Foro de Vino y Bodegas

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
19
Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
74
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:30)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
Chablis, expresión de terroir.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Chablis, expresión de terroir.
Por:
Swinsword
(09/09/19 18:41)
Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: Elucubraciones veraniegas: ¿Con qué zona me quedo?
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:39)
Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Autor:
jvoltaire
4
Re: Visita Celler Bernaví en Vilalba dels Arcs en Terra Alta
Por:
Swinsword
(09/09/19 17:24)
Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Autor:
Edm84
2
Re: Recomendación vinos blancos franceses - Mejores vinos
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:58)
Iniciación a la borgoña
Autor:
Vicencox
Páginas: 1 2
16
Re: Iniciación a la borgoña
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:54)
Vinos de Toro
Autor:
Yakka
Páginas: 1 2 3
38
Re: Vinos de Toro
Por:
Eterio
(09/09/19 16:44)
Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
21
Re: Se acaba el verano. Descubrimientos vacacionales
Por:
Swinsword
(09/09/19 16:09)
¿Que vinos tomar en Extremadura?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4 5
67
Re: Que vinos tomar en Extremadura
Por:
Swinsword
(09/09/19 13:23)
Los rosados de cada verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: Los rosados de cada verano
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:18)
Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Autor:
Javisanchezf
7
Re: Qué tipo de vino consumir mientras fumas pipa / Que tipo de tabaco consumir mientras bebes vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:14)
Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Percepción del vino español fuera de nuestras fronteras
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:11)
Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
16
Re: Vermut Lustau Rosé ¿Qué echarle?
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:11)
Mil razones para beber vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
31
Re: Mil razones para beber vino
Por:
doctortjk
(09/09/19 12:09)
Las uvas de la discordia (DO Cava)
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: Las uvas de la discordia (DO Cava)
Por:
Swinsword
(09/09/19 12:01)
Vino para el día de reflexión
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Vino para el día de reflexión
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:51)
Maduración vino López de Heredia
Autor:
Salper
3
Re: Maduración vino López de Heredia
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:49)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
UsuarioMensajeRecFecha
Joshmunro Re: Al Sur del Ródano
Hace unos meses probé Xavier Vignon - Arcane XV Le Diable y me resultó fenomenal. Es un vino 100% monastrell, algo...
2 11/11/19 18:57
Joshmunro Re: Montar mi primera cata
Como han mencionado varios compis, un hilo conductor es esencial. Te dejo algunas sugerencias: 1) Las expresiones...
6 11/11/19 16:15
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Exacto!!!! Y si luego la cata la acabas con una comida o cena con esos vinos, ya es el remate perfecto :-D Como...
2 11/11/19 13:58
Ralfilauren Re: Montar mi primera cata
¡Yo me lo paso pipa! Como tu dices, no tiene precio. Ya no sé si disfruto mas de la preparación o de la cata en sí,...
3 11/11/19 13:55
Swinsword Re: Al Sur del Ródano
Y a ver si también son más accesibles en cuanto a precio. Aunque eso significará que será complicado conseguirlos!!!!
2 11/11/19 13:52
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Lo que se disfruta cuando montas la cata y ves que la gente se divierte, no tiene precio!!!! Y encima ¡aprendes!
1 11/11/19 13:50
Swinsword Re: Montar mi primera cata
No añado nada nuevo, pero sí que te digo que lo de catar vinos con un hilo conductor, es lo mejor, porque estableces...
4 11/11/19 13:48
Swinsword Re: Espumoso de bienvenida
Es que eso es una de la características de Gramona, su versatilidad en los básicos y su complejidad en los más...
- 11/11/19 13:45
Swinsword Re: Espumoso de bienvenida
Tal cual!!! A mi es una bodega que me encanta y que sabes que es un segurín. Y sus tops, son una pasada.
- 11/11/19 13:41
Swinsword Re: Vinos dulces de Monastrell
Apuntando y buscando, que ahora con el fresquito, apetecen más ;-)   Un abrazote!
2 11/11/19 13:38
Swinsword Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Pues otro que pensaba que era lo mismo!!!! Gracias por la aclaración, porque estaba confundido!
1 11/11/19 13:36
Swinsword Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Amén. Comparto tu opinión.
2 11/11/19 13:30
Swinsword Re: La baja calidad resta prestigio a las D.O.s según Luis Gutiérrez
Pues bueno, como se ha comentado varias veces, se han permitido la entrada a D.O.'s de prestigio de vinos de calidad...
2 11/11/19 13:27
Josep_Gallego Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Totalmente de acuerdo, nuestro gusto debe ser nuestra guía pero algunas veces nos ayudan a encontrar el camino, a...
3 11/11/19 13:27
Swinsword Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Con la cantidad de bodegas nuevas que aparecen cada año, la cosa se complica :-D
2 11/11/19 12:06
Swinsword Re: Pregunta sobre vinos con buena RCP
Yo más o menos tengo ese volumen, con botellas de mayor y menor precio. En mi caso, tengo un trastero con una humedad...
- 11/11/19 12:05
Josep_Gallego Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Seguro que cada vez te quedan menos por catar... Abrazo!  
2 11/11/19 12:04
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Cierto, me olvide de incluir Vaqueyras. La Soumade muy interesante, el resto los anoto, espeicalmente el Domaine des...
1 11/11/19 12:03
Lovecft Re: Aeración del vino
Poco más que añadir... Airear si o no...pues depende....Evidentemente para una comida, o lo aireas con antelación o...
1 11/11/19 11:48
Swinsword Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
A tomar nota de muchas bodegas y vinos que no conozco!!!! Mil gracias :-D
2 11/11/19 11:10
CristinaGOliveras Re: Aeración del vino
Totalmente de acuerdo con tu respuesta. Yo sigo exactamente los mismos pasos.  Desde luego, yo disfruto mucho más...
