Vista: Rojo picota de ribete cardenalíceo, de altísima capa y lágrima muy densa con bastante arrastre de color.
Nariz: De gran intensidad, concentrada, compleja, limpia y llena de matices. La fruta roja se encuentra en confitura y le aporta una importante dosis de golosura; pero junto a ella aparecen tonos minerales, grafito, balsámico, especias, ligeramente mentolado, serio, achocolatado y con un toque de perfume de flores malvas. Según se va aireando el vino en la copa, todo este conjunto aromático se hace aún más grande, más concentrado, ...
Boca: Lo que prometía la nariz se hace realidad en la boca. Nos encontramos con una vino que desde el primer momento en que entra en contacto con la lengua, con el paladar, se manifiesta grande, algo goloso, amplio, estructurado, cálido, ligeramente licoroso, sabroso, con una sensación aterciopelada y redonda que envuelve el paladar, con unos taninos pulidos, una estupenda acidez y un final largo, persistente.
Sin duda un gran vino, de los que te ofrecen todo y está lleno de sabor, de equilibrio, de elegancia.
Es un vino que nos ha gustado y que recomendamos; para beber ahora y para guardar y disfrutar durante bastantes años.
Ya que según dice la bodega sólo se han hecho 6300 botellas, pensamos que sería razonable conseguir una cuantas y guardarlas para uno de esos días en los que consideramos que es justo darnos un homenaje.
Su precio ronda los 33 euros