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Esas cenas entre amigos... Quién trae el vino?!

Una de las ideas que más me atrae de organizar una cena en casa es la elección del vino. La primera pregunta que me suele hacer es: ¿Lo elijo yo o pido que traigan? Si la gente trae vino para una cena que cocino yo me gusta “dirigir” un poco ….

No me gusta que la gente venga a casa con una botella de vino sin saber qué vamos a comer, bueno, sí me gusta. Vamos a entendernos, me gusta que traigan vino. Eso es lo primero. Pero no me gusta que haya la pretensión de que vamos a beber el vino que se trae sin saber cuál es la comida. Lo mejor es cuando alguien sabe qué comemos y se ha tomado el tiempo de pensar qué vino puede ir bien. Puede que haya mirado notas de cata en verema o que haya ido a una tienda especializada y pregunte por...


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