Recomendación de vino para Restaurante Atrio

Chateau d'Yquem es dulce. No creo que sea lo mejor para madirar toda una comida... Aparte, en tienda ya cuesta bastante más de 100 euros la añada más barata :-)

Cuando un amigo te invita a su casa y te presenta a su novia, sabes que es lo mejor que te puede ofrecer, pero que no es para ti.
Era un poco broma como en el Atrio alardean tanto de los c. d'Yquem que poseen parece que sea pecado ir y no probarlos.
Sin saber que comes y cual es la carta de vinos es dificil, el maridaje y la elección, por eso proponía un champagne maduro y de añada, como el Billecart Nicolas François 2000, exhuberante y con suficiente complejidad para sustentar a muchos platos de todo tipo.
Saludos

Buen ejemplo, aunque también valdría aquello de que si vas a un concesionario FErrari no vas preguntandote a como va el litro de súper 

Como bien te recomiendan, depende mucho de lo que vayas a comer.
Si vas a comer con cava o champagne, te sugeriría que no fuese algo comercial o demasiado conocido. Seguro deben de tener algunas joyas guardadas.
Francesc, tengo guardado un Yquem del 1990...cuando lo abrimos?

compañero creo que eso se debe compartir no solo con francescf . Apuntamos a ramito y a mi por favor . Compartir es vivir !!!!

Ya os apunto. Lo abriré cuando cumpla 50 años. Si no podeis venir, por lo menos os comparto la nota de cata en verema.
Saludos.

Ok muchas gracias . Como será tu cumpleaños llevaremos alguna joya en formato botella para degustarlo

No todo es Chateau d'Yquem en Sauternes. Incluso un buen Barsac tiene su encanto y precio más comedido.

Respecto al champagne, totalmente de acuerdo contigo :-)