| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| AntoDavila |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno, bueno, tampoco nos pasemos, con dos añitos se tiene que poner muy rico, después seguramente mejorará, pero... |
1 | 27/11/14 21:23 |
| diego_nv60 |
Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Me he quedado colgado con este mensaje...no veo mas |
- | 27/11/14 21:22 |
| ricardeitor |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pura seda, elegante y seco. Buena acidez |
- | 27/11/14 21:22 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿No te parecen demasiados años? |
- | 27/11/14 21:22 |
| Paco Higón |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El jamoncito una pasada... la grasita prácticamente se funde en la boca, el sabor es intenso, con el justo toque... |
2 | 27/11/14 21:22 |
| chini |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Tema resuelto Mara, y es verdad, a menguado mucho esa sensacion con algo de comida en mi boca.Y es que estoy desde la... |
1 | 27/11/14 21:22 |
| BacoVive |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es en esta fase donde yo realmente encuentro la grandeza de este cava. Tiene una buena entrada, con sensaciones... |
3 | 27/11/14 21:22 |
| Dani C. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sí, pero esas notas cremosas y esa acidez ya preveen un buen maridaje. Está muy rico, pese a ser un brut, no hay... |
1 | 27/11/14 21:22 |
| Greg |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
manzana madura, mazapán,... |
- | 27/11/14 21:22 |
| F.T. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Tiene volumen y es largo con final ligeramente amargo que le da chispa. |
- | 27/11/14 21:21 |
| Malba |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Entrada agradable, buena integración del carbonizo, cremoso, largo. Muy agradable en boca, esta muy rico |
- | 27/11/14 21:21 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Lo encuentro muy equilibrado y elegante, con las notas vegetales muy bien integradas aportando mucha frescura que... |
1 | 27/11/14 21:21 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Estoy contigo levadura muy presente sobre todo cuando lleva un rato en la copa |
- | 27/11/14 21:21 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En boca me parece que lo que mas evoco es la manzana golden, amarilla, y el retrogusto, algo amargo, como cascara de... |
1 | 27/11/14 21:21 |
| AntoDavila |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bien con reparos- ja, ja, ja. No sabía yo que existia corrupción en España, solo había oido hablar de... |
- | 27/11/14 21:21 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
el jamón de pato está excelente, muy por encima de otros que he probado. y la acidez y el amargor del cava casan... |
- | 27/11/14 21:21 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Efectivamente, deja la boca limpia y preparada para degustar lo que venga después; y si lo que viene después es este... |
- | 27/11/14 21:21 |
| alfonsoX |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Buenas noches a todos y muchas gracias. Una gran experiencia mi primera virtual. Buenísimos los productos. Ya tengo... |
- | 27/11/14 21:20 |
| Greg |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Notas balsámicas, anisados |
- | 27/11/14 21:20 |
| Toni Juvé Camps |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Tiene una graduación de 12,2% v/v |
- | 27/11/14 21:20 |
| Cginer |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aromas a mantequilla, almendras, bollería... |
- | 27/11/14 21:20 |
| chini |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Y tanto !! |
1 | 27/11/14 21:20 |
| OGarate |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Fruta blanca, manzana, pera, algo de cítricos. Almendra, manzana asada... |
- | 27/11/14 21:20 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En retro nasal sale más la almendra y la miel. Muy delicado pero con fuerza. El maridaje de otro planeta. Madre mia |
- | 27/11/14 21:20 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
los reservas crianza tienen un proceso de doble fermentación intenso, mucho mimo, y con el paso de los años se van... |
1 | 27/11/14 21:19 |
| chini |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Mengua considerablemente ese carbonico, era mi estomago...venia en ayunas y ese jamon a venido al pelo !! Me... |
- | 27/11/14 21:19 |
| Greg |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La burbuja que, al principio, brotaba de forma trepidante, va serenándose con el tiempo. |
- | 27/11/14 21:19 |
| jacomur |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El jamón tiene una curación media, es untuoso y aterciopelado. Su grasa se deshace muy sutilmente entre la lengua y... |
1 | 27/11/14 21:19 |
| Preñator |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Si, algo apagado, lo cambié de copa a una Riedel y ahí capto mejor bollería, flores blancas y desde luego, manzana... |
- | 27/11/14 21:19 |
| Nowhereman |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Va dejando un rastro cítrico con mucha pemanencia... Ideal para levantar la grasita del jamón. |
- | 27/11/14 21:19 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Para mí el carbónico es finísimo y de tacto muy cremoso. Resuelve tu dilema comiendo un poco de jamón de pato,... |
1 | 27/11/14 21:19 |
| Jorgeoli |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Los tastados ligeros y agradables. Se va abriendo poco a poco |
- | 27/11/14 21:19 |
| Ricardof |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Tu tampoco... siniff, sniff,, Me río por no llorar, peazo de bribón. Como no has dicho nà, lo del corchó me ha... |
- | 27/11/14 21:18 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Seguro que en unos añitos será la bomba. Ahora está francamente bueno pero irá a más, como todos los grandes espumosos |
- | 27/11/14 21:18 |
| lomestre |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues como siempre un placer, nos despedimos que somos unos cuantos para cenar y hay que ponerse. Gracias a Verema, a... |
- | 27/11/14 21:18 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es un bebé......necesita 5 años más como mínimo, en 10 años puede ser glorioso. |
- | 27/11/14 21:18 |
| D2bit |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Cítrico, ligeramente amargo, con largo recorrido. Excelente elección del jamón para este vino. Genial experiencia!! |
1 | 27/11/14 21:18 |
| Borja.Erf |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Cuando se calienta un poco me sale algo de bollería con miel. |
- | 27/11/14 21:18 |
| Kilie |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
JAJAJA...!!! voto a brios...! |
1 | 27/11/14 21:18 |
| Paco Higón |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues eso, el paso es muy fino... con muy buena presencia y esa burbuja tan fina redondea la sensación gustativa.... |
- | 27/11/14 21:18 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ya te digo la untuosidad de la grasa del pato y la salinidad del jamón le van como anillo al dedo, integrandose... |
1 | 27/11/14 21:18 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sin duda, por su frescura, equilibrio y limpieza de aromas es un vino enormemente gastronómico. Desde luego, marida a... |
- | 27/11/14 21:18 |
| Raulosky |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Fruta blanca de hueso, con matices de cítricos y florales, destacando especialmente ese agradable aroma a fina... |
- | 27/11/14 21:18 |
| Preñator |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
LA verdad es que soy muy aficionado al Juve y Camps normal el reserva de la familia y este... no se, en nariz me... |
- | 27/11/14 21:18 |
| AntoDavila |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Muchas gracias por la información, me temo que con ese precio la RCP solo es buena con reparos. |
- | 27/11/14 21:17 |
| Selecta |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Que graduación alcohólica tiene? |
- | 27/11/14 21:17 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El jamón de pato, muy bueno, y con el cava el maridaje es la repera. Cómo limpia la boca el pueñetero! |
1 | 27/11/14 21:17 |
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿No lo has probado todavía? |
- | 27/11/14 21:17 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Entrada fresca, paso muy cremoso, el carbónico está perfectamente integrado y se desprende de manera sedosa,... |
1 | 27/11/14 21:17 |
| Greg |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Inicialmente dominan las notas de crianza (heno seco, cereal tostado) , sobre un fondo de fruta de hueso y fruta blanca |
- | 27/11/14 21:17 |
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