Sabores y aromas de frutas blancas, manzana, platano, piña. Recuerdo dulzon al caramelo sugus. Excelente sauvignon blanc mas dulce de lo habitual, madera presente. Muy rico
Color amarillo pajizo, brillante. Ricos aromas de fruta blanca, espárragos, levemente tostado, especiado, con profunidad... Paso en boca rico, no muy amplio, pero sí profundo. Muy grato en general. Sauvignon-Blanc de excelente factura.
Decir que este blanco es mi favorito de la casa, ya pone de manifiesto mi predisposición. De color pajizo y ribete metálico con recuerdos dorados, la nariz está dominada por los aromas terciarios de la madera (vainilla, clavo, pimienta blanca, frutos secos tostados) y los primarios de la uva (piña, mango, pimiento, manzana) dejando poco espacio para aromas secundarios como el platano. En boca es goloso, muy amplio, algo untuoso y fresco. La madera se nota en boca de forma muy sutil y su final, largo y agradable, convierte la experiencia de beberlo en algo muy placentero. Muy buena RCP.
Quizá el mejor SB de España. Fermentación del 50% en roble americano y el resto de mosto en acero. Sauvignon claramente distinguible. Mineral y fruta blanca en nariz. En boca sorprende su frescura y se confirma lo olfateado añadiendose algún cítrico y un recuerdo de madera.
Pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con unas notas inicialmente medicamentosas, herbáceos, flores blancas, piña, lácteos, vainilla, azúcar tostado, un final de pipi de gato muy ligero y un flores densas en copa seca.
En boca tiene una entrada amargosa, fresco, con las notas herbáceas de limoncillo (lemon grass), buen acidez, con un final amargoso de tacto ligeramente cremoso, buen recorrido con final de Sugus de piña e hinojo.
Un vino con matices, personalidad y tipicidad de la Sauvignon Blanc.
RCP buena para esos 17€ que cuesta.
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