Foro y opiniones de Vinos de petit verdot

TemaRespuestasUltimo mensaje
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
18
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por:
Pjbejar
(17/05/19 23:59)
El nuevo vino artesano del 2016
Autor:
Jose_J
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
177
Re: El nuevo vino artesano del 2016
Por:
AntoDavila
(22/02/18 20:45)
Del dicho al hecho: Los foreros hacen vino
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3
36
Re: Del dicho al hecho: Los foreros hacen vino
Por:
Greg
(18/11/15 21:59)
Curiosidades del mundillo del vino
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
50
Re: Curiosidades del mundillo del vino
Por:
Mara Funes
(12/11/14 15:57)
¿Qué enólogo ha hecho el Petit Verdot del Marqués de Griñon?
Autor:
Javi_SC
4
Re: ¿Qué enólogo ha hecho el Petit Verdot del Marqués de Griñon? No matienen en condiciones la web.
Por:
ramico
(09/04/13 21:49)
Arrayan-petit-verdot-2004
Autor:
benitosantos
Páginas: 1 2
15
Re: arrayan-petit-verdot-2004
Por:
Cachina
(23/03/10 11:11)
Verdejo y Petit verdot
Autor:
All I Oli
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Verdejo y Petit verdot
Por:
chini
(29/05/09 15:08)
Dominio de Valdepusa 2002 petit verdot
Autor:
bodyjarred
1
Re: Dominio de Valdepusa 2002 petit verdot
Por:
Labrador
(02/10/08 23:55)
Monovarietal petit verdot
Autor:
schivas
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: monovarietal petit verdot
Por:
bodyjarred
(01/09/08 03:20)
Petit Verdot
Autor:
RayQ
Páginas: 1 2
10
Re: Petit Verdot
Por:
godoy
(18/06/07 03:28)
Nueva Cata Virtual: syrah y petit verdot a escena!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
13
Cierto
Por:
Álvaro Cerrada
(05/10/07 10:46)
Cata de Syrah y Petit Verdot españoles en Mahón
Autor:
Iñaki Blasco
3
Re: Sobre la PV
Por:
CarlosGonzalez
(04/12/06 08:01)
Enrique Mendoza Petit verdot 2004!!
Autor:
oscar
4
Re: Enrique Mendoza Petit verdot 2004!!
Por:
AlbertoB_Med
(27/10/06 20:21)
Aquilice "Petit Verdot". Exito de Vinos de la Tierra de
Autor:
Alatra
2
Re: Y a nosotros nos encantan dar con esos vinitos raros, y enor
Por:
Alatra
(19/03/06 10:21)
Petit Verdot
Autor:
el_maese
Páginas: 1 2
10
Re: Rosado?...
Por:
IGLegorburu
(28/02/06 12:31)
Petit Verdot
Autor:
wanderer
4
Gracias por los comentarios. (v)
Por:
wanderer
(01/01/06 17:28)
Es Navidad!! Me ha llegado la bot Casa de la Ermita Petit Verdot
Autor:
PedroCarroquino
5
Re: Es Navidad!! Me ha llegado la bot Casa de la Ermita Petit Ve
Por:
Bosco
(14/10/05 22:53)
Casa de la Ermita Petit Verdot
Autor:
MarcosVergara
3
Re: Casa de la Ermita Petit Verdot
Por:
arume
(28/05/05 01:08)
Vetas Petit Verdot
Autor:
Aagesen
Páginas: 1 2
14
Andalus P.V.
Por:
HerrDirektor
(23/01/05 10:32)
España y la Petit Verdot
Autor:
Gonzalo_Lainez
Páginas: 1 2 3 4
26
Recapitulando
Por:
Gonzalo_Lainez
(02/11/04 11:09)
Recomendaciones de Petit Verdot y Pinot Noir
Autor:
Arrs
Páginas: 1 2
10
Re: No se si es este....
Por:
suiko
(08/04/04 17:43)
Help! DdV Petit Verdot ´96
Autor:
Santiortega
1
Re: Help! DdV Petit Verdot ´96
Por:
Gastronauta
(03/12/03 11:09)
Dominio de Valdepusa - Casa de la Ermita Petit Verdot
Autor:
JoanPena
Páginas: 1 2
11
Esta claro...La casa de la Ermita Petit Verdot 2001...merece una
Por:
JoanPena
(18/11/03 18:42)
Casa de la Ermita petit verdot
Autor:
Roberto
2
Re: Casa de la Ermita petit verdot
Por:
Roberto
(25/03/03 11:22)
Petit Verdot: ¿Próximo varietal de moda en España?
Autor:
Juan Such
6
Re: Pregunta, para esa bodega.
