| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juansanroman |
Es el vino fino de mesa el futuro de Jerez?
El corta-pega no es muy ortodoxo, lo reconozco, pero no me resisto a compartir el último artículo de Jancis Robinson... |
1 | 08/06/24 12:33 |
| Juansanroman |
Re: Como está el enoturismo en España ???
Hay D.O.s que sí parecen haberse dado cuenta del papel prescriptor del enoturismo. No se trata solamente del grupo... |
1 | 08/06/24 12:27 |
| pepecano |
Como está el enoturismo en España ???
Sinceramente, contestándome a mi pregunta creo que sobre todo desde las bodegas no acaban de creer en el enoturismo.... |
2 | 08/06/24 11:34 |
| pepecano |
Re: Albarin, una variedad en crecimiento
En unas semanas voy unos días a Asturias, dicen que cuando visitas un lugar hay que probar lo del sitio, a ver si... |
2 | 08/06/24 11:22 |
| Javierpozo |
Re: Albarin, una variedad en crecimiento
Una variedad muy interesante, en el panel de cata de @Verema tuvimos la suerte de probarla y nos gusto! Como por... |
1 | 08/06/24 10:48 |
| Josep_Gallego |
Albarin, una variedad en crecimiento
Estuvo a punto de desaparecer, se la señala hermana de la Savagnin Blanc de Jura, tras un importante esfuerzo de... |
3 | 08/06/24 10:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Clasificación del Campeonato de España de Cata a Ciegas
El orgullo es mio al estar rodeado de grandes personas como tu Diego. Un abrazo! |
1 | 07/06/24 23:10 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Buen contestación jaja! Un saludo |
1 | 07/06/24 22:53 |
| Abreunvinito |
Re: La Tintilla de Rota
Esto de los nombres locales que mezclan todo, me llevan loco. Saludos |
1 | 07/06/24 20:32 |
| Abreunvinito |
Re: De la tinaja al hormigón...
A mi también me parece que el mejor sitio para el vino es la BARRRIGA pero prefiero la mía.... (jejeje) Saludos |
3 | 07/06/24 20:29 |
| Abreunvinito |
Re: Clasificación del Campeonato de España de Cata a Ciegas
Ya te felicité por privado en su momento pero ahora releyendo los comentarios de nuevo pienso lo increible que es... |
3 | 07/06/24 20:26 |
| Ralfilauren |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Nunca estuve en Vinoble ni en Innoble pero adoro el noble arte de bebé Jeré; Gloria... |
1 | 07/06/24 18:34 |
| Ralfilauren |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Muchas gracias @Josep_Gallego |
- | 07/06/24 18:24 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Gracias por contestar, si hay mucha diversidad y más con los controles de las bodegas actualmente que pueden hacer... |
2 | 07/06/24 10:23 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 07/06/24 10:21 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
A priori es bastante genérico, leo en un lugar de confianza proporciona vinos de buena acidez y estructura, sabrosos,... |
2 | 06/06/24 22:15 |
| Ralfilauren |
Re: La Tintilla de Rota
Nude es una bomba de fruta sabrosona, sorprendente y adictivo. |
2 | 06/06/24 18:32 |
| Ralfilauren |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
No he probado ninguno pero mi amigo algoritmo hoy me ha recomendado el Domaine de Marquiliani Blanc 2023 como vino... |
3 | 06/06/24 18:30 |
| pepecano |
Re: De la tinaja al hormigón...
Tu si sabes explicarte !!! |
3 | 06/06/24 18:23 |
| Ralfilauren |
Re: De la tinaja al hormigón...
Yo también me ubico en el eclepticismo. Lo que no me gusta nada es el pensamiento único y las recetas... |
7 | 06/06/24 18:22 |
| Juansanroman |
Re: De la tinaja al hormigón...
Yo también soy muy ecléctico. Hay vinos muy extraídos y con mucha barrica pero que tienen una fruta extraordinaria... |
5 | 06/06/24 18:02 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Buenas reflexión, gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 06/06/24 15:04 |
| pepecano |
Re: De la tinaja al hormigón...
Cada vez le doy menos importancia a como haga un vino la crianza, veo que esto va muy por modas, al final le doy... |
7 | 06/06/24 14:54 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Muchas gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 06/06/24 12:21 |
| Xavi T |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Probé bastantes en un viaje a Toscana hará unos ocho años y no encontré nada destacable, pero veo que efectivamente... |
6 | 06/06/24 11:20 |
| Josep_Gallego |
Re: De la tinaja al hormigón...
