Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Autor:
Juansanmol
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Re: Encuesta para proyecto de integración Blockchain en el sector vinícola
Por:
J-Carlos
(06/07/20 14:07)
¿Qué opináis del Prosseco?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: ¿Qué opináis del Prosseco?
Por:
Unnovato
(05/07/20 20:38)
Los nuevos vinos Pet Nat
Autor:
Misvinos2015
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Re: Los nuevos vinos Pet Nat
Por:
ahalliwell
(05/07/20 13:15)
Vuelven las catas presenciales a Verema
Autor:
Verema
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Re: Vuelven las catas presenciales a Verema
Por:
Mcarmen Gonzalez
(01/07/20 11:31)
Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Autor:
Juan Such
Páginas: 1 2 3
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Re: Accesorios imprescindibles para disfrutar el vino en casa
Por:
Otilio Haro
(30/06/20 17:21)
Vino en las series
Autor:
Sportacus
1
Re: Vino en las series
Por:
Luban
(30/06/20 13:43)
Copas para una cata
Autor:
Eliseocan
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Re: Copas para una cata
Por:
Eterio
(30/06/20 13:24)
Gastos de envío desde Portugal
Autor:
Albtotxo
11
Re: Gastos de envío desde Portugal
Por:
Eterio
(27/06/20 18:42)
Recomendación para regalo: Vino de Borgoña
Autor:
Wineandlove
11
Re: Recomendación para regalo: Vino de Borgoña
Por:
Josep_Gallego
(27/06/20 11:06)
Ruta por la Rioja
Autor:
Persa45
Páginas: 1 2
18
Re: Ruta por la Rioja
Por:
Persa45
(24/06/20 08:40)
Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Autor:
jpermad
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62
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
Por:
Barriguitas
(23/06/20 21:00)
Regulación del riego en la D.O. Rueda.
Autor:
jacomur
8
Re: Regulación del riego en la D.O. Rueda.
Por:
Xavi T
(22/06/20 12:19)
Nuevas puntuaciones de Wine advocate a los hermanos Palacios
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2 3
31
Re: Nuevas puntuaciones de Wine advocate a los hermanos Palacios
Por:
Xavih
(22/06/20 10:09)
Grandes vinos dulces españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: Grandes vinos dulces españoles
Por:
Dani88
(21/06/20 23:06)
La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Autor:
pepecano
10
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Por:
pepecano
(21/06/20 22:10)
Catador automático
Autor:
Dani-Bcn
9
Re: Catador automático
Por:
José Gabaldón
(20/06/20 11:58)
Nuevas puntuaciones de Wine Advocate a vinos de Valdeorras
Autor:
jvoltaire
13
Re: Nuevas puntuaciones de Wine Advocate a vinos de Valdeorras
Por:
Juansanroman
(19/06/20 22:43)
Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
69
Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Por:
jvoltaire
(18/06/20 17:59)
Bodegas en galicia. ribera sacra y zona de burgos
Autor:
Ivan Jr
13
Re: Bodegas en galicia. ribera sacra y zona de burgos
Por:
Swinsword
(18/06/20 17:01)
Sisseck sobre Pingus, Flor y PSI 2019
Autor:
Juansanroman
8
Re: Sisseck sobre Pingus, Flor y PSI 2019
Por:
Swinsword
(18/06/20 16:59)
Un aconsejable nuevo artículo de prensa
Autor:
EduardoM-Pons
12
Re: Un aconsejable nuevo artículo de prensa
Por:
Quillolim
(18/06/20 16:18)
Nueva añada Tondonia rosado 2010!
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Nueva añada Tondonia rosado 2010!
Por:
jpermad
(17/06/20 21:59)
Otro Primeur tentador: Pichon Longueville Baron
Autor:
Juansanroman
-
Intravino: himno rock al vino
Autor:
Juansanroman
6
Re: Intravino: himno rock al vino
Por:
Juansanroman
(17/06/20 12:09)
Visita a caves Llopart (Sant Sadurní d'Anoia)
Autor:
Catalina_Bibiloni
Páginas: 1 2 3
19
Re: Visita a caves Llopart (Sant Sadurní d'Anoia)
Por:
pepecano
(17/06/20 09:52)
Santa María del Camí, un pueblo de Mallorca donde la unión hace la fuerza.
Autor:
Ralfilauren
8
Re: Santa María del Camí, un pueblo de Mallorca donde la unión hace la fuerza.
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 11:26)
Imágenes: ¿Te suenan?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
26
Re: Imágenes: ¿Te suenan?
Por:
Ricardof
(15/06/20 23:24)
¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Autor:
Villo
14
Re: ¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Por:
J-Carlos
(15/06/20 14:45)
Si tuvierais que elegir...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Si tuvierais que elegir...
Por:
Unnovato
(14/06/20 22:11)
Impresiones de Ribeiro
Autor:
Winedrinker
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Mais de Cunqueiro torrontés
Por:
Quillolim
(12/06/20 13:11)
Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Por:
Abreunvinito
(12/06/20 10:42)
Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Por:
Mara Funes
(11/06/20 12:58)
Transporte Palet
Autor:
Ricard_Malvesi
8
Re: Transporte Palet
Por:
Robertodl
(10/06/20 18:56)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Rogerdv
(08/06/20 13:57)
Perfil del consumidor de vino en España.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
36
Re: Perfil del consumidor de vino en España.
Por:
Swinsword
(08/06/20 11:08)
Pepe Iglesias. DEP
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
22
Re: Pepe Iglesias. DEP
Por:
Swinsword
(08/06/20 10:23)
UsuarioMensajeRecFecha
Victorrf Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Al hilo de lo que dice el forero  Minsc, que coincide también con lo que yo hago (comprar buenos Crozes y St....
2 28/02/21 23:20
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
Hace años tenían un ribeiro denominado Marqués de Bradomín. Era muy, muy bueno. Tuvieron que cambiar el nombre por...
2 28/02/21 19:26
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
Es un vino escaso, muy largo de elaborar y caro. Yo tuve la suerte de probarlo en Verema Bilbao hace unos años. Es un...
2 28/02/21 19:19
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
En teoría sí son veganos. Pero lo que habría que plantearse es si son más ecológicos por ser las viñas labradas con...
2 28/02/21 19:02
Unnovato Re: Vinos ¿ecológicos?
Está claro que la bodega que lo hace por convencimiento probablemente lo hace mejor. Pero a veces no es suficiente la...
1 28/02/21 18:49
Josep_Gallego Re: Vinos de Cooperativa
No hace mucho que lo probé y la verdad es que es un vino de gran complejidad, muy interesante y diferente.
2 28/02/21 18:22
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias, como tu mañana veré si aún hay suerte
3 28/02/21 18:21
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No es una guia habitual, separan los vinos por variedades autoctonas, por el método de elaboración, por la finca de...
2 28/02/21 18:18
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Y de Martín Códax recuerdo su Gallaecia 2013 que estuvo alucinante, un albariño sobremadurado con parte de la uva...
4 28/02/21 17:57
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Muy buenos los vinos de Viña Costeira, no he probado su gran tostado, a ver si puedo hacerme con él puesto que es una...
3 28/02/21 17:51
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Me gustan mucho los brisados, he bebido alguno pero reconozco que compro pocos en comparación con otros perfiles de...
2 28/02/21 17:49
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
Yo supongo que sí pueden ser considerados vinos veganos lo que no sé es que pensarán las Asociaciones Protectoras de...
4 28/02/21 17:42
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
El mundo de los brisados es fantástico, en mi pequeño stock hay tantos brisados como blancos y como tintos (sherrys...
1 28/02/21 17:38
Ralfilauren Re: Camille, Louis Roederer y los Coteaux Champenois.
Pues hoy ha caído el primer Coteaux Champenois, muy buena experiencia, me ha recordado a algunos Chablis, eléctrico,...
1 28/02/21 17:36
Marcbeuvi Re: Vinos ¿ecológicos?
Pienso que tienes razón, pero creo que actualmente se habla de agricultura ecològica, no de producción. Dicho esto,...
2 28/02/21 17:34
Ralfilauren Re: Vinos ¿ecológicos?
¡Pues llevas toda la razón! en todo caso me gustaría añadir una diferenciación, tal vez haya bodegas que buscan o...
9 28/02/21 17:27
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
Por lo que he visto está en formato papel y se puede comprar hoy y mañana con La Vanguardia por 9'99 euros más el...
1 28/02/21 17:03
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por los comentarios! pues parece que tiene su lógica eso de preferir un Saint Josep/Crozes Hermitage...
- 28/02/21 17:01
Minsc Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si quieren probar coupages de marsanne y roussane, mejor apuntar a las apelaciones saint joseph o crozes hermitage...
1 28/02/21 15:09
Josep_Gallego Re: Vinos ¿ecológicos?
Pues estoy totalmente de acuerdo con tus reflexiones, creo que el concepto se ha quedado anticuado, quizá tuvo...
2 28/02/21 12:22
Unnovato Vinos ¿ecológicos?