Por:
Terpeno
(13/02/03 20:33)
Petit Verdot para Nuria
Autor:
AntoDavila
Páginas: 1 2
13
Re: Petit Verdot para Nuria
Por:
Paco Higón
(25/01/03 20:50)
Características de la Petit Verdot
Autor:
Nuria_Navarro
2
Re: Características de la Petit Verdot
Por:
Paco Higón
(19/01/03 14:01)
Petit Verdot (para Juanjo_M_A)
Autor:
Bosos
Páginas: 1 2
11
Re: Jejeje, soy el abuelo cebolleta....
Por:
Víctor Bcn
(12/01/03 14:34)
Petit Verdot para Bosos y demas
Autor:
Juanjo_M_A
Páginas: 1 2
8
Re: Puntuaciones
Por:
Anet
(04/01/03 22:54)
Petit Verdot (Abadia Retuerta)
Autor:
Paco Higón
5
Re: Petit Verdot (Abadia Retuerta) y las matemáticas
Por:
Paco Higón
(22/05/02 17:43)
Características de la uva Petit Verdot
Autor:
Gonzalo_Lainez
5
Gracias por vuestras respuestas
Por:
anonimo
(14/05/02 01:16)
Petit Verdot
Autor:
anonimo
3
Re: Petit Verdot
Por:
Gonzalo_Lainez
(13/05/02 15:21)
UsuarioMensajeRecFecha
Pjbejar Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Del Tadeo.
2 17/05/19 23:59
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si es que al final Rafel es eso, que nos guste, sea la variedad que sea, por aqui se ha comentado alguna vez, hay...
2 17/05/19 19:06
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
De Tadeo o de Abadía Retuerta ??
1 17/05/19 19:03
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si eso lo entiendo, pero no es una uva nueva, supuestamente su origen esta en el Valle del Tarn(Cruce de Tressot y...
2 17/05/19 18:54
Pjbejar Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues yo tengo una botellita esperando a abrirse, del 2015, pero estoy dándole un poco más de tiempo. No he probado...
1 17/05/19 18:53
Ralfilauren Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Eso he leido, que se adapta muy bien al calor. Puede tener su oportunidad aquí en Mallorca, de todas formas yo sigo...
2 17/05/19 18:28
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pero todos sabemos que las uvas no se expresan igual en todas partes, por lo que he leído es una variedad que se...
1 17/05/19 18:17
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Seguro, yo soy de la Tª que casi todas las uvas, en el entorno adecuado y bien elaboradas son capaces de dar vinos de...
1 17/05/19 18:11
Ralfilauren Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues en Mallorca hace poco que se autorizó. En principio para complementar a las nuestras locales, no conozco ningún...
2 17/05/19 15:58
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
No voy a hacer una cruzada de una variedad que apenas conozco despues de mychos años en esto del vino, pero si puedo...
2 17/05/19 08:26
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Yo estoy con Joaquin1965 y con Josep Gallego, si ni en el Medoc que es de donde es nativa la uva no hacen...
2 17/05/19 00:22
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Siempre digo que se aprende mas de los fallos que de los aciertos ( en todas las facetas ), pero con estas catas se...
1 16/05/19 21:48
Polidori Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Enhorabuena compañero por la humildad de reconocer que ninguno acertó la variedad, siempre quedan cosas por aprender...
1 16/05/19 21:39
Joaquin1965 Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por ahí iban mis tiros. Por Francia -esos Pichon Longueville Baron, el Rauzan Segla y el Palmer- y Argentina...
2 16/05/19 20:19
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Sin duda es un vinazo, dicen que la 2014 es la mejor añada de este vino. Consumible ya, pero que por la acidez seguro...
2 16/05/19 19:47
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Personalmente el Abadia Retuerta y el siciliano Franchetti fueron los que mas me gustaron, este ultimo el mas pulido...
2 16/05/19 19:43
Joaquin1965 Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por mi parte, y al igual que imagino que muchos, la PV la he probado también poco y, creo que casi todas las veces de...
1 16/05/19 19:40
Josep_Gallego Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Muy interesante cata desde luego. ¿Nos podrías decir cual os gusto más y cual menos?. Es una variedad que siempre me...
2 16/05/19 19:38
pepecano La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
 La Petit Verdot es una variedad a la que le damos poca importancia en nuestro pais y que bien elaborada da vinos de...
4 16/05/19 18:55
AntoDavila Re: El nuevo vino artesano del 2016
Gracias por el ofrecimiento, tengo algunos problemas de salud y no puedo consumir mucho vino, para más INRI, me...
- 22/02/18 20:45
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola Antoliano. Ya tenemos el vino disponible en Internet, y con un tiempo adecuado de botella para que esté en su...
- 15/12/17 13:43
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola Xavi. De momento bien. Ya habremos vendido más de 2.000 botellas, que es un ritmo adecuado para que no nos...
