Foro y opiniones de Cata de vinos

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X Cata Homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Usuario comentador PEPECANO
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Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Por:
LOVECFT

Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Usuario comentador VEREMA
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Re: Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Por:
COCINERODELMAL

Curso Iniciación Catas Barcelona
Usuario comentador PAIVA
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Cata vertical Astrales
Usuario comentador GOXO GOXO
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Re: Cata vertical Astrales
Por:
LUIS DELGADO

Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Por:
SWINSWORD

Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Por:
DANI-BCN

Cata de vinos de maceración carbónica
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Cata de vinos de maceración carbónica
Por:
GEMMA PEYRO

Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Usuario comentador VEREMA
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Re: Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Por:
PEPECANO

10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Usuario comentador PEPECANO
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Re: 10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Por:
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Cata virtual en Marzo 2018???
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Re: Cata virtual en Marzo 2018???
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SWINSWORD

Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
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Re: Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
Por:
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Cata de vinos de las Islas Baleares
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Cata de vinos de las Islas Baleares
Por:
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¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: ¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
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SWINSWORD

La copa que acentúa los defectos del vino
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: La copa que acentúa los defectos del vino
Por:
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Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Usuario comentador GATOS
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Re: Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Por:
SWINSWORD

¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
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Dudas catas virtuales
Usuario comentador TOURYVINO
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Re: Dudas catas virtuales
Por:
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Curso de iniciación a la cata Madrid
Usuario comentador VERAIUSKA
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Re: Curso de iniciación a la cata Madrid
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La Primera Experiencia Verema Vigo 2016 en Imágenes ¿Te la vas a perder?
Usuario comentador VEREMA
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Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Por:
SWINSWORD

Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
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Re: Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Por:
VEREMA

¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Por:
XAVIH

La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Usuario comentador VEREMA
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Re: La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Por:
LAUZEPP

Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Michael Schuster y sus cursos de cata de vinos
Por:
SWINSWORD

China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Usuario comentador PEPECANO
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Re: China gana el certamen mundial de cata de vinos a ciegas organizado por la RVF
Por:
ELOYGDP

Guía de iniciación a la cata
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
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Re: Guía de iniciación a la cata
Por:
ABREUNVINITO

Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Usuario comentador NACHO74
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Re: Como se pone una cata en verema de un vino que ya está..
Por:
LOVECFT

IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Usuario comentador PEPECANO
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Re: IX Cata Homenaje a Francisco Hoya con Telmo Rodríguez como invitado de honor
Por:
MANOLOMADRIGAL

Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Usuario comentador ROBGARORTZ
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Re: Cómo definir los conceptos de estructura, cuerpo y volumen de un vino
Por:
GARNATXO

Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata de Vinos de la añada 2015 Vilaviniteca
Por:
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Cata Bollinger C. Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Usuario comentador ADRIAN RS
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Re: ¿Dónde encontrar cursos para catar cervezas en Valencia?
Por:
MARINA FRANCISCO

¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: ¿Y si subimos notas de cata de gaseosas y refrescos de cola?
Por:
SWINSWORD

Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Usuario comentador CATACHAN
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Re: Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?
Por:
JOSÉ GABALDÓN

9 premio cata por parejas
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: 9 premio cata por parejas
Por:
JVOLTAIRE

