me sorprende la calidad del corcho natural, sin colmatar, de buenas dimensiones. la etiqueta muy bonita.
el aspecto del vino es amarillo dorado palido, con irisaciones verdosas y un ribete ligeramente acerado, glicerico, untuoso con lagrimas presentes y de caida lenta.
En la nariz despliega una abanico de aromas ciertamente varietales de Sauvignon pero pocos recuerdos a maderas. melocoton maduro, en almibar. flores blancas como azahar. aromas herbaceo pero agradable, invita a oler de nuevo, pero sobre todo a degustarlo. vamos a ello.
eñ ataque es agradable pero ligero, llegando posteriormente el volumen y la estructura. cuerpo medio con un final prolongado pero tampoco mucho. Sorprende un poco mas en retronasal donde aparecen anisados, flores y balsamicos.
es un vino digno, sabroso con buena demostracion varietal y de facil trago.
viendo el precio que indican, quiza la RCP algo floja aun siendo el vino agradable.

De color amarillo pajizo pero en tonalidades algo subidas ofrece reflejos verdosos, gran limpidez, brillo y aunque al principio no la marca al subir la temperatura forma algunas (pocas) lagrimas de gran anchura.

Buena intensidad, primero tropical, piña, maracuyá y el toque cítrico en forma de pomelo, luego amielados y vainilla También recuerdos a hierbas aromáticas, leves recuerdos a pan y madera tostadas, caramelo de piña tipo sugus y algo almibarado. Recuerdos a piel de melocotón, pastelería y a piedra blanca. Más tímido pero palpable algo de orejones y frutos secos especialmente cuando sube la temperatura.

Entrada fresca, de grata acidez que deja paso rápidamente a una sensación untuosa y glicérica muy agradable, aun con recuerdos maduros su final de recorrido es seco, vino muy serio y de buena longitud. Piña y pomelo en retronasal y recuerdos salinos de esa piedra blanca que veíamos en nariz. Equilibrado y persistente. Final largo y agradable.

Empezamos una cata bastante discutida en su visual debido a la "ausencia/presencia" de tonos verdosos, aunque coincidimos todos en notas doradas que dominan y se presenta pajizo.

Sus aromas nos llevan a pensar en varias variedades, quizás los toques de fruta tropical nos situen en la Sauvignon Blanc como una de ellas, aunque está claro que no hablamos de las notas que ofrece esta variedad en climas frios, aunque la posición del viñedo pueda decirnos lo contrario.

La fruta aparece con fuerza y con notas como el melocotón maduro y ligeras sensaciones anisadas que se reproducen en boca, junto apuntes de matorral e hierba recién cortada. Buena textura. Destaco la acidez de este vino, la cual le aporta frescura, chispa y capacidad de crecimiento.

Se puede ver la cata completa con fotografías en http://www.akatavino.com/2012/08/fransola-2011-en-virtual-de-verema.html
http://www.taninotanino.es/posts/fransola-2011

Su visual goza de atractivo, su base tonos dorados pajizos y algún que otro destello verdoso.

Sus aromas se muestran con fuerza, dominado por la fruta tropical, donde el melocotón se confiere como el protagonista. Aparecen rasgos maduros y toques verdes "por sus hierbas, no por una pronta vendimia o falta de maduración".

En boca lo encuentro más, "como lo diría yo" mas; Fransola, gana en complejidad respecto en nariz, menor dosis de franqueza y si aparece un amplio abanico de aromas que no todos se muestran ni al unísono ni con la misma intensidad.

Destaco la boca, la cual se presenta con marcada personalidad de su elaboración, un vino para tomar y disfrutar desde ya, y durante algunos años.

Thinking...

Botella bastante clásica y que deja entrever la marca torres.

V: amarillo muy tenue con reflejos muy verdes. Burbujas en la copa. Lagrima potente. Muy brillante y transparente.

O:hierba recien segada y cítricos. Flores blancas y buena persistencia. Orejones. En el fondo algunos anisados.

G:muy intenso glicerico y persistente. mucha hierba, anises y en retronasal sobretodo anisados. ligeramente salino y algo amargo, muy poco.