Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Nuestra pequeña experiencia gastronómica en Roma (y algunos detalles más)
Autor:
Kastroboy
3
Re: Nuestra pequeña experiencia gastronómica en Roma (y algunos detalles más)
Por:
Kastroboy
(02/11/18 21:11)
La burbuja madrileña.
Autor:
jose
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Re: La burbuja madrileña.
Por:
Tantra84
(01/11/18 12:21)
Mastercheff, se ha convertido en Circo - Masterchef
Autor:
Anyoana
8
Re: Mastercheff, se ha convertido en Circo - Masterchef
Por:
Gr340
(31/10/18 17:08)
Mercados: la esencia del sabor
Autor:
Lauzepp
Páginas: 1 2 3
34
Re: Yo soy de Ruzafa
Por:
Comvinart
(29/10/18 03:57)
Restaurante a mitad camino entre Valencia y Madrid
Autor:
Sifos
9
Re: Restaurante a mitad camino entre Valencia y Madrid
Por:
Swinsword
(24/10/18 13:32)
Recomendación restaurante cerca de San Mamés en Bilbao
Autor:
Bernal
Páginas: 1 2
8
Re: Recomendación restaurante cerca de San Mamés en Bilbao
Por:
Joaquin1965
(19/10/18 11:21)
Buenas noches
Autor:
Angela Gonzalez
1
Re: Buenas noches
Por:
Josep_Gallego
(13/10/18 09:05)
Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Autor:
Bernache
1
Re: Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Por:
Valentina1d
(12/10/18 23:01)
Croissants
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
72
Re: Croissants
Por:
Miryam777
(09/10/18 18:52)
Nos vamos de Pinchos a Donosti
Autor:
Wineandlove
11
Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti
Por:
JavierG
(08/10/18 09:30)
Pizza saludable
Autor:
Cocinerodelmal
Páginas: 1 2 3 4
45
Re: Pizza saludable
Por:
Chef Laurent
(01/10/18 22:35)
Receta de pay de limón
Autor:
Chef Laurent
1
Re: Receta de pay de limón
Por:
Chef Laurent
(01/10/18 22:09)
Propuestas
Autor:
Austriaspedro
-
¿Qué haces cuando te cancelan una reserva un domingo por la noche de julio con tres cuartos de hora de antelación?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3
16
Re: ¿Qué haces cuando te cancelan una reserva un domingo por la noche de julio con tres cuartos de hora de antelación?
Por:
Lovecft
(07/09/18 11:32)
Una de quesos, por favor
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: Una de quesos, por favor
Por:
J-Carlos
(06/09/18 11:56)
Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Autor:
Mundano
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Por:
Galruvalcaba
(06/09/18 00:12)
Restaurantes en Barcelona y alrededores con menú de grupos
Autor:
Obiwan Ferran
3
Re: Restaurantes en Barcelona y alrededores con menú de grupos
Por:
Francescf
(05/09/18 13:11)
Sasha Boom
Autor:
Gemma Peyro
5
Re: Sasha Boom
Por:
jose
(03/09/18 20:44)
Para comer gamba en Denia
Autor:
Albares
Páginas: 1 2 3
35
Re: Para comer gamba en Denia
Por:
Oscarba
(27/08/18 18:23)
Ensalada con lo que sea
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
37
Re: Ensalada con lo que sea
Por:
Swinsword
(27/08/18 11:05)
Barbacoas para verano
Autor:
Tollane
12
Re: Barbacoas para verano
Por:
Swinsword
(27/08/18 09:11)
Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra
Autor:
Nacho_G.F.
10
Re: Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra.