1 14/06/17 13:39
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
¿Cómo le está yendo al SOMA en cuanto a ventas?
- 14/06/17 13:26
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola Xavi. Pongo el link a las notas de cata que han puesto en Verema sobre mi...
- 19/04/17 10:56
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola La idea siempre ha sido hacer un monastrell-syrah con pocos meses en barrica, como nuestro vino de mayor...
- 31/03/17 12:30
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola Xavi. Ya lo tenemos en una pequeña tienda web, pero que tiene vinos muy...
1 31/03/17 12:23
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Se me ocurrió una duda el otro día... ¿por qué esa corta estancia en barrica, Jose? ¿me equivoco o tu idea original...
- 31/03/17 11:46
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Pues ya contarás qué tal están saliendo esas gestiones. No quiero hablar por nadie, pero casi seguro que al equipo de...
- 22/03/17 19:55
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
je,je... la verdad es que ha salido muy rico y está gustando mucho a la gente. Creo que el no filtrar es...
1 17/03/17 09:02
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Fenomenal, tenéis que estar más que orgullosos. A ver si llega alguna botella a los distribuidores de la isla y...
- 16/03/17 23:04
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Bueno. Por fin tenemos nuestro vino en el mercado. Tras unos 4 meses en barrica de roble francés, donde ha...
- 14/03/17 10:34
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Ayer sacamos el vino de la barrica, después de 3 meses y 6 días. Ahora voy a darle 3 meses más en inox, mientras...
- 09/01/17 09:52
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Pues para añadir a la dificultad, me ha pasado una cosa curiosísima. Estuve probando el vino de barrica hace una...
- 21/12/16 13:55
Xurxotinto Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hola! Por lo que tengo leído y por experiencia propia, el vino precisa de tiempo en las barricas nuevas pues al...
- 15/12/16 12:47
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
La cata es fundamental, la acidez total es muy alta aunque el pH este en 3.52, con la maloláctica bajará esa AT. En...
1 14/12/16 09:18
nacho74 Re: El nuevo vino artesano del 2016
hola no soy ningún experto pero si no has acabado maloláctica te reventarán las botellas cuando se active en...
- 14/12/16 09:13
Clementeom Re: El nuevo vino artesano del 2016
Tenía previsto embotellar al menos la mitad del vino (unos 100 litros) que os comentaba en el mensaje anterior ahora...
- 14/12/16 08:30
Clementeom Re: El nuevo vino artesano del 2016
Ya tengo los resultados del análisis de mi primera elaboración, un tinto cabernet sauvignon de cepas propias de 5...
- 07/12/16 22:31
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
Jeje, entonces de momento hemos tenido la suerte no habernos pasado. Imagina, puede estar sucediendo que le diga a...
- 02/12/16 09:32
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
Ambos, taninos y acidez. La Merlot estaba en unas condiciones fabulosas, pH 3.5, 6.2g Tartárico/L, y 1112g/L de...
- 02/12/16 09:29
nacho74 Re: El nuevo vino artesano del 2016
claro, hay está la grandeza de hacer vino, que para cada uno es un producto diferente..... Lo importante es poder...
- 02/12/16 09:26
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
Añada excelente, la mejor de estos últimos cinco años!
1 02/12/16 09:18
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hablo de mi experiencia, y seguramente los adjetivos usados no son la mejor manera de definir la 'madera' notada....
- 02/12/16 09:17
lomestre Re: El nuevo vino artesano del 2016
Se que es complicado, en nuestro caso siempre nos ha dado la sensación de exceso de madera cuando lo embotellamos,...
- 02/12/16 09:09
nacho74 Re: El nuevo vino artesano del 2016
y mas si es nueva!!!
1 01/12/16 13:50
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
Hombre, estructura y alcohol tiene de sobras. Acidez diría que media. La barrica pequeña aporta más, claro, pero...
- 01/12/16 13:44
nacho74 Re: El nuevo vino artesano del 2016
pues no depende tanto del tiempo que lo tengas si no más bien del vino que has metido, si tiene estructura, acidez y...
- 01/12/16 13:38
Xavi T Re: El nuevo vino artesano del 2016
¿Pero después de sólo dos meses? ¿no es un tanto precipitado?
- 01/12/16 13:29
Jose_J Re: El nuevo vino artesano del 2016
Salvaje por taninos o acidez? Mis 2013 monastrell y syrah tardaron 2 años en integrar la acidez, debido a la añada...
- 01/12/16 13:21
nacho74 Re: El nuevo vino artesano del 2016
cuando veas que el vino pierde fruta y gana madera sacalo, si no conseguirás hacer una barrica embotellada, salvo que...
- 01/12/16 13:18
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