Color rojo picota con evolución a teja en la corona, capa media y lágrima fina. En nariz se le aprecia buena intensidad, con aromas de mermelada de ciruelas, regaliz y especias sobre un intenso fondo de notas vegetales, hierbas aromáticas y toques tostados.
En boca es sedoso y de fina entrada con intensas sensaciones especiadas, en su paso se destaca el regaliz, y a final de boca se muestra un equilibrado conjunto de frutas rojas y negras, especias, vainillas y tostados. No creo que pueda dar más frutos guardandolo en botella.

Me ha decepcionado un poco esta botella, a diferencia de la que abri hace un par de años.
Rojo teja, ribete anaranjado.
Nariz domina los balsámicos, el cuero, animal.
En boca la decepción es mayor, ligeramente picante, de nuevo el pimineto verde, pimienta, y lo peor, te deja una acidez exagerada al final.
Nada que ver entre esta botella y la anterior. Veremos que pasa con la que resta en bodega cuando la abra.

Fecha de degustación, que no de cata, 10-12-05.
Vista. Cereza-rubí de media-poca capa. Ribete de mediana anchura color ocre.
Olfato. Con copa quieta es muy frutal. Tras agitar la copa da balsámicos, incienso, maderas nobles y algo de vainilla.
Gusto. Al primer ataque es goloso, de medio cuerpo, medianamente untuoso, algo delgado, pero largo. Agradable sin ser nada del otro mundo.
Corcho un 4.
Le doy un 7. Es un vino bueno a la vez que discreto. Para mi gusto falto de intensidad en las tres fases.

Color rubi-granate con borde teja.
Aroma de buena intensidad a frutos rojos maduros (cerezas, frambuesas, grosellas), las maderas se detectan demasiado, toques de pimiento verde, especias y tostados.
En boca es más potente, con un paso de boca agradable y frutal, taninos potentes, retronasal a pimiento verde, madera, tostados y frutas. Final no muy largo y un poco astringente.
No esta mal, pero es un vino que todavia tiene que ganar en botella. Cuesta sobre 13 €, el corcho un 7.

Empiezan a aparecer ribetes teja claro.
Color cereza, denso.
Aroma poderoso, destacándose el de frutos carnosos secos (ciruelas ?), con algún vestigio de frutos secos tostados.
En boca, muy suave, persitente, con un postgusto persitente.
Perfecto para acompañar una carne posco hecha

Gran vinazo.
Rojo picota, ribete que empieza a tirar a teja.
Nariz a compota de ciruelas, cuero, muy intensa.
Boca muy sabroso, pimiento verde, balsámico, todavía un poco astringente (si tenéis alguno en bodega guardarlo un poco más).
Posgusto de aquellos que dura, y dura.

Picota con menisco teja. Nariz peculiar, intensa y fragante. Toques especiados y notas de pimiento rojo asado. Sigue algo duro pero tiene persistencia y una excelente estrcutura. El mejor de la cata.

Rojo picota con ribete rubí. En nariz muestra notas de frutas rojas, cuero, aromas animales y mucho pimiento verde y asado. En boca es licoroso y con cierta originalidad.