Purgatori 2018
Purgatori 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cariñena, garnacha y syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.72
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Maceración 6-10 días. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica 100% en barrica durante aproximadamente unos 7-10 días. Crianza en barrica durante 15-18 meses (30% roble nuevo francés de Nevers)
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Purgatori
OPINIONES
5

Color rojo picota de capa alta, brillante y limpio. En nariz es un vino potente destacan matices de frutas rojas y negras, frambuesas, cerezas y sutiles notas ahumadas y mentoladas. En boca destaca sus sensaciones en reto donde encontramos un buen conjunto redondo y elegante de matices muy sabrosos: fruta, pétalos, melocotón-albaricoque surgiendo los matices de crianza como el recuerdo a tabaco en copa vacía. 

CATA AD HOC

Un vino de esplendor, con vida, serenidad y fruta negra en punto justo de madurez. Sedoso en boca y placentero.

Color granate medio con brillo en copa. Aromas de fruta madura y terciarios de la madera, como cereza negra, mora silvestre, ciruela negra, mentolado, pino, madera, cuero, tabaco negro.

En boca es seco con acidez media+, alcohol alto muy equilibrado, taninos sedosos medios. Notas herbáceas de hojas de té, sabroso y muy tranquilo y equilibrado en paso por boca, sin agresividad, suave, con cuerpo medio+ y final medio+. Los sabores medio intensos de fruta madura y madera ( caoba, vainilla, cuero) son agradables y con toques en el recuerdo.

Para consumo actual con MB calidad

NOTA 92/100

 

 

Color granate oscuro.

Aromas con gran intensidad y muy elegante con frutas de hueso y frutas rojas maduras. Final con notas ahumadas.

Boca muy intenso , redondo y a la vez fresco apareciendo toda la fruta.

Es de un corte aromático frutal serio, tan rico como profundo. Con forma de moras y ciruelas, es sensitivo. Fino punto especiado (vainilla, cedro, pimienta roja, tabaco turco y cera) junto con un tostado leve y elegante, que no interfiere ni distorsiona. Conjuntado, alcohol fragante, herbal, frescor y dimensión, profundidad y buenas maneras. 

Boca redonda con algo de grasa y materia, punto láctico, mantequilla y crema inglesa. Buen tanino y acidez equilibrante, es fresco. Hay peso y estructura sin cansar, crece a cada sorbo, te envuelve. Al tiempo surge un rico punto cálido, es agradable y sereno, terrenal y con mucha vida por delante. 

Medium to full bodied, ruby with long legs.

Light sweet fruit on the nose initially, fragrant, then more mature black fruit, spice, vanilla, cedarwood, tobacco.

In the mouth quite fat on entry, balanced, the fruit with hints of ripe apriot and peach, elegant, and with a good future ahead of it.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar