Foro de Vino y Bodegas

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Espumoso de bienvenida
Autor:
Wineandlove
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Re: Espumoso de bienvenida
Por:
PepeGarcia
(13/11/19 20:39)
Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Autor:
Anubis7
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Re: Cata de Martín Coronado en La Caníbal, dentro de la Orange Week en Madrid
Por:
Letroncio
(13/11/19 12:14)
Al Sur del Ródano
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Al Sur del Ródano
Por:
ahalliwell
(12/11/19 09:12)
Vinos dulces de Monastrell
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos dulces de Monastrell
Por:
Swinsword
(11/11/19 13:38)
Pregunta sobre vinos con buena RCP
Autor:
anonimo
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Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Por:
Swinsword
(11/11/19 12:05)
La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Autor:
pepecano
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Re: La D.O Cava se dividira en cuatro zonas y varias zubzonas en Catalunya
Por:
pepecano
(09/11/19 17:50)
Grupo para catar vinos en MURCIA
Autor:
Wineslogistics
2
Re: Grupo para catar vinos en MURCIA
Por:
Wineslogistics
(09/11/19 17:04)
¿Se pueden encontrar vinos de calidad en bag-in-box?
Autor:
Colomi
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Re: ¿Se pueden encontrar vinos de calidad en bag-in-box?
Por:
Occupyoakland
(09/11/19 02:34)
El reto de catar un vino......
Autor:
Miryam777
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Re: El reto de catar un vino......
Por:
Miryam777
(08/11/19 19:39)
Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Autor:
pepecano
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247
Re: Vamos a por la III Quedada de foreros, esta vez en Madrid.
Por:
pepecano
(08/11/19 19:16)
Somontano
Autor:
yakka
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Re: Somontano
Por:
Xavih
(08/11/19 09:42)
Espumoso rosado para regalar
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
25
Re: Espumoso rosado para regalar
Por:
Wineandlove
(07/11/19 08:20)
Argentina sigue creciendo, nuevas puntuaciones Parker
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Argentina sigue creciendo, nuevas puntuaciones Parker
Por:
Swinsword
(04/11/19 17:30)
Vinos de Manchuela
Autor:
yakka
8
Re: Vinos de Manchuela
Por:
Swinsword
(04/11/19 16:39)
La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Autor:
pepecano
10
Re: La coleccion Ex Ex de Perelada crece con un vino blanco por primera vez
Por:
Swinsword
(04/11/19 16:27)
........ entonces dame una caña.
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: ........ entonces dame una caña.
Por:
Lovecft
(04/11/19 11:04)
Autentificación para insertar mensajes en el Tablón de anuncios
Autor:
Verema
1
Re: Autentificación para insertar mensajes en el Tablón de anuncios
Por:
Evaaa
(03/11/19 12:12)
Guerra de vinos (Bottle Shock): Nueva peli
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Guerra de vinos (Bottle Shock): Nueva peli
Por:
Catalina_Bibiloni
(01/11/19 11:15)
Aroma a Sulfuroso
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
31
Re: Aroma a Sulfuroso
Por:
Joan23
(31/10/19 11:38)
Los Aranceles al vino de Donald Trump
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Los Aranceles al vino de Donald Trump
Por:
Swinsword
(31/10/19 10:34)
El Ministerio de Agricultura da luz verde a la nueva clasificación de viñedos de la DO Bierzo
Autor:
Josep_Gallego
10
Re: El Ministerio de Agricultura da luz verde a la nueva clasificación de viñedos de la DO Bierzo
Por:
Swinsword
(30/10/19 18:36)
Somontano
Autor:
ahalliwell
5
Re: Somontano
Por:
Swinsword
(30/10/19 16:30)
Visitar Bodega en Ribera del Duero
Autor:
Wineandlove
9
Re: Visitar Bodega en Ribera del Duero
Por:
Wineandlove
(28/10/19 17:17)
Desaparece la bodega Rendé Masdéu, literalmente
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: Desaparece la bodega Rendé Masdéu, literalmente
Por:
Abreunvinito
(28/10/19 08:57)
Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2
16
Re: Manzanillas fuera de la DO Manzanilla
Por:
Joshmunro
(27/10/19 13:49)
Vino Verema
Autor:
EduardoM-Pons
4
Re: Vino Verema
Por:
Swinsword
(25/10/19 19:00)
Consejos de vinos olvidados
Autor:
Atalbeitar
10
Re: Consejos de vinos olvidados
Por:
Gemma Peyro
(24/10/19 08:42)
Fotos Vendimia 2019: un homenaje
Autor:
Mara Funes
3
Re: Fotos Vendimia 2019: un homenaje
Por:
Josep_Gallego
(23/10/19 12:11)
Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Autor:
Clos Tanino
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
119
Re: Copa para vinos: ¿Cual es la marca y modelo que mejor resultado ofrece?
