Fransola 2011
Fransola 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon Blanc y Parellada
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.27
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,4
ELABORACIÓN
Tiempo de fermentación: 2 semanas Tipo de fermentación: para potenciar las cualidades de este vino (frescor, madurez, delicadez y elegancia) se ha llevado a cabo un "assemblage" fermentando el 50% y envejeciendo durante 8 meses en barricas nuevas (mezcla de roble americano y roble francés). Temperatura de fermentación: en barrica a 16°C y en acero inoxidable a 14°C. Crianza: durante 8 meses.
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Opiniones de Fransola
OPINIONES
46

Botella verde de diseño sencillo.
Color amarillo pálido con algún reflejo en función de la luz. En nariz lo encuentro poco intenso, con olor a hierba fresca como predominante.
En boca se presenta equilibrado, con una pizca de acidez, pero untoso, que llena la boca.
Y llega sin lugar a dudas su punto fuerte, un posgusto largo, la sensación de tener aún vino en boca.
En definitiva un vino que pide más vino.
Notable muy alto.

Botella y etiqueta clasicas, Muy buen corcho.
Color amarillo pajizo muy claro y transparente.Ligerisimos reflejos verdosos. Lagrima fina.
En nariz toques citricos y herbales que presagian frescor en boca. Piña, pera y aromas dulces a bolleria y miel.
En boca es inicialmente untuoso y envolvente, dando paso a una correcta acidez, con toques herbaceos y anisados, y un final persistente con un ligero amargor.
Buen Vino blanco para tomar en verano o cuando a uno le apetezca.

color amarillo con reflejos verdosos
en nariz frutas tropicales ,limon,anisados,flores blancas
en boca buena acidez,glicerico ,muy frutal y persistente
buen vino

Tarde por cuestiones vacacionales, escribo mis valoraciones de este Fransola. Color amarillo dorado con lágrima densa. Nariz de intensidad media alta, con notas cítricas, fruta tropical, melocotón, albaricoque, notas almibaradas, y toques florales y de pastelería. En boca tiene una buena acidez, un toque anisado y un final de media longitud. Buen vino con una posible mejoría en botella pues hay algunos matices aún por integrar.

Diseño tradicional de botella, buena calidad del corcho y en perfecto estado de conservación.
Color amarillo oro pálido. Aromas a frutas, en particular a piña y melocotón.
Muy buena acidez gusto a melocotón en almíbar.
Muy buen vino. Muy equilibrado.

este Fransola pero subidillo de precio.
Amarillo bastante pálido con abundante y glicérica lágrima. Muy frutal y aromático en nariz destacando fruta tropical con suaves tostados, limón y anisados. En boca muestra cuerpo y volumen con excelente acidez con final persistente y recuerdo frutal y suave madera.

...por motivos de la vuelta vacacional, pero aquí estamos de nuevo.

Presenta un color amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y brillante. No le encuentro carbónico como comentaban por aquí.
En nariz es floral, muy fresco y de corte cítrico al inicio, con intensidad media de frutas tropicales, mandarina y pomelo, seguido de anisados, tiza, flores blancas, lías y algo de miel. Con algo más de temperatura desplega aromas de crianza, vainilla, humo, flores secas, y algo de goma de fondo.
En boca es muy cítrico en taque, fresco y ligero, con recuerdos de cítricos variados, albaricoque y manzana ácida envueltas en tonos de hinojo y flor de azahar. Su paso es ligero con leves toques especiados, de acidez viva y puntas amargas. Final cítrico.

...que me impidieron estar en la virtual y saludaros.

Botella de origen inconfundible de Torres, por la marcada imagen que dejan sus etiquetas y grafía; da sensación de placidez, y de continuidad en calidad de producto, desde el momento de compra (algo esencial en técnicas de marketing. Corcho parafinado y largo, de correcta elaboración.

Visual: amarillo muy pálido, brillante y con consistencia en glicérico, que marca de manera significativa la lágrima que morosamente desciende por la copa.

Nariz:una combinación atractiva de acidez, tonos limonados y frutas maduras del trópico, con notas a madera y vainilla/pan más alejadas, fruto de las varietales empleadas.

Boca:destaca la acidez que da viveza al trago, para un recorrido medio-largo, que deja un poco insatisfecho, por la evolución a nisados y dulces (¿exceso de parellada?)... Sin embargo, el cierre final es un punto salino y amargo, lo que me devuelve la confianza en este vino.

Maridaje: cualquiera de las comidas propias del verano, arroces, y platos de foie, ahumados y con postres de chocolate. Perfecto como copa sola, igualmente. Pero el precio es caro, sin ambages.

Es de un aroma intenso, fragante.En un primer momento muestra su cara frutal, hay fruta blanca y en nariz ya destaca por la sedosidad, se adivina cremoso, surgen tímidas las lías, las flores y las hierbas, aunque de forma delicada, sencilla. Agitando la copa surge un fondo tostado, a frutos secos, pimienta blanca.Es curioso o se hecha en falta una mayor presencia de la madera, vale que es el 50% del vino pero esta tímida, tenue agazapada. La despedida es a fruta tropical,muy varietal,muy elegante.

En boca gana, es sabroso, amplio, graso, cremoso y fresco, se bebe con deleite, con dulzor. Para disfrutar desde el primer momento, surgen los aromas expresados en nariz, con un poco más de volumen, con un poco más de fuerza. Hay buena acidez y el toque de hierbas alimonadas, verbena lo hace encantador, emparentado con notas cítricas. Me quedo esperando,saboreando el vino y tratando de desentrañar por dentro, buscar, encontrar la madera. Esta tan integrada que parece que han llegado al acuerdo de esperar, dejar paso a la fruta, para ella sobresalir más adelante. Lo volveré a catar y daré mis sensaciones finales.

Fase visual: Amarillo claro con toque verdosos. Se aprecia juventud y frescura.
Fase olfativa: Se distingue olor a plátanos y frutas tropicales.
Fase gustativa: entrada suave, persistente en boca , ligerereza con una alta acidez que generan en una sensacion refrescante.

Ideal para la época veraniega.

Un vino muy bueno. Enhorabuena.

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