En todo caso hablo de catas a ciega simples, es decir, con vinos que hayas

En todo caso hablo de catas a ciega simples, es decir, con vinos que hayas visto antes, desde luego no doble ciega. A la gente que está empezando le hace mucha gracia catar a vista por ejemplo, un verdejo y un albariño y luego acertarlos tapados, parece sencillo pero al principio es un ejercicio al que no están acostumbrados. Se sufre, al principio, tratando de acertar algo de un vino que puede ser de cualquier parte, ahora hasta con eso disfrutamos y tu lo sabes bien.