Por:
Eduard T
(22/10/19 16:30)
Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Autor:
pepecano
9
Re: Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Por:
pepecano
(21/10/19 19:14)
Monterrei la Galicia menos conocida
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Monterrei la Galicia menos conocida
Por:
Swinsword
(21/10/19 12:25)
Primitivo o zinfandel
Autor:
Unnovato
12
Re: Primitivo o zinfandel
Por:
Unnovato
(21/10/19 09:24)
Tintos Andaluces
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
24
Re: Tintos Andaluces
Por:
pepecano
(21/10/19 06:50)
Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Autor:
Dani88
8
Re: Envejecimiento o conservación - Vinotecas
Por:
José Gabaldón
(20/10/19 12:22)
Taninos en vino blanco
Autor:
yakka
9
Re: Taninos en vino blanco
Por:
pepecano
(18/10/19 16:30)
Pinot noir de Nueva Zelanda
Autor:
Robgarortz
8
Re: Pinot noir de Nueva Zelanda
Por:
ahalliwell
(18/10/19 09:34)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Eso es, una creencia general, la frescura y acidez del blanco suele ir mejor. Me gusta sin embargo un buen Oporto con...
5 08/02/20 23:05
pepecano Re: Montar mi primera cata
Sin embargo hay una creencia general que si piensa que el tinto y muchas clases de queso combinan bien, el blanco le...
6 08/02/20 23:02
Josep_Gallego Re: Montar mi primera cata
Es muy fácil e interesante, las posibilidades del queso y el vino son estupendas para jugar y disfrutar. Eso sí,...
6 08/02/20 22:58
pepecano Re: Montar mi primera cata
El otro dia monte una cata que es muy fácil de hacer y que se disfruta mucho, el tema quesos y vinos. Pero sin...
5 08/02/20 22:18
Inmalsdc Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass
Tengo esta botella de Pale Amontillado Sherry de Bodegas González Byass - Jerez - y me gustaría saber algo más...
1 08/02/20 20:20
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De hecho en varias catas de elmundodelvino.com lo analizan asi(La parte española no la portuguesa). Y estoy de...
2 08/02/20 19:43
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Gracias, muy interesante desde luego. Al hilo de esto recuerdo haber leído hace poco a Luis Gutierrez plantear una...
5 08/02/20 19:13
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
De todas maneras yo creo que la Parkerización sólo era uno de los males de los que pecaba RdDuero en los últimos...
7 08/02/20 19:04
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Así es, lo importante es que no se queden solo con lo que les dio éxito estos años, tu nombras ejemplos de lo que se...
3 08/02/20 18:14
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Eso es, aquellos vinos, de los que como bien dices van quedando menos, aunque siguen siendo demasiado protagonistas...
1 08/02/20 18:11
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Bueno, hay que pensar que ese estilo clásico que a mi personalmente me ha alejado durante algún tiempo de los vinos...
4 08/02/20 18:08
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
A mi me gustan los riberas más ligeros, con gran acidez, sin notas lácteas y con la madera integrada y muy al fondo,...
3 08/02/20 18:03
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Si que es verdad que han llegado elaboradores a La Ribera que hacen vinos con menos potencia y mas elegantes,...
3 08/02/20 16:47
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y volvemos hoy con esta maravilla que nos dejó alucinando. Una añada menor en teoría, pero en Bodegas Berberana al...
2 08/02/20 15:44
Unnovato Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
No conocía su faceta vinícola, pero desde luego que en el terreno cinematográfico fue un maestro. Esa escena de Saza...
1 07/02/20 23:29
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy cuelgo este Conde de la Salceda GVA 1982. Desde el momento del descorche todas las sensaciones fueron buenas y al...
- 07/02/20 21:55
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo en eso sigo en mis trece. Quien representa los Ribera de Duero clásicos? Pq los Pedrosa o Emilio Moro eran...
6 07/02/20 20:04
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Faltaría mas que no pudiera discrepar. Claro que se pueden criar los vinos en madera de lo que se quiera o del...
3 07/02/20 16:37
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo no me preocuparía, los clásicos creo que seguirán en su línea. Yo lo que veo es que cada vez más bodegas...
2 07/02/20 16:21
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
El itsasmendi que sea el 7. No tiene nada que ver con el Itsasmendi basico. A parte del basico y el Itsasmendi 7,...
3 07/02/20 15:02
Joan23 Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Me parece bien que se reinvente pero yo cuando compro un ribera quiero un ribera. Espero que no cambien mucho, a mi...
