Visual:

Amarillo limón, limpio y brillante.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Es fresco, tiene fruta de hueso y blanca, un punto vegetal, tostados y ebanistería fina. Nariz grasa, limpia y fragante.

Gustativa:

En boca es muy frutal, mineral, con aportes herbáceos, fresco, sabroso, untuoso, de buena acidez, persistencia y de final amargo.

Intensidad aromática muy marcada en la que destacan las notas florales y la fruta cítrica, todo ello envuelto suavemente por el fino manto de la barrica. Con aireación aparece el melocotón maduro rotundo y aromático.
En boca tiene cierta untuosidad que recuerda más al merengue que a la nata. Hay notas cítricas que le dan viveza y chispa y un toque sutil de vainilla. Es largo y tiene buena persistencia, equilibrado, muestra vocación de envejecimiento.