-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco dorado, intensidad de color media alta, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de hidrocarburos, empiriomaticos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados y de fruta de hueso seca, orejones, algo de cítricos en confitura y aromas ahumados, mineral.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, mineral,fruta seca de hueso, cítricos en confitura, final ahumado y posgusto medio largo.

Amarillo pajizo con ligeros tonos dorados, limpio y brillante.
Intensida aromática media, fruta compotada, piña, toque floral con fondo especiado y a hinojo.
En boca es fresco, denso, carnoso, buen equilibrio, buena acidez, recuerdos frutales, nota golosa, trago medio.

Buen vino, riesling bien trabajada y gustosa.

Precio 15,35 €.

Cata 238: Penya La Verema. Pajizo. Nariz bastante intensa, con una ligera reducción inicial que da paso a un cierto carácter maduro, toques cítricos y alguna nota mineral. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, notables amargos, acidez algo estridente. Notable persistencia. En cata a ciegas, su carácter mediterráneo le traicionó y fue localizado por la mayoría de los catadores...