1 11/11/19 10:44
EuSaenz Re: Al Sur del Ródano
Además de los que comentáis, en Vacqueyras está el gran Chateau des Tours o Domaine Montirius, en Gigondas y Rasteau...
4 11/11/19 10:35
gavelar Navidad...vuelven las guias del vino.
Cada vez lo tengo más claro mi unica guia es mi...
2 11/11/19 10:33
Xavih Re: Aeración del vino
Pablo, como te han ido diciendo en el mundo del vino la respuesta universal a casi todo es siempre la misma:...
- 11/11/19 10:10
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Tema complicado, consultaré a la persona que en alguna ocasión me ha permitido disfrutar de sus vinos a ver que me...
1 11/11/19 10:01
Ralfilauren Re: Al Sur del Ródano
Llevo años intenyando comprar los vinos de Eric Pfifferling de Domaine l'Angloré y no ha sido posible, si alguien...
1 11/11/19 09:47
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Estoy ahora disfrutando de los vinos de Georges Perrot (Domaine de la Colliêre), muy asequibles, uno de Rasteau y...
4 10/11/19 22:05
Joaquin1965 Re: Al Sur del Ródano
Josep. Si me he tenido que sacar un mapa del Ródano para localizar alguno de los sitios que comentas, como para saber...
2 10/11/19 21:49
Joaquin1965 Re: Aeración del vino
A mí me gusta también ver su evolución, pero normalmente bebo solo durante las comidas (de los fines de semana y...
1 10/11/19 21:31
Kilie Re: Vinos dulces de Monastrell
Olivares tiene unas instalaciones en el centro de Aljubé, que apenas cuenta con una centena de habitantes, que...
2 10/11/19 21:22
pepecano Re: Vinos dulces de Monastrell
Quien mejor que tu para confirmar de donde sale la monastrell dulce de Olivares!!! Algo asi habia escuchado. Un...
1 10/11/19 21:07
Kilie Re: Vinos dulces de Monastrell
La viña de donde sale el Olivares dulce es un monastrell de secano muy viejo localizado en Aljubé, pedanía del...
2 10/11/19 20:27
pepecano Re: Aeración del vino
Totalmente cierto, en un restaurante intento pedir vinos que no sean muy complicados, pero cuando cato si que le doy...
- 10/11/19 20:26
Minsc Re: Aeración del vino
Eso es cierto pero el vino se suele tomar con comida y si uno no lo abre a tiempo, se puede encontrar con que luego...
- 10/11/19 20:16
Abreunvinito Re: Vinos dulces de Monastrell
Yo creo que el stand de Verema del viernes de vinos dulces, la mesa de Jumilla nos sorprendió a todos. Una pasada...
3 10/11/19 20:09
Abreunvinito Re: Aeración del vino
Los vinos son tan distintos entre sí que la respuesta es muy variable. Si sabes a que vino te enfrentas con datos...
2 10/11/19 20:03
Anubis7 Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Si. Acabo de leerlo. Son elaboraciones tradicionales olvidadas y mas trabajadas en Eslovenia sobre todo. Para mi fue...
2 10/11/19 18:55
pepecano Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Hoy he leido que Martin Codax elabora el primer albariño naranja, pocas botellas para una elaboracion que segun...
3 10/11/19 18:52
pepecano Re: Aeración del vino
Los vinos suelen tener una evolucion al abrirlos y ponerlos en copa, perderte parte de la evolucion es perderte algo...
2 10/11/19 18:46
Josep_Gallego Re: Aeración del vino
Buenas tardes, en general prefiero no jarrerar el vino, para apreciar su evolución, si tengo tiempo. Solamente en...
3 10/11/19 18:35
Ralfilauren Re: Espumoso de bienvenida
¡Gran elección! al final como hemos visto hay bastantes espumosos dentro de este rango de precio que están muy bien,...
- 10/11/19 18:26
Ivan Jr Re: Aeración del vino
Ami me gusta abrirlo 1 hora antes para airearlo y si no uso decantador me va muy bien para cuando no lo he abierto antes
1 10/11/19 18:21
Ralfilauren Re: Espumoso de bienvenida
La verdad es que los espumosos de Maria Rigol Ordi son una pasada y a un precio alucinante. Además la bodega para mí...
2 10/11/19 18:20
Ralfilauren Re: Aeración del vino
A mi me gusta no abrir antes las botellas y ver su evolución desde el minuto 0. Debo reconocer que el minuto 0 no es...
1 10/11/19 18:09
Ralfilauren Re: Al Sur del Ródano
No he probado nada, seguiré el hilo con interés para intentar aprender y a ver si se pone alguno a tiro, de momento...
3 10/11/19 18:06
Ralfilauren Re: Vinos dulces de Monastrell
No puedo añadir más nombres, los que he probado son los que comentais menos el Artadi que aún no he tenido la...
1 10/11/19 18:01
Minsc Aeración del vino
Buenas tardes, mi nombre es Pablo y estoy empezando con este tema del vino.  Quería saber si son de abrir las...
3 10/11/19 14:24
José Gabaldón Re: Vinos dulces de Monastrell
Lo está, lo está, jejejje. Un saludo.
2 10/11/19 12:08
José Gabaldón Re: Vinos dulces de Monastrell
Muy buenos todos los dulces de Monastrell, menos densos que la px, precios espectaculares y para tomar a cualquier...
3 10/11/19 12:04
Josep_Gallego Al Sur del Ródano
La mayoría conocemos los grandes vinos, entre los mejores del Francia, del Norte del Ródano, vinos de Condrieu, Côte...
6 10/11/19 11:32
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar