Foro de Vino y Bodegas
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El vino y las terrazasAutor:Josep_Gallego
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Artículo sencillo y claro sobre maridajeAutor:jvoltaire
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Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientosAutor:Josep_Gallego
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Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.Autor:Juanjosantos
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Problemas con la temperatura en una vinotecaAutor:Bartolillo
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Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?Autor:jose
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Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuacionesAutor:Josep_Gallego
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Ralfilauren
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|---|---|---|---|
| Jeromin |
Re: Roble ????.
Cierto es que Ribera de Duero da vinos tintos con mucho cuerpo. No es de extrañar que fuese pionera en este tipo de... |
- | 23/04/21 20:16 |
| Jeromin |
Re: Roble ????.
Aunque vinos jovenes En la Ribera de Duero si hay. No tienen por qué tener madera. Lo que tú dice, una manera de... |
1 | 23/04/21 20:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Roble ????.
Como bien dice @garnatxo no sé si en otros sitios estará admitida pero a mi ese nombre me lleva a Ribera donde según... |
1 | 23/04/21 16:52 |
| Eduard T |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Brutal! Y todo un Clos Abella 2015 por 28€!! Yo ya hice mi pedido, junto con Pintia 2016 😉 Saludos! |
1 | 23/04/21 16:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Francia piropea el vino español.
Efectivamente, la misma... |
2 | 23/04/21 16:41 |
| pepecano |
Re: Francia piropea el vino español.
Esta revista francesa es la que organiza el concurso de cata por equipos nacionales ?? |
2 | 23/04/21 15:24 |
| Josep_Gallego |
Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Pues eso, Felicidades! rosa, libro y un vino para acompañar. Salut! |
1 | 23/04/21 14:12 |
| garnatxo |
Re: Roble ????.
Buenos días. No se acepta el término roble en todas las DO. En Rioja no es aceptado. En Ribera del Duero creo que... |
5 | 23/04/21 13:59 |
| Jeromin |
Roble ????.
Buenas amigos ¿Cuando hablamos de roble a que nos estamos refiriendo?, ¿media crianza,?. ¿En todas las... |
- | 23/04/21 13:16 |
| Lovecft |
Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Feliz Sant Jordi! |
1 | 23/04/21 12:55 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
No creo que den para mucho, son elaboraciones en muchos casos que no llegan a 16 litros. Deberiamos hacerlo en... |
1 | 23/04/21 10:56 |
| Jestevez |
Re: 12 años y gracias!!
Enhorabuena! |
- | 23/04/21 10:42 |
| Mileshi |
Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Santa Cecilia hay descuento de 20% en toda la web y si buscáis, se suma el descuento a otras ofertas en algunos... |
2 | 23/04/21 10:34 |
| Juansanroman |
Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Uy! Felicidades! Se me había escapado porque de mi última estancia en UK tengo todas las fiestas en el calendario... |
4 | 23/04/21 09:29 |
| garnatxo |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. La verdad que no he elaborado nunca con Damajuana. Pero los pocos vinos que he probado siempre han... |
3 | 23/04/21 08:57 |
| garnatxo |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. Deberíamos hacer una virtual con esas elaboraciones tan especiales. Un cordial saludo |
2 | 23/04/21 08:50 |
| J-Carlos |
¡Feliz día de sant Jordi!
|
6 | 23/04/21 08:35 |
| Ralfilauren |
Re: Francia piropea el vino español.
Yo también he probado unos cuantos de la selección y una gozada. En cuanto al Jura coincido, grande Macle, que por... |
1 | 23/04/21 06:25 |
| Joaquin1965 |
Re: Francia piropea el vino español.
Coincido contigo: En Chardonnay, Borgoña no tiene rival. Imposible superar la variedad de vinos, su calidad general y... |
2 | 23/04/21 01:18 |
| Joaquin1965 |
Re: Francia piropea el vino español.
Muy interesante. Pues podrá compartirse o no su opinión, pero la selección que hace, en RCP, es muy buena. He probado... |
2 | 23/04/21 01:09 |
| Miryam777 |
Re: Ir de Chateo......
Bueno en Madrid nos vamos de cañas con sus tapas correspondientes, aún , y espero que no cambie!!! Pero lo que es... |
- | 22/04/21 22:33 |
| Fabiocammarano |
Re: Ir de Chateo......
¡Hola gente! ¿Cómo están todos? Pues vengo a contarles una experiencia maravillosa que he tenido en este mundo del... |
- | 22/04/21 22:15 |
| Otilio Haro |
Re: Francia piropea el vino español.
Bueno, va, vale... |
2 | 22/04/21 20:54 |
| pepecano |
Re: Francia piropea el vino español.