3 07/02/20 14:00
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, voy a ver si lo encuentro. Saludos
1 07/02/20 13:59
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Ese parece que es fácil de encontrar, a ver si lo compro. Gracias!  
1 07/02/20 13:58
garnatxo Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenos días. Discrepo si me permite. Es Rioja se está criando sin ningún problema legal vino en acacia. A nivel...
1 07/02/20 12:12
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Reflexión muy interesante
1 07/02/20 11:53
Lovecft Re: El acabose...
El problema es que dudo mucho que este brebaje sea de los que crean afición. El primer vino que bebí fue un Perlado...
3 07/02/20 11:07
Lovecft Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Es el difícil equilibrio entre innovación y desnaturalización por llamarlo de alguna manera. El consumidor clásico de...
6 07/02/20 11:02
Luban Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo trabajé hace años en una bodega argentina en exportación y sus Reservas tenían 12, 9 o incluso 6 meses de crianza...
1 07/02/20 10:35
Luban Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo noto que sí hay bodegas que están cambiando el perfil de sus vinos o añadiendo nuevas etiquetas con un estilo...
6 07/02/20 10:15
Josep_Gallego ¿La Ribera se ha reinventado?
A raíz de un artículo de Centelles para Jancis Robinson en el que hace esa afirmación, tras haber catado cerca de...
6 07/02/20 09:33
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, esta lista me viene muy bien ya que a pesar de ser de la zona nunca había tomado muy en serio los...
1 07/02/20 09:21
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Sí que lo tengo en mi zona!!!!!!!! Tocará probarlo :-D   Graciaaaaaaas!
2 06/02/20 17:19
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo creo que afortunadamente las cosas van cambiando. Antes una misma marca tenía versión roble, crianza, reserva ya...
1 06/02/20 17:16
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y de tensar la cuerda para ver si se les da un trato más favorable a las bodegas de esa zona, para que no se vayan....
2 06/02/20 17:15
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y para muchos consumidores sería grave también.  Habrá que ver cómo les afecta en las ventas, que es lo que les...
1 06/02/20 17:13
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Al final la panoja y las ayudas, siempre tienen mucha fuerza y tiran mucho. Y si en Álava hay menos bodegas, pues la...
- 06/02/20 17:12
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues, acabo de ver el folleto para la semana que viene y estará disponible el jueves 13 aquí en...
2 06/02/20 17:09
Abreunvinito Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Para vender. hazlo mejor o hazlo diferente. Está claro por lo que se ha optado. Saludos
- 06/02/20 17:05
Swinsword Re: El acabose...
Lo cierto es que es lo que me ha gustado de esos vinos, porque parece práctico para hacer copas de yogur o sorbete de...
1 06/02/20 17:05
Dani-Bcn Re: El acabose...
Del Rosé lo único de lo que te puedes fiar es de su color... Para mi estos vinos con tan completa información lo...
1 06/02/20 16:42
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues otro que tampoco sabía que la de roble era la única admitida. Gracias por el apunte!!!!   Y un abrazote!
1 06/02/20 16:32
Swinsword Re: El acabose...
Pues lo del peaje, lo cierto es que es una opción muy viable. Aunque Alcampo fue de los primeros supers que vi bag in...
- 06/02/20 16:21
Swinsword Re: El acabose...
Eso mismo pienso yo. Que irá al público que quiere tomarse una copa de vino y ya está, sin complicaciones. Y si ya...
- 06/02/20 16:14
Xavi T Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Pues he tenido la oportunidad de probar la chorradilla y está bien chula, con un rollo misterioso gracioso y que...
- 06/02/20 16:07
Swinsword Re: El acabose...
La madre que los parió xD  Y mola el Rosé, que a saber de qué está hecho, jajajajaja. Lo bueno es que tiene...
1 06/02/20 16:00
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues a ver si lo cazo, porque tengo un Lidl al ladito de casa (que eso lo sabe bien Lovcft, que nos ha unido el vino...
2 06/02/20 15:58
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues lo compré en el LIDL, se llama Volcania y para un queso de súper me resulta interesante
2 06/02/20 14:30
Swinsword Re: Buenos Txacolí
A mi me gustó muchísimo esa acidez y ese toque cítrico. Me nganchan mucho. Lo único malo era que le falta...
1 06/02/20 14:04
Josep_Gallego Re: Buenos Txacolí
A mi me ha sorprendido mucho, he de reconocer que soy muy de acideces elevadas, acidofilo que decía un conocido....
2 06/02/20 13:46
Lovecft Re: Diferencia entre crianza y lías
Grande mesi....gracias por el matiz
1 06/02/20 13:44
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