Hola, Escribo para compartir con vosotros mis reflexiones acerca de los vinos llamados y etiquetados como ecológicos,...
8 28/02/21 11:50
jacomur Re: Vinos de Cooperativa
En Rias Bajas:  B. Condes de Albarei. Una bodega que elabora varios millones de litros de albariño y siempre consigue...
3 28/02/21 11:47
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Sí, del Languedoc sí he probado algunas cositas de estas variedades y me han gustado bastante pero nada del Ródano.
- 28/02/21 10:47
pepecano Re: Nueva guia de vinos
No lo se Josep, entra en la pagina de La Vanguardia, quizas diga algo
2 28/02/21 10:14
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Ten en cuenta que el Hermiage de Chapoutier elaborado con Marsanne es uno de los vinos que más veces ha obtenido 100...
2 28/02/21 10:08
Josep_Gallego Re: Nueva guia de vinos
Gracias Pepe, a ver si puedo hacerme con una, ¿Sabes si solo está en formato papel? 
1 28/02/21 09:54
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Incluso estas variedades las puedes encontrar en algunos vinos en la zona de Languedoc.
2 28/02/21 09:21
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
En la avanzada de Vila he comprado algún año de Tardieu Lourent de la zona de abajo, Hermitage y Chateauneuf du Pape,...
2 28/02/21 08:59
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
¡Muchas gracias por la información! conozco el Celler Sanromà, sabía que brisaba sus vinos blancos con largas...
1 28/02/21 08:58
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues he estado investigando y creo que con lo del PH y la acidez llevas razón, si es así pierde un poco el interés...
2 28/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Nueva guia de vinos
¡Interesante! investigaré, muchas gracias por la información.
1 28/02/21 08:38
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
@Josep_Gallego @pepecano  no he probado ningún blanco que no sea de viognier del Ródano ¿qué tal esos de Rousanne y...
1 28/02/21 08:35
Vicencox Re: Vinos de Cooperativa
En Alicante, Bodegas Bocopa es la más conocida gracias al blanco Marina Alta y un vino de gama alta llamado Fuego...
2 28/02/21 00:28
pepecano Nueva guia de vinos
Hoy y mañana con La Vanguardia una nueva guia de vinos, por lo que he leido y las personas que la elaboran puede ser...
5 28/02/21 00:06
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Tambien me gustan,esos vinos son mas secos que los elaborados con viognier.
1 27/02/21 22:59
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es una uva difícil para mi, en España no me gusta nada la verdad pero en esa zona es otra cosa y claro Guigal es un...
2 27/02/21 22:53
pepecano Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
No soy mucho de la viognier en nuestro pais, pero la viognier de Condrieu me parecen fantásticos, Guigal elabora uno,...
2 27/02/21 22:07
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Es un vinazo pero como bien dices mucha competencia y grandes vinos a precios más asumibles, es mi opinión.
2 27/02/21 08:52
Ralfilauren Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
¡Muchas gracias por las recomendaciones!
1 27/02/21 06:48
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Buff, 300 e. largos. Mucha tela, y mucha competencia en Francia.
1 26/02/21 23:37
Joaquin1965 Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Si buscas un rosado bastante rico, y a un precio asumible, prueba La Reine des Bois de Domaine de la Mordorée. A mi...
1 26/02/21 23:32
Ralfilauren Re: Vinos de Cooperativa
Ese Dorado 61 me encantó, desconocía la existencia de ese Dorado en rama, a ver si se pone a tiro. Muy buenas...
2 26/02/21 20:28
Unnovato Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos...
1 26/02/21 20:14
Josep_Gallego Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Algún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del...
2 26/02/21 19:41
Marcbeuvi Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Edu del Celler Sanromà tiene un par. El Transgresor, garnacha blanca con 9 dias de maceración con pieles y rapa y...
3 26/02/21 19:04
Ralfilauren Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Pues de eso de cationes sabras mas tu ya que yo soy un vitivinicultor muy intuitivo, gracias a Dios tengo asesores...
3 26/02/21 18:55
ahalliwell Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
La verdad que no me suena niguno, aunque me imagino que haya. Hicimos un prueba con Sauvignon Blanc en Canadá. Varias...
4 26/02/21 17:24
Iriolita Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay...
1 26/02/21 17:21
Josep_Gallego Re: Cinco grandes añadas en Rodano Norte
Estaba muy bueno, a mi me pareció un gran borgoña blanco pero es que con su precio.... 
2 26/02/21 14:14
garnatxo Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Buenos días. De acuerdo contigo en lo de tener reparos con la raspa. Lo importante es el tiempo de contacto , más...
3 26/02/21 13:15
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