| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Disfraz |
Re: El precio del salmón se duplica : no te tapes los ojos ...
Véase, en El Cuidadano , el excelente artículo escrito por Francisco Marín, titulado : Salmoneras Asquerosas :... |
- | 14/09/16 23:05 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Gracias Dani. Menos mal que tengo un defensor por la causa de la producción acuícola! |
1 | 14/09/16 15:31 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Lo vi, pero no lo compré, se me pasó... La próxima vez compro ese salmón salvaje. Tampoco creo que sea ta exagerado... |
1 | 14/09/16 13:43 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica : Palabras al aire ...
Efectivamente. Vuesa Merced tiene toda la razón y los demás en este foro (yo incluida, por supuesto, faltaría más)... |
- | 14/09/16 13:06 |
| Disfraz |
Re: El precio del salmón se duplica : Palabras al aire ...
Ciencia sin conciencia no es más que ruina del alma. ( François Rabelais ) La logorrea no es precisamente mi... |
- | 14/09/16 11:54 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica : Pongamos los puntos sobre las íes ...
No le voy a quitar la razón, estimado veremero, en cuanto a lo que cita, que las personas inteligentes y que los... |
3 | 14/09/16 06:43 |
| Disfraz |
Re: El precio del salmón se duplica : Pongamos los puntos sobre las íes ...
Permítame también dos puntualizaciones, desde otra visión informativa-científica, porque las personas inteligentes... |
- | 13/09/16 21:37 |
| J-Carlos |
Re: El precio del salmón se duplica
Pues estaba convencido de que todas las piscifactorías de salmón estaban en tierra firme, no en el mar. En todo caso... |
- | 13/09/16 19:03 |
| jose |
Re: La clave está en cómo comunicas
Eeeeso es, pero también lo haces por tu faceta educativa. Es más fácil encaminar con un mensaje positivo que... |
1 | 30/08/16 12:52 |
| Dani C. |
La clave está en cómo comunicas
Yo a nadie le digo que la fruta de tal o cual supermercado es una porquería. Le digo que en la frutería que yo compro... |
- | 30/08/16 12:20 |
| jose |
Re: Sí, José
Pueees a eso mismo me refería yo :-) Sólo puedo alcanzar a un círculo de acción. A lo que yo hago o no hago; digo o... |
1 | 30/08/16 10:18 |
| Dani C. |
Sí, José
Pero yo ya hago las cosas por mí, por ética personal y, en este caso, por bolsillo. Si aporta a la globalidad, mejor,... |
1 | 30/08/16 09:53 |
| jose |
Re: Si empezáramos por aquí...
¿Cóooomo que cuando pase la marejada? ¡Cuando no hay viento hasta la veleta tiene carácter! Hay que hacer lo que está... |
- | 29/08/16 16:47 |
| Dani C. |
Si empezáramos por aquí...
Algo se podría hacer sí, pero vamos, que no confío demasiado en frenar las engrasadas y resistentes máquinas de este... |
- | 29/08/16 12:19 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Es que aún es pronto Dani. Y muchas veces, como comentaba los dias atrás, el problema no es tecnológico y si... |
- | 29/08/16 10:36 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Es un tema recurrente, Dani. Solo por hacer un repaso de las veces que he participado en el foro con el tema... |
- | 29/08/16 10:25 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Todo el rodaballo que compras por debajo de 30€/Kg es pisci... Un rodaballo salvaje de buen peso se puede ir... |
2 | 29/08/16 09:43 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Yo jamás he visto mero de pisci, Concha. ¿Tienes idea de si eso está muy extendido? Saludos Dani |
- | 29/08/16 09:37 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
En todo caso, carpas pata negra ;-) Saludos Dani |
- | 29/08/16 09:26 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Corvina de pisci hay, la que quieras ;-) ¿Pero de verdad? ¿Corvina por mero? Lo flipo... ¿Y eso no se nota? A mí me... |
1 | 29/08/16 09:26 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
A mí desde luego no me salen espumarajos por la boca cuando hablo de piscifactorías, pero claro, aquí cada uno es... |
- | 29/08/16 09:22 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Insisto. En investigación acuícola somos lideres. Menos que hace unos años, pero aún líderes. Aunque al paso que va... |
- | 28/08/16 06:52 |
| Espeluznao |
Re: El precio del salmón se duplica
Es una vergüenza que se tire el dinero despilfarrándolo en tantas cosas improductivas y no se investigue en sectores... |
- | 28/08/16 00:04 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Si. El rodaballo que ves en las pescaderías, tamaño ración y entre 10-12 euros/ kilo es de piscifactoría y en su... |
1 | 27/08/16 23:19 |
| Espeluznao |
Re: El precio del salmón se duplica
El rodaballo también es de piscifactoría??? Al ver en la pescadería pescado con un aspecto singular como un rape, un... |
- | 27/08/16 21:07 |
| Alternativa |
España es líder en acuicultura
Tiempo al tiempo. En el año 92 yo era una de las becarias que daba de comer a los lenguados que hicieron su primera... |
2 | 27/08/16 15:32 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Pues si, y mero también. Y la tecnología de producción es española. Y hay muchas nuevas especies con futuro próximo... |
- | 27/08/16 15:24 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica : vayamos a habitar en Disneyland ...
