Torres Celeste Roble 2012
Torres Celeste Roble 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.95
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El vino Torres Celeste Roble 2012 es un monovarietal de Tinto Fino procedente de viñedos situados a 900 metros de altitud. Nada más llegar a la bodega se despalillan las uvas y se ponen a macerar en frío. La fermentación del mosto se realiza bajo temperaturas controladas. La crianza es de 6 meses en barricas de roble americano, francés y europeo.
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Opiniones de Torres Celeste Roble
OPINIONES
4

A mi es que... todo lo que hace Torres... como que si.
Que me tienen comprado, vaya, desde que hace casi treinta años visite una de sus bodegas con mi padre, que en paz descanse.
Además... yo es que nunca he probado nada malo de ellos.
Todo lo hacen bien. Algun pinchazo habra, supongo. Pero yo no lo conozco.
En este caso tenemos un vinito de Ribera, con la Tinta Fina de la zona, que puede hacer las delicias de una comida familiar.
Celeste 2012
Afrutado, bondadoso y fácil de beber, Tiene alguna arista de alcohol que sin duda mejorara con el tiempo.
Muy buena RCP.

Color rojo cereza, capa alta, limpio, brillante, lágrima correcta.
En nariz y con buena intensidad hay frutos rojos y negros compotados, leve presencia de especias.
En boca es fácil de beber, cuerpo medio, destaca por su fruta, leve presencia de madera bastante bien integrada con una acidez correcta; persistencia media.

Un vino de lo más competitivo en su franja.

Visual: rojo picota granate de capa media-alta, ribete violáceo que denota la juventud del vino. Limpio y brillante con lágrima no excesivamente abundante.

Nariz: abundante fruta roja, flores (violetas), ligerísimos especiados, algo de caramelo, buenos balsámicos y tostados apenas perceptibles (muy sutiles).

Boca: entrada fresca, golosa, sabrosa, frutal y jovial, divertida y con excelente acidez. Paso por boca amable y agradable. Taninos dulces pero todavía con ligeras aristas y que, con un año más en botella, estarán mucho mejor.

Buen vino joven con ligerísimo toque de madera y de muy buena RCP (vale en torno a 6 euros).

Viste un color picota granate de capa media-alta. Ribete cardenalicio muy vivo y resultón.
Lágrima ligera en la copa, levemente atintada en el cristal.
En la nariz ya se disponen las preferencias de este vino en relación a lo que puede ofrecer un media-crianza de la Ribera. Se apuesta por la fruta (roja), los toques florales y dejes de caramelo. Sirope de fresa, guindas. Alegre, a la par sencillo y expresivo. Fresco; bien definido. Huímos de la madera a cambio de la juventud y la pureza del tinto joven en edad de crecer y ser disfrutado...Aunque ahora, cierto es que se disfruta muy bien.
Boca sabrosa, con marcada acidez. Regresa la fruta roja. Buena longitud en el trago, al que por sacarle alguna puntilla, quizás se le agradecería un poquito de pulimento en ciertas aristas alcohólicas. Digo "ciertas", porque el vino ni mucho menos resulta agreste o duro.
Se disfruta ahora y se disfrutará más, con más tiempo.
Ganará presencia. Rico.

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