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Formas de envasar el aceite de oliva

España es la primera productora mundial de aceite de oliva con unos 300 millones de olivos. El aceite de oliva es un producto natural que se extrae de la aceituna. Su sabor, olor, color y propiedades van cambiando en el tiempo, por lo que debe consumirse preferiblemente en un año desde su fecha de envasado. Tras un oportuno proceso de extracción y conservación, la preparación adecuada para su consumo requiere un cuidado proceso de envasado.

Según el tipo de envase las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra se mantienen mejor o peor. Hay ciertos factores que influyen en el enrarecimiento y la oxidación de los aceites como la luz, el aire, la temperatura y metales como el cobre o el hierro que dañan...

¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?

Estas copas de plástico no pegan si vas a hacer una cena o fiesta en tu casa, pero para ir de picnic o similares pueden ser la mejor opción. Aunque el estilo que tiene de yogur...


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