Gran Viña Sol Etiqueta Verde Gran Reserva Blanco 1971
Gran Viña Sol Etiqueta Verde Gran Reserva Blanco 1971
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,30%
Varietales:
80% parellada, 20% sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas proceden de una selección especial de las cepas más viejas de un único viñedo de la familia Torres. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza en barricas nuevas de roble americano y francés durante 6 meses. Tras ser trasegado el vino continuó su envejecimiento en barricas de segundo o tercer año hasta el momento de su embotellado a finales de 1973. Embotellado sin filtrar. Producción limitada a 12.480 botellas de numeradas de 72 cl.
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Opiniones de Gran Viña Sol Etiqueta Verde Gran Reserva Blanco
OPINIONES
1

De color amarillo dorado, muy claro (no concuerda con su edad), reflejos verdosos y dorados, brillante, muy limpio, sin ningún tipo de precipitado.

Nariz de media intensidad y ligeramente reducida. Hay notas de fruta blanca y pulpa (chirimoya, melón galia, ciruelas) con un apunte reductivo muy suave que nos trae frutos secos, almendras amarga, tostados y un recuerdo vegetal a hinojos, laurel, salvia. Se abre, cada vez más maduro, cremoso, avainillado. Aparece fruta escarchada, orejones y un finísimo hilo ahumado de fondo de calidad.

En boca tiene buen volumen y va correcto de acidez. Integrado, suave, ligero, con fruta blanca muy madura y especias. Un blanco redondo, elegante y fácil de beber que no se pensó para una larga guarda pero que ha aguantado el tipo con mucha dignidad. Mejor beber ahora que esperar.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/gran-vina-sol-etiqueta-verde-1971.html

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