Si vas a comer con cava o champagne, te sugeriría que no fuese algo comercial o demasiado conocido. Seguro deben de tener algunas joyas guardadas.
    Francesc, tengo guardado un Yquem del 1990...cuando lo abrimos?

    #16
    Francescf
    en respuesta a juanjus

    Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio

    Ver mensaje de juanjus

    No todo es Chateau d'Yquem en Sauternes. Incluso un buen Barsac tiene su encanto y precio más comedido.

    Respecto al champagne, totalmente de acuerdo contigo :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

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