Tres en raya, la ultima cata de La Terrassa del Vi.
Usuario comentador PEPECANO
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Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Pues así es, un vino diferente que sorprende, una elaboración sin sulfitos, lleno de fruta, algo tánico, poderoso y a...
2 12/05/23 09:05
Juansanroman Re: Las Catas de Verema
Me inspira curiosidad saber qué os pareció La Felisa: mi experiencia es que genera opiniones muy encontradas!  
3 11/05/23 23:00
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Esta tarde hemos disfrutado una original cata que mañana comento con más tiempo, os dejo los vinos:
5 11/05/23 22:36
Javier Azcona Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
este año me deje mucho...jajaja, no fui terco. saludos
1 09/05/23 20:23
pepecano Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Esto de los concursos como bien sabes a veces viene de muy poco, el palo cortado cuando me vino a la nariz dije que...
3 09/05/23 20:01
Javier Azcona Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
MUY BIEN en vuestra balanza de Alemania y Palo cortado, ya me hubiera gustado ,..ains
2 09/05/23 19:40
Javierpozo Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Felicidades por la experiencia y la participación!! Saludos
2 09/05/23 09:51
Javierpozo Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Pues si era difícil, bueno al menos os lleváis la experiencia y sobre todo pasarlo bien! Un abrazo
1 09/05/23 09:50
Javierpozo Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Interesantes vinos, bueno lo intentasteis, lo importante también es la experiencia de la participación, felicidades!!...
2 09/05/23 09:48
Ralfilauren Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
¡Sois muy grandes! Envidia sana pero creo que no estoy preparado para estos concursos, seguiré entrenando en...
3 08/05/23 22:39
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
La verdad es que lo pasamos muy bien y además saludar a tanta gente querida en un entorno de vinos es un lujazo....
5 08/05/23 21:48
Javier Azcona Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Muy buenas a todos. Qué maravilla de concurso, organización, vinos, detalles, personas,.....nos lo pasamos...
10 08/05/23 17:03
pepecano Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Tu que me miras con buenos ojos 😜😜
3 08/05/23 16:27
Joaquin1965 Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Cierto que la edad es un factor relevante para el respeto, pero ni de lejos es el único. Algo más tendrás, porque...
4 08/05/23 16:23
Joaquin1965 Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
No hay quinto malo, dicen. Ya me gustaría a mí tener vuestro nivel. Enhorabuena y un fuerte abrazo.
3 08/05/23 16:16
Nphy Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Al final no pudo ser :(, la feria tenía muy buena pinta por las bodegas que estaba previsto que participaran y...
4 08/05/23 14:40
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Gracias! reconozco que tanto sol y tan poca sombra limitó la posibilidad de disfrutar de la fiesta, la próxima será...
4 08/05/23 14:37
pepecano Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
No puede ser de otra manera Nicolas, he hecho mucho mas de lo que me esperaba en el mundo de los concursos, ahora...
4 08/05/23 14:01
Nphy Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
En las fotos se ven muchos sombreros... y pocas sombras efectivamente. En todo caso seguro que lo pasasteis bien y...
3 08/05/23 13:59
Nphy Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Ese es el espíritu Pepe!! Saludos!!
4 08/05/23 13:54
pepecano Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Así es Juan, me lo pasé muy bien, sabíamos que lo teníamos difícil, es cambiar el chip y salir a disfrutar y si suena...
5 08/05/23 13:09
Juansanroman Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Qué bien suenas, Pepe! Se nota que disfrutaste de lo lindo! Enhorabuena!
3 08/05/23 13:04
pepecano Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Un día muy completo, hay que felicitar primero a la organización, un 10, y como no a Gramona que supo dirigir un...
9 08/05/23 13:01
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Bueno, tu sigue entrenando que un día te sorprenderás de lo que puedes distinguir. Gracias!
4 08/05/23 12:47
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Pues curiosamente fue uno de los vinos más acertados, tienen un carácter especial esas pinot y la gente que...
4 08/05/23 12:46
Quillolim Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Enhorabuena por la participación, el puesto y el disfrute. Supongo esa Pinot alemana sería de las complicadas de...
4 08/05/23 12:15
Juansanroman Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Enhorabuena por esa quinta plaza, Josep! Yo creo que hubiese sabido distinguir el Champagne de los demás, por...
6 08/05/23 11:33
Miryam777 Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Pues una 5ª posición no está nada mal, enhorabuena, a ver qué nos cuenta Pepe y Azcona. Saludos
7 08/05/23 09:49
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Buenos días, creo que se pueden saber si lo consultas a la organización, nosotros estamos en 5º lugar, como ya había...
6 08/05/23 09:47
Josep_Gallego Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Un placer saludar a muchos amigos, buenos vinos en general, buena organización y la verdad que lo pasamos bien. El...
7 08/05/23 09:44
Miryam777 Re: Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Acabo de ver quien a ganado, esta vez no ha podido ser…. ¿Cómo quedasteis? ¿Se saben las posiciones, o solo las tres...
2 08/05/23 09:42
Josep_Gallego Campeonato de Cata por equipos 2023, comentarios y más
Bueno, terminada la IV edición del Campeonato de España de cata por equipos os dejo los vinos catados a falta de...
12 08/05/23 09:26
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Empezamos con Lo Vy como el día anterior, un ancestral clarete muy fresco pero con el carbónico muy presente y corto...
4 29/04/23 18:21
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El viernes tuvimos nueva sesión de cata con los siguientes vinos:
3 29/04/23 18:13
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Lo Vy es un espumoso ancestral natural fresco, con el carbónico explosivo al principio y no muy largo, diferente,...
2 29/04/23 18:09
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
La cata de esta tarde, una vez más interesante y variada, mañana dejo mi comentario
4 27/04/23 23:27
Ralfilauren Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
La mía también, puro eufemismo para quedar bien y ser políticamente correcto ¡jajajaja!
5 19/04/23 11:40
Xavi T Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
La mía no es envidia sana, es envidia rastrera y cargada de rencor. Menudo festival os pegasteis.
5 19/04/23 11:26
Ralfilauren Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
¡Lujazo! Envidia sana de ver a gente feliz en torno al mundo del vino. Muchas gracias por compartir estas...
5 18/04/23 22:32
¡VinotintoRibera! Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Enhorabuena por el disfrute, vaya alineación de vinos y la cara de felicidad que veo en la fotos compañeros...
4 18/04/23 20:03
Nphy Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Ostras!!! Pues parece que me habéis hecho varias sin ser yo consciente Jajajajaja  Abrazos!!!
4 17/04/23 23:42
Juansanroman Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Ningún problema, y lo sabes!! 
4 17/04/23 23:32
Joaquin1965 Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Pues yo tengo blancos para hartar. Y criaditos además. Te cambio los que quieras por los correspondientes Ermitas....
6 17/04/23 23:15
SantiRodriguez Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
¡Estratosférica la cata! En el buen sentido del término, dais envidi (pero de la buena, quede claro).
6 17/04/23 23:10
Joaquin1965 Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
¿Cómo que no sales en las fotos? Aquí estás sentando Cátedra. Y en la cabecera de la mesa, como los...
7 17/04/23 23:09
Juansanroman Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Eso no es difícil, dado que parto del 0%. Pero en serio: esto es algo que debo agradecer a Verema. Son las catas a...
5 17/04/23 22:40
Juansanroman Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
No, si yo lo que soy malo es como catador. Pero como cazador soy de puta madre!! :))
5 17/04/23 22:33
pepecano Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Si, en la del piano sale !! Tenias que ver el piano en manos de alguna persona
4 17/04/23 22:14
Josep_Gallego Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Bueno, en alguna sales, yo al menos tengo una y la verdad es que es muy chula!
3 17/04/23 21:54
pepecano Re: Cata Prioratos: el resumen de un gran día
Recuerdo en una visita a una bodega de la zona que elabora blancos que me comentó que el tanto por ciento total de...
5 17/04/23 21:51

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