Bodega Familia Torres

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País: España

D.O./Zona: D.O. Conca de Barberà, D.O. Costers del Segre, D.O. Penedès, D.O.Q. Priorat

Localidad: 08796 Pacs del Penedès (Barcelona)

Dirección: Finca del Maset, s/n

Facebook: facebook.com/familiatorresoficial

Viñedo: 1800 Ha.

Año de fundación: 1870

Las Pisadas 2015: paisaje e historia de Labastida

Nace Las Pisadas 2015, un vino basado en la singularidad del paisaje e historia de Labastida

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Cata de variedades ancestrales dirigida por la Familia Torres en el Salón de Gourmets de Madrid.

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Nuevas tecnologías en contra de la contaminación

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Desde sus orígenes como bodegueros en 1870, la Familia Torres ha aunado tradición e innovación en la elaboración de vinos y brandies de prestigio, trabajando siempre con el máximo respeto hacia el medio ambiente. Arraigada en el Penedès desde hace más de tres siglos, ha contado históricamente con bodegas y viñedos en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre.

Cada generación ha contribuido al desarrollo del negocio y ha transmitido a la siguiente la pasión por la cultura del vino y la importancia de cuidar la tierra y buscar la excelencia. La cuarta generación, con Miguel A. Torres, introdujo el cultivo de la cabernet sauvignon en España, creando 'Mas la Plana' en 1970, mientras que la quinta generación se focaliza hoy en la elaboración de vinos procedentes de viñedos singulares y fincas con historia y en la recuperación de variedades ancestrales catalanas, y también de otras regiones españolas y chilenas.

Un proyecto que no solo recupera el patrimonio vitícola sino que puede convertirse en una solución para hacer frente al cambio climático por la resistencia de estas cepas a las altas temperaturas y la sequía. Además de adaptarse a este nuevo escenario climático, Familia Torres contribuye a minimizar sus efectos reduciendo sus emisiones de CO2 gracias al uso de energías renovables, vehículos sostenibles y medidas de eficiencia energética, entre otros.

Familia Torres está también presente con viñedos propios y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas – Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rias Baixas -, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, una asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más reputadas del mundo.

 

Consulta los licores catados de bodega Torres

 

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Bodegas Torres en la Experiencia Verema Madrid 2013

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