Permíteme solo dos puntualizaciones, desde una visión puramente informativo-científica: a) El problema del alga en... |
- | 27/08/16 15:20 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
No. Estoy diciendo que China es el primer productor en acuicultura mundial ( http://www.fao.org/3/a-i3720s.pdf), que ... |
- | 27/08/16 15:04 |
| Espeluznao |
Re: El precio del salmón se duplica
Si lo he entendido bien.. estás diciendo que es China quien produce el pescado pata negra? Es decir, que las especies... |
- | 27/08/16 11:31 |
| Espeluznao |
Re: El precio del salmón se duplica
La corvina suele ser lo que nos hacen pasar por mero en los restaurantes... Lo que no sabía es que hubiera... |
- | 27/08/16 11:26 |
| Espeluznao |
Re: El precio del salmón se duplica
Tengo una amiga noruega que se dedica al comercio de salmón y ella defiende a capa y espada a las piscifactorías (que... |
- | 27/08/16 11:21 |
| Disfraz |
Re: El precio del salmón se duplica : vayamos a habitar en Disneyland ...
Sí, podremos pagar el Salmo Salar - cueste lo que cueste - pero no olvidemos que se trata de un manjar de lujo,... |
- | 26/08/16 13:44 |
| Dani C. |
Re: Te estoy leyendo en fascículos...
Ya sabes que llevo 12 años dando clases en secundaria y bachiller, así que lo que me comentas me lo sé de memoria,... |
1 | 26/08/16 11:20 |
| Alternativa |
Re: Te estoy leyendo en fascículos...
Soy profe de cocina y pastelería porque como sabes también hice Restauración. Interina cuando me dejan. De momento... |
2 | 26/08/16 10:47 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
No de momento, pero tiempo al tiempo. La buena noticia de este año es que los colegas de Mazarron han conseguido por... |
1 | 26/08/16 10:44 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Si es que mi aversión por Mercadona me hace que no entre más de cuatro o cinco veces al año... Pero por cosas así... |
- | 26/08/16 09:54 |
| Dani C. |
Te estoy leyendo en fascículos...
Pero es como un gran libro... ¿Y en qué carajo te has reciclado teniendo todos estos conocimientos? Un abrazo Dani |
- | 26/08/16 09:44 |
| Dani C. |
Re: El precio del salmón se duplica
Ayer me comí un mero a la brasa que me vendieron como: mero salvaje. A lo cual pregunté: ¿pero hay mero que no lo... |
- | 26/08/16 09:14 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Si yo te entiendo. Solo te pido que comprendas que a lo mejor no puedo darte la respuesta exacta que me pides. En... |
1 | 25/08/16 23:11 |
| jose |
Re: El precio del salmón se duplica
No era mi intención nada relacionado con batalla alguna, si no conocer y comprender. Saludos, Jose |
- | 25/08/16 23:08 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Sigo estando indirectamente vinculada y razonablemente actualizada en mi tema de investigación porque sigo... |
1 | 25/08/16 23:05 |
| jose |
Re: El precio del salmón se duplica
Muuuuchas gracias de nuevo. Si ya no estás en el asunto de los pececillos siempre puedes decir: En mis tiempos,... |
- | 25/08/16 22:55 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Hay muchas especies de trucha. En España las instalaciones son mayoritariamente en tierra, en piscinas, y el precio... |
1 | 25/08/16 22:11 |
| jose |
Re: El precio del salmón se duplica
Hola de nuevo, vuelvo con alguna pregunta más ^_^ En el caso de las truchas, que son un pececillo de río hay algo... |
- | 25/08/16 21:45 |
| jose |
Re: El precio del salmón se duplica
De ná ;-) Saludos, Jose |
- | 25/08/16 16:22 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Gracias! |
- | 25/08/16 16:10 |
| jose |
Re: El precio del salmón se duplica
Hete aquí: http://www.ted.com/talks/dan_barber_s_surprising_foie_gras_parable?language=es ... venga y una bola extra:... |
1 | 25/08/16 16:05 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Cual de ellos? He buscado en youtube y parecen propagandas.... |
- | 25/08/16 15:48 |
| Alternativa |
Re: El precio del salmón se duplica
Y se me olvidaba. Tengo un colega (Cristobal Aguilera) que que es de los pioneros en España que tiene un blog sobre... |
- | 25/08/16 15:43 |
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