Por:
Letroncio
(26/08/18 06:01)
El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Autor:
Lolatramp
3
Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
jose
(25/08/18 09:35)
Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3
43
Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Por:
Deividtv
(25/08/18 01:18)
Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Autor:
J-Carlos
14
Re: Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Por:
José Gabaldón
(24/08/18 21:54)
Gastrotontería
Autor:
Francescf
-
En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Autor:
J-Carlos
13
Re: En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Por:
J-Carlos
(21/08/18 23:36)
Restaurante con perro
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
31
Re: Restaurante con perro
Por:
Kraut
(21/08/18 16:23)
Las Estrellas Michelin de España
Autor:
Asa Barcelona
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
Risi
(17/08/18 19:14)
¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Autor:
Cocinando
Páginas: 1 2 3
28
Re: ¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Por:
Comvinart
(17/08/18 04:30)
Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:31)
Los paraguayos no existen en Paraguay
Autor:
Gatos
11
Re: Los paraguayos no existen en Paraguay
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:18)
La triste fabada con estrellas Michelín
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-Carlos
(14/08/18 23:36)
Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Autor:
Alvaro 94
9
Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Por:
Krolix
(14/08/18 19:35)
Helado de vino tinto con chocolate
Autor:
Miryam777
4
Re: Helado de vino tinto con chocolate
Por:
Krolix
(14/08/18 19:22)
Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Autor:
Laura Dasí
5
Re: Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Por:
Krolix
(14/08/18 19:09)
UsuarioMensajeRecFecha
Javier Azcona Re: A empezado ya el casting?? - Masterchef
 No se si HA empezado. Está en portada de verema.  
2 24/11/20 13:38
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Casi totalmente de acuerdo con lo que dices, sólo que esa agresividad está en tu interpretación de mis...
- 23/11/20 08:58
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Ya me cansa responder a cosas que no he dicho ni a tus interpretaciones erróneas sobre mis palabras. De tu enlace,...
- 23/11/20 08:51
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
De nuevo creo que este debate ni aporta al foro (que ya debe tener su opinión formada por lo ocurrido hasta aquí), ni...
- 22/11/20 12:06
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Unas puntualizaciones:  AMA es una asociación de médicos, es decir una parte de la sociedad médica que se agrupa para...
- 22/11/20 11:59
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
¿Dónde pone que la sociedad médica de EEUU es la que hace las denuncias? ¿Dónde has visto que lo haga la sociedad...
- 22/11/20 10:06
Nacho_G.F. Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Por cierto, hasta no hace muchos años en Canal Cocina salía haciendo catas, no sé si todavía está en activo.
- 21/11/20 20:29
Nacho_G.F. Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Me considero un privilegiado, ya que tuve la fortuna de haber estado en Zalacaín 3 veces. Y en las 2 primeras...
- 21/11/20 20:28
Satinechupiguay A empezado ya el casting?? - Masterchef
Hola me apunté al casting en Barcelona, a empezado ya los juegos del hambre??
- 21/11/20 19:05
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
¿Dónde pone que la sociedad médica de EEUU es la que hace las denuncias? ¿Dónde has visto que lo haga la sociedad...
- 21/11/20 11:48
Didie Mamparas para terraza
Buenos días.. alguien me puede decir dónde conseguir mamparas para terraza de bar a buen precio en la zona de...
- 20/11/20 11:49
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Precisamente por esa diferencia entre los sueldos de los médicos es lógico que aquí tengan mucho más peso e...
- 20/11/20 09:00
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
El artículo sí que es un problema para el comportamiento de algunas farmaceúticas en EEUU y su relación con la...
1 19/11/20 10:41
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo no tengo un problema con los médicos, toda nuestra sociedad tiene un problema con la medicina actual y con muchos...
- 18/11/20 09:08
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Precisamente en medicina no se suele estar apretando el mismo tornillo siempre. Quizás sea la ciencia que más cambia...
1 16/11/20 21:05
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Es verdad he dicho vomitorio no porque existiera un lugar específico, sino que se iban a vomitar para seguir...
1 16/11/20 21:01
J-Carlos Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Pues con la inducción lo tienes mal para que te salga la vez milésimo primera.
- 16/11/20 14:32
J-Carlos Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Yo también te lo decía en broma, hasta un reloj parado da la hora correcta dos veces al día. Ya te lo he dicho en...
1 16/11/20 14:30
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Hace más de veinte años que voy leyendo estudios al respecto que rompen tantos mantras médicos y nutricionistas,...
- 16/11/20 14:24
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Porque estoy de acuerdo en muchas cosas contigo, pero no en todas. Los debates se hacen desde el desacuerdo, debatir...
- 16/11/20 14:09
Quillolim Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Que en mil veces no me salga el socarrat no quiere decir que la siguiente no me salga  
1 16/11/20 14:06
J-Carlos Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Sobre todo en ciencia, que se lo pregunten a Hume.
