Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues en Mallorca hace poco que se autorizó. En principio para complementar a las nuestras locales, no conozco ningún vino aún con esta variedad, supongo que poco a poco se iran viendo los resultados... la verdad es que no lo termino de ver, si es por aportar color me decantaría por la Monastrell que esta autorizada y poco usada con lo bien que en principio se puede adaptar a nuestro clima, lo de la Petit Verdot es toda una incognita.
Adjunto un artículo relacionado con el tema. https://www.arabalears.cat/balears/Benvingut-Verdot-Ermita-DO-Jumilla_0_1594040706.html