El Levante y el Poniente !!! |
1 | 22/04/21 20:44 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Eso tengo ganas de hacer yo, pero la fermentación alcohólica como se hacia antaño aquí, en la añada 2020 me salió... |
3 | 22/04/21 20:13 |
| Otilio Haro |
Re: Ir de Chateo......
Pues yo creía que por el centro y norte peninsular todavía existía. De hecho, me encanta en la juventud ver ya el... |
3 | 22/04/21 20:06 |
| Otilio Haro |
Re: Garnacha Tintorera
Estos de Vinos de Garaje tienen una selección muy curiosa. Con vinos elaborados con variedades locales, incluso. En... |
1 | 22/04/21 20:02 |
| Otilio Haro |
Re: "Tiene buen beber"
Tú no te caes, tú te tiras, chulo... Un abrazo |
1 | 22/04/21 19:58 |
| Otilio Haro |
Re: 12 años y gracias!!
15 al revés tiene tu amor. |
1 | 22/04/21 19:56 |
| Otilio Haro |
Re: Francia piropea el vino español.
Oléeeeee...! Y viva er Levante ezpañó! |
1 | 22/04/21 19:55 |
| Unnovato |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Vaya, pues yo creía que una damajuana bien tapada era más bien un ambiente tirando a reductivo. Caso aparte los que... |
2 | 22/04/21 19:26 |
| Unnovato |
Re: Garnacha Tintorera
Te lo recomiendo. Por su precio está muy bien. |
2 | 22/04/21 14:49 |
| Lovecft |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
De hecho lo poco que he probado iba en ese sentido...parte de crianza oxidativa en damajuanas...pero poco más... |
3 | 22/04/21 14:11 |
| garnatxo |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. MMMMM....criar vino en cristal!!!!!! Qué pedazo de invento. Alguna bodegas llevan unos pocos años... |
4 | 22/04/21 14:00 |
| Quillolim |
Re: Garnacha Tintorera
Pues a mí también me los han recomendado, pero al final nunca me decido, creo que en el ECI he visto el Laya, si un... |
1 | 22/04/21 13:59 |
| Quillolim |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
El pequeño 1/4 de ola lo usaba para hacer licor café o licor de hierbas. un saludo. |
2 | 22/04/21 13:34 |
| Xavi T |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
En casa también tenemos de esas 3 medidas, es curioso. Sólo los he usado para las pequeñas elaboraciones... |
3 | 22/04/21 13:28 |
| Quillolim |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Hace años mi abuelo, en Ourense, tenía garrafones para el vino de casa y la medida era 1 ola (16 litros), y despúes... |
3 | 22/04/21 13:23 |
| Unnovato |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Es curioso eso de los múltiples de 4, yo también tengo tres, una de 4 y dos de 8 litros. Con los tapones no soy... |
2 | 22/04/21 13:11 |
| Sarabe |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Yo compré por internet, tienes variedad de tamaños...... tienes también con agujero para colocar el airlock que es... |
3 | 22/04/21 13:03 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Ostras! Super! Yo pensaba mirar a ver si los tapones de las barricas me encajan, miraré estos tapones alimentarios a... |
2 | 22/04/21 12:54 |
| Quillolim |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
jaja mi nivel es nulo también, he usado el traductor google. un saludo |
1 | 22/04/21 12:49 |
| Sarabe |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Yo las damajuanas las tapo con tapones de silicona alimentaria y no he tenido problemas. Además y para asegurar más... |
1 | 22/04/21 12:45 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Pues muchas gracias, se ve que tu nivel de francés es mucho mejor que el mío que es nulo. |
- | 22/04/21 12:44 |
| Quillolim |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Echando un vistazo rápido a la Web, me parece entender que también lo recomiendan, para sustituir el reposo en... |
1 | 22/04/21 12:28 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Eso pensaba yo, como no influya la forma y como en los huevos se creen corrientes de circulación que den untuosidad... |
- | 22/04/21 12:14 |
| Quillolim |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días, pues no conocía yo este invento, no sé si la evolución sera similar a la que se produce en botella... |
2 | 22/04/21 11:35 |
| Minsc |
Re: Francia piropea el vino español.
Yo prefiero los blancos franceses, sobre todo los blancos elaborados con Chardonnay. Incluso en relación calidad de... |
5 | 22/04/21 09:31 |
| Ralfilauren |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Tiene pinta de no ser barato este wineglobe aunque supongo que no tanto como los huevos de cemento. |
1 | 22/04/21 06:30 |
| pepecano |
Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Y seguro que el precio no es tan alto como un huevo de ceramica |
3 | 21/04/21 23:22 |
