Altos Ibericos Parcelas de Graciano 2011
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
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Cata virtual verema
Color cereza de media capa media-alta, bastante limpio y con lagrima densa.
En nariz y en primera instancia aparacen notas vegetales junto a una fresca fruta roja, con buena intensidad, mas tarde se unen unos balsamicos y ciertas notas de humo, que quieren mostrar su paso por barrica.
En boca se muestra potente, a mi entender necesita tiempo en botella para moderar esta potencia, estupenda acidez que le presajia buena guarda.Aqui noto de nuevo una fruta roja que lucha por dominar, pero sus taninos se muestran astringentes y se apoderan un poco de la boca.
Bueno pero para esperar un poco aun.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Me alegro de coincidir contigo amigo, eso significa que me he acercado a lo correcto.
Otro fuerte abrazo.