Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Ver mensaje de Wine WresterlingBuenas y bienvenido al foro. Creo que sobre todo tienen que ser amenas, que tanto el que dirige la cata como los participantes disfruten. Cuando los participantes son noveles creo que no hay que meterles mucho tecnicismo, importante seguir un tema y hacerles partícipes de la cata, sin hacerlo difícil. No se si me he explicado bien.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/