- 16/11/20 13:42
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Y el más largo, que con el MIR indispensable para trabajar en la SS más que duplica y puede triplicar la duración de...
- 16/11/20 13:40
Quillolim Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Ya. La inducción ha hecho mucho daño. Un año que veraneamos en Gandía, en un restaurante de un pueblo que no...
1 16/11/20 11:32
Abreunvinito Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
El socarrat depende más del control del fuego: muy intenso y muy poco tiempo en el último medio minuto. Más probable...
- 16/11/20 11:10
Abreunvinito Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Que no me des la razón más veces, no quiere decir que no la tenga (es broma). Saludos
- 16/11/20 11:06
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Pues si no existen estudios a largo plazo ¿¿cómo se atreven a decir en una publicación que aumenta la esperanza de...
1 16/11/20 10:55
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Pues si estás de acuerdo conmigo, no sé porque utilizas esa publicación para intentar rebatir mis ideas. En cuanto al...
1 16/11/20 10:30
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo creía que medicina es un grado superior universitario, no una FP
1 16/11/20 10:25
Quillolim Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Pues yo siempre compro bomba de Calasparra y para cremosos arborio y muy de vez en cuando basmati. Soy mas de...
1 16/11/20 10:14
J-Carlos Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Por una vez tienes razón, con ese titular y en otro foro diferente se me había pasado por alto, en este caso soy yo...
- 16/11/20 09:44
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Teniendo en cuenta que el mantra de las tres comidas diarias pasó a las cinco comidas diarias y ya recientemente a...
- 16/11/20 09:38
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Si tiene cierta edad, posiblemente, los médicos aún siguen repitiendo viejos mantras que hace décadas que la ciencia...
- 16/11/20 09:28
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
No estoy de acuerdo, a pesar de respetar mucho tu punto de vista. El hambre es más psicológico que el frío. Te...
- 16/11/20 09:22
Abreunvinito Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Estoy con esta respuesta clara y real. Hay otras variedades menos frecuentes y más difíciles de conseguir. También...
1 15/11/20 21:48
Abreunvinito Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Ya había un hilo abierto en el foro de vinos. Saludos
- 15/11/20 21:43
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Es verdad que no lo conocía (publicado hace menos de un año). Ya estoy jubilado y lo que más me ha gustado es dejar...
1 15/11/20 21:15
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Es mejor hacer caso a la portera, que de ésto entiende más. Saludos
1 15/11/20 20:37
Esther Láez Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Me reafirmo: yo no lo podría hacer. Muero de hambre si no como cada poco tiempo. Termino de comer y a la hora ya...
- 15/11/20 20:29
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
No quisiera volver a entrar en un debate estéril contigo, pero que no los conozcas no significa que no existan esos...
- 15/11/20 11:35
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Ese argumento es excelente, hay que tener en cuenta que el nutricionismo es una pseudociencia basada en premisas...
- 15/11/20 11:27
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Tú ve haciendo caso a los médicos, que así serás un buen cliente.
- 15/11/20 11:21
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Pues somos casi almas gemelas en esto, porque excepto que no he leído esos dos libros, el resto lo asumo...
- 15/11/20 11:19
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Y muchos datos científicos aparte de evidencia biológica, etológica y antropológica. En la práctica tiene muchas...
- 15/11/20 11:06
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
En primer lugar, que cada cual coma como le plazca y cuando quiera y lo que quiera, ¡como si se quiere hacer vegano o...
- 15/11/20 11:00
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Si no cuentas qué has comido de aperitivo y de postre, es como si no dijeras nada.
- 15/11/20 10:52
J-Carlos Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Deja a los médicos que aconsejen a los enfermos, a los que les quieran hacer caso, claro.
- 15/11/20 10:51
J-Carlos Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Lo leo aquí. Evidentemente a otra mesa le ocurrió lo contrario, pidieron el vino más caro de la carta, de 1.700 €...
- 14/11/20 09:22
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
¿Basta para?
- 10/11/20 12:01
Agarcigal Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Hola que no te contesté. Habitualmente hago deporte: dos o tres partidos de tenis individuales, a la semana y dos...
1 09/11/20 21:00
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