Pues en cata he podido comprobar que se pueden hacer magníficos vinos sin utilizar la madera, como bien señala... |
6 | 06/06/24 09:50 |
| Javierpozo |
Re: De la tinaja al hormigón...
Respuesta interesante, gracias por responder! Un saludo |
5 | 06/06/24 09:14 |
| Amanda Navarro |
Re: De la tinaja al hormigón...
Las barricas están bien, sobre todo si se les da el uso correcto. Personalmente, dentro del mundo barrica, me gusta... |
8 | 06/06/24 09:11 |
| Javierpozo |
De la tinaja al hormigón...
La edición de Barcelona Wine Week reunió, en una cata inédita, a diferentes profesionales del mundo del vino que... |
7 | 05/06/24 21:43 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Ese carácter cítrico y fresco es característico, justamente ese Guado al Tasso lo he probado y me pareció de muy buen... |
7 | 05/06/24 19:31 |
| Juansanroman |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Pues sé que he catado un Guado al Tasso Vermentino en un programa maridado con anchoas (o anchoas maridadas con vinos... |
7 | 05/06/24 18:49 |
| pepecano |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
En un viaje a Cerdeña en un restaurante pedimos el vino de la casa blanco y me sorprendió mucho, era un vino sin... |
6 | 05/06/24 13:10 |
| Josep_Gallego |
Re: La Variedad Vermentino, cada vez más presente
En España Barranco Oscuro tiene uno, recientemente Dussart Pedrón nos presentó Le Vermentino, también El Delit sin DO... |
3 | 05/06/24 11:27 |
| Josep_Gallego |
La Variedad Vermentino, cada vez más presente
Hasta hace algún tiempo era prácticamente desconocida para mi, últimamente veo que está proliferando, no solamente en... |
6 | 05/06/24 10:38 |
| Letroncio |
Re: La Tintilla de Rota
Hola Hasta donde yo sé la tintilla tinerfeña podría ser trousseau (merenzao, bastardo, verdejo negro, maturana... |
3 | 04/06/24 15:31 |
| Amanda Navarro |
Re: La Tintilla de Rota
Conocí la Tintilla Rota hace unos cuantos años con el Finca Moncloa y pese a ser probablemente el más comercial de... |
4 | 04/06/24 12:03 |
| Unnovato |
Re: La microoxigenación a través del corcho
¿Qué tendrá que ver la cápsula? No está ajustada e incluso la mayoría tienen agujeritos encima, precisamente para que... |
5 | 04/06/24 08:44 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Por lo que relatas suena muy buena tu experiencia, muchas gracias por compartirla. Si lo de los sakes para mí es... |
4 | 03/06/24 17:38 |
| Amanda Navarro |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Yo estuve. En general estuvo bien. Me dio la sensación de menos gente que otras ediciones, tanto de asistentes como... |
9 | 03/06/24 17:32 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Si estaría bien conocer las experiencias de Vinoble, si no, parecen que no fueron buenas y por eso quizás no... |
3 | 03/06/24 17:30 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
De @verema Valencia Javier fueron varios a Vinoble, en las redes sociales colgaron fotos, a ver si se animan a... |
3 | 03/06/24 17:28 |
| Francescf |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Poz zí :-) |
4 | 03/06/24 17:24 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Pues si, curioso que no haya comentarios de los que quizás han ido, si a ido alguien del foro quizas... Un saludo |
4 | 03/06/24 17:18 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Si, hubiera estado bien saber las impresiones... Un saludo |
3 | 03/06/24 17:16 |
| Javierpozo |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Igual están de resaca o esperando el momento jajaja Saludos |
3 | 03/06/24 17:16 |
| Abreunvinito |
Re: La Tintilla de Rota
He comprado recientemente en la casa del Vino de Tenerife una tintilla canaria que según creo es una adaptación de la... |
6 | 03/06/24 13:51 |
| Francescf |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Jo no crec que pugui anar fins que em jubili o fins que canviïn la data de celebració 😅 |
5 | 03/06/24 12:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Pues eso parece, en mi caso al menos lo deje claro, con la esperanza de que algún asistente nos contara más detalles... |
4 | 03/06/24 12:43 |
| Francescf |
Re: Vinoble, el encuentro de los vinos nobles del mundo en Jerez!
Son ilusiones mías o nadie de los que ha escrito ha ido este año a Vinoble... |
5 | 03/06/24 12:32 |
| Arrutzi_Najera |
Re: La Tintilla de Rota
Finca Moncloa Tintilla de Rota Edición Limitada 2019 de Gonzalez Byass, Tintilla Nude 2023 de Barbadillo y los... |
5 | 03/06/24 11:41 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.