Zonas vinícolas curiosas
Zonas vinícolas curiosas
Últimamente se han publicado dos artículos sobre dos zonas vinícolas digamos que curiosas, Tasmania y el Valle de la Bekaa en Líbano. ¿Qué zonas donde se elaboren vinos conocéis que os hayan llamado la atención por curiosas o por sus vinos? Mejor si incluyen recomendaciones de bodegas o vinos....
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de Josep_GallegoExisten muchas zonas que me llamen la atención, pero una que siempre me ha gustado particularmente es la región de Tokaj, Hungría. La región de Tokaj es conocida por producir vinos dulces y nobles, en particular el famoso vino aszú. Estos vinos se elaboran a partir de uvas afectadas por la podredumbre noble, lo que les confiere un sabor dulce y complejo, que es algo que me parece increíble.
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de Josep_GallegoMe chocó mucho hace unas semanas un vino de Bolivia, no sabia que en ese pais elaboran vinos, era un petit verdot 100% y ademas con mucha calidad.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de pepecanoPor desgracia no sé cuál, pero Isabel Mijares me contó que había llevado un vino de Bolivia estupendo a una cata que me perdí por culpa de mi último viaje a China.
Me dijo que era un Tannat.
Cuál es el que tú mencionas, Pepe?
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de JuansanromanSe llama Esther Ortiz Campos de Solana y es un petit verdot 100%, tambien elaboran uno de marselan que no he probado todavía
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas vinícolas curiosas
En Líbano se hacen (en general) bien los vinos. Los enólogos son casi todos franceses o formados en Burdeos.
Saludos
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de AbreunvinitoPues así es, toda una garantía.. Ellos crearon el viñedo y lu cuidan bien
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de AbreunvinitoSi, por esa zona también Israel elabora vinos, alguno he catado con la variedad syrah de buena calidad.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de pepecanoA nosotros nos parecen exóticos, pero Israel y Líbano, deben ser alguno de los territorios donde se hace vino desde hace más tiempo. Se supone que la uva a la península Ibérica la trajeron los fenicios.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de LetroncioParece que tenemos en mente una serie de psises europeos que todos conocemos, algo de Norteamérica y de Sudamérica, algo de Nueva Zelanda y Australia, Sudáfrica y todo lo demas es exótico, pero si es verdad que hay vino en muchos otros lugares, ni se si de la misma calidad, y claro en menor cantidad seguro.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas vinícolas curiosas
Ver mensaje de pepecanoYo he probado algunos en restaurantes de su cocina por aquí (más alguno en una cata) y la verdad es que en una buena media para vinos de gama intermedia hacia baja.
Saludos