VISUAL: Capa media-baja, color amarillo-pajizo.
OLFATIVA: Con no demasiada intensidad, a copa parada notamos algo como a membrillo, miel y algo de flor, al mover la copa los aromas a miel persisten y poca cosa más.
GUSTATIVA: Corto, con poco cuerpo, pasa y casi no te enteras, vía retronasal nada interesante.
Nos ha decepcionado, puede ser por sus compañeros de cata?, no lo creo porque son el Mas Escorpí 2007 de Gramona y el Crisalys 2005 de Torelló.
Recuerdo el Waltraud 2004 mucho mejor.

Amarillo dorado, limpio y sin turbidez. En nariz flores blancas (rosas, jazmin) con trasfondo de heno, miel y algo citrico.
Buen ataque con paso agradable y acidez correcta. Buen sabor pero con postgusto algo corto. Para mi gusto esta marca ha ido descenciendo con el paso del tiempo

Riesling es el nombre de una variedad blanca originaria de Europa central que da vinos blancos de calidad elaborados en la región de Alsacia en Francia, y en otras áreas de Alemania, Austria y el norte de Italia.
No podemos esperar lo mismo de una variedad como el riesling en una zona como la nuestra, clima mediterraneo ( más calor, temperaturas más altas, más horas de sol y menos frescor ). Pero el riesling en el mediterraneo no es ni mejor ni peor que el riesling centroeuropeo, es diferente. Este vino tiene las caracteristicas mediterraneas, aroma más sutil no tan perfumado, notas florales, de hierbas y sobretodo fruta citrica. En boca seco, con una buena acidez, ligero y fresco. Un vino muy fácil de beber y perfecto para las noches de verano. Que recuerdos....