Buena imagen y corcho. Diseño clásico.

Color subido de tono para los gracianos vistos... En nariz salen maderas y algo de alcohol. Fruta al mover la copa, madura y en licor. Boca algo secante y pesada. Vino muy técnico y bien hecho pero como en casi todas las veces que probamos vinos, no es su momento aun. Imprescindible tiempo en botella.

Su precio por ahí ronda los 15€, a este precio se exige no solo técnica, también emoción.

Cata virtual verema

Color cereza de media capa media-alta, bastante limpio y con lagrima densa.

En nariz y en primera instancia aparacen notas vegetales junto a una fresca fruta roja, con buena intensidad, mas tarde se unen unos balsamicos y ciertas notas de humo, que quieren mostrar su paso por barrica.

En boca se muestra potente, a mi entender necesita tiempo en botella para moderar esta potencia, estupenda acidez que le presajia buena guarda.Aqui noto de nuevo una fruta roja que lucha por dominar, pero sus taninos se muestran astringentes y se apoderan un poco de la boca.

Bueno pero para esperar un poco aun.

Visual: Rojo cereza de capa muy alta, aparenta mas juventud por ese color.
Olfativa:fruta negra madura compotada, notas herbáceas, muy balsámico.
Gustativa:goloso y licoroso, buenísima acidez,retronasal persistente
personalmente me ha gustado mucho

Bodega: Miguel Torres, S.A.
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15%
Varietales: 100% graciano
NOTA DE CATA:
Visual: Color cereza, capa alta, brillante, glicérico y con cierta evolución.
Olfativa: Intensidad media baja. Frutos rojos (mora y arándanos), herbáceos, tabaco, cacao, balsámicos (regaliz), frutos secos (bollería de almendras).
Gustativa: Entrada suave, cuerpo ligero, cierta astringencia. Se notan los taninos y el alcohol. Mejorará con el tiempo en botella.

Rojo picota de capa media alta, buena lágrima que tiñe la copa.

En nariz fruta roja y negra madura, tostados bastante presentes, ligeras notas herbáceas y notas de humo.

La boca es potente, sabrosa, glicérico, intenso, tanino bastante presente. Buena acidez aunque me lo esperaba más fino no tan potente.

Una gran variedad para hacer monovarietales en Rioja. Este mejorará con el tiempo y estará bien probarlo en alguna añada más fresca.

Etiqueta original y elegante. Buen corcho levemente empapado.
VISUAL: Intenso color picota, capa media alta. Tinta mucho la copa, lágrima muy lenta. Me gusta.
La lágrima hace una corona que me recuerda a la foto de una gota al caer. Muy glicérico, la lágrima apenas desciende. Color, muy intenso, muy vivo, un color muy bonito, promete...
OLFATIVA:
Aroma a frutas del bosque, moras, arándanos negros (mirtillo). Aroma a madera, muy leve. Potente.
GUSTATIVA:
Sabor potente, levemente tánico. Sabor acorde con la nariz, no engaña ni decepciona. Licoroso, sabroso, potente, ¡¡muy rico!! Tan rico en boca como en nariz, cosa poco habitual.
MARIDAJE:
Maridado con unos huevos al plato con langostinos y marisco. La base es una reducción del caldo de los mejillones y salsa de tomate con cebolla, muy potente. El maridaje es muy bueno.

Gran presentación de este vino original. Sobria y moderna. Botella muy bien presentada. Corcho de buena calidad.

V: picota o sangre de capa media-alta, limpio brillante y denso. Glicérico con destellos amoratados. Lagrima potentisima y tintada. Me lo esperaba más bajo en capa y mas evolucionado sin duda.

O: En nariz y a copa parada, aparecen en primer plano notas vegetales, abrutadas y de violetas. De entrada ya me parece muy interesante. Evoluciona a tostado bien integrados y sutiles. Se muestra elegante y espaciado con el paso del oxígeno. Intenso y con poco recuerdo licososo. Al final aparecen regalices y recuerdos terrosos

G: Ataque comedido, no se muestra agresivo pero si muy Glicérico. Acidez en su justa medida y una amargosidad final muy atractiva. Final medio con recuerdos a regaliz y violetas.
Vino muy recomendable de una variedad no muy habitual en mi bodega en monovarietales.

Capa alta muy cubierta, ribete violáceo, lágrimas abundantes y gicéricas.
En principio domina la madera en la nariz para abrirse poco a poco y aparecer fruta negra madura, balsámicos, especiados y monte bajo.
Entrada potente y tánica, con cuerpo y estructura,conjuntado, buena acidez, frutal con buen y gustoso final con la prensencia de ligero verdor/amargor.
Vino no fácil de beber y no apto para todos los públicos

Rojo picota oscuro pero brillante, con ribete violáceo. Capa alta. Abundante lagrimeo que desciende lentamente. Se nota la viscosidad que aportan esos 15º.

Nariz de intensidad media. De entrada a copa parada me aparece caja de puros, tabaco, regaliz... la fruta está bastante escondida de momento! Removiendo van apareciendo más cosillas, aromas herbáceos, notas mentoladas, especiados... Después de mucho remover aparecen notas de fruta roja.

En boca tanino presente pero bastante maduro. Le encuentro un punto como dulzón en boca, paso con volumen medio, aparecen esos tostados y los herbáceos que había en nariz. Acidez correcta. Final bastante amargoso y de longitud media.

Quizás un poco demasiado presente el alcohol en boca para mi gusto y algo falto de fruta. Pero podría ser mi botella porque leo opiniones totalmente contrarias :-/ Le falta pulirse, acabar de redondear el tanino y de integrar el alcohol.

Picota con ribete violáceo de buena capa, lágrima que tinta la copa.
Nariz de buena intensidad,fruta roja licorosa, como guindas en aguardiente, especiados, ahumados, regaliz, notas carnicas.
En boca tiene buen ataque, el alcohol prevalece hace el paso dulzón, tanino presente, notas de crianza en paso con notas frutales con final amargoso, fiel a su tipificad la graciano se muestra con carácter y con necesidad de bastante botella.