"Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de UnnovatoDe lo que poco que conozco Monvinic estaba más centrado en bar-restaurante y Lavinia en tienda. Lo verdaderamente disruptivo de Lavinia no fue el poder beber vinos por copa o por botella, que también, sino que en el momento en el que abrió era literalmente imposible comprar vinos extranjeros a ese nivel en la ciudad, sobre todo de esa corriente de pequeños productores y las nuevas tendencias (bio, naturales, etc). Para los madrileños Lavinia fue el lugar donde muchos conocimos champagnes de pequeños productores, productores de Borgoña como Chassorney, Pacalet, Priere Rouch, Tribut, y un larguísimo etcétera.
Había excepciones, obvio, como Cuenllas o alguna otra, pero Lavinia por cantidad era otra cosa.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de JuansanromanEl dato de la propiedad lo desconocía.
La distribución del local en varias plantas hace que me parezca inviable un alquiler superior a algo más de los 100000 Euros que indique...Pero como bien han dicho marcas de lujo con márgenes del 2000% podrían pagar algo más por un FLAGSHIP STORE.
Saludos
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de UnnovatoMonvinic tenia la parte de restaurante como principal atractivo para combinar esa friolera de vinos que habia, al final todos íbamos por el tema del vino, y tenia Monvinic Store que era la tienda.
Pero ultimas noticias me han dicho que esta abierto otra vez y en el mismo sitio.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de LetroncioBuenas,
Sí, ya había entendido que los negocios solo eran similares en cuanto a modelo, me refiero a que ambos eran negocios centrados en el vino muy sobredimendionados, promovidos por amantes del vino que acumularon unos cuantos años de cuantiosas pérdidas hasta que sus sendos propietarios decidieron bajar la persiana.
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de pepecanoLo está, pero solo como tienda/bar de degustación con una carta de embutidos y quesos muy seleccionados, lejos de lo que fue. Y muy centrado en los vinos de baja intervención, nada de blockbusters.
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de Joaquin1965Bueno, para los tiempos que corren, pillar el Viña Ardanza a 22,30€ es un precio correcto. Y una caja de Ponce Reto también ha caído, que es un blanco con una RCP sensacional, a 12,30€
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de MegapauerMe alegro. Sí, son buenos precios.
Un saludo!
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de Juansanromanhttps://www.elconfidencial.com/espana/madrid/2023-12-09/lavinia-petrus-pomerade-vino-moho_3789442/
Según este artículo de hoy los precios que me habían dado "por mes" son más bien anuales. Citan específicamente 30.000 euros de alquiler al mes, que llevaría a 360.000 anuales. Sigue siendo difícil de cubrir con ventas de vino, pero quizá se entiende mejor.
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de JuansanromanPues parece que Lavinia tiene comprador, se trata de la distribuidora de Burdeos Ulysse Cazabone.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de pepecanoParece que sí.
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de pepecanoPero me temo que se refieren al negocio de internet y el de fuera de España. La tienda de Madrid no creo que nos la devuelvan...
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de JuansanromanLo cual, de llevarse a término, certifica el nulo interés de los herederos en continuar el negocio del padre más allá de hacer caja.
Una pena para los vinófilos.
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de pepecanoCreo que el nuevo dueño de LAVINIA pertenece a su vez al grupo CHANEL
Re: "Cierra Lavinia una gran vinoteca pionera en vinos del mundo"
Ver mensaje de PyafmSe que elaboran un vino en Margaux con su nombre con una mezcla de variedades de la zona, pero no sabía lo de Chanel.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/