Foro y opiniones de Vino de hielo

TemaRespuestasUltimo mensaje
Recomendación sobre vino de hielo
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Recomendación sobre vino de hielo
Por:
Josep_Gallego
(14/03/21 19:41)
Mi primer Icewine
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Mi primer Icewine
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:46)
Vino de hielo como alternativa a botox
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Por:
Maria Benitez Garcia
(08/02/17 23:11)
Vino de hielo en España
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
24
Re: Vino de hielo en España
Por:
Aleva3
(02/02/17 18:28)
¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Autor:
Skan
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: ¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Por:
Skan
(02/01/17 22:34)
Garnacha de hielo
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
7
Re: Garnacha de hielo
Por:
Catalina_Bibiloni
(25/09/13 23:16)
Eiswein para regalar
Autor:
Diepinma
5
Re: Eiswein para regalar
Por:
Revy 66
(23/09/13 21:28)
Icewine, Vi de Gel y similares
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3
16
Re: Bueno, yo creo que en esta lista los “Vi de Gel” deben Salir, pues en su gestación interviene el hombre congelando l
Por:
Abreunvinito
(28/01/13 13:47)
Información sobre vino de hielo checo
Autor:
godoy
Páginas: 1 2
10
Re: Vivan!!!! :))))))))))
Por:
javierm
(23/06/11 11:21)
Rioja rescata vinos de hielo y supurados en tiempos de crisis(press today)
Autor:
JACS
1
Re: Rioja rescata vinos de hielo y supurados en tiempos de crisis(press today)
Por:
Portela
(31/01/11 20:45)
Ice Wine: vinos de hielo de Merlot
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Sobre los vinos de hielo en particular
Por:
godoy
(05/01/11 21:59)
Mar de Frades elabora un vino de hielo a partir de uvas de albariño.
Autor:
Antoine Doinel
5
Re: Mar de Frades elabora un vino de hielo a partir de uvas de albariño.
Por:
AlbertoB_Med
(21/09/10 21:07)
Icewine en Penedés
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3
19
Re: Icewine en Penedés
Por:
PedroCarroquino
(31/07/10 13:39)
Eiswein Blue Nun.
Autor:
Gomez
2
Re: Perdona que te mande a otro sitio...
Por:
Gomez
(20/03/10 14:07)
Alguién me puede decir algo de este Eiswein.
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2
9
Re: Alguién me puede decir algo de este Eiswein
Por:
PedroCarroquino
(30/11/09 21:18)
Vinos de hielo
Autor:
Salazar
Páginas: 1 2 3
18
Re: Vinos de hielo
Por:
Francescf
(26/08/09 17:57)
Vino de hielo
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
81
Re: Vino de hielo
Por:
Javier-Carmona
(18/03/09 13:06)
Finca La Estacada Icewine
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2
12
Re: Finca La Estacada Icewine
Por:
Paco Higón
(08/03/09 22:46)
Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Por:
Santi Frances
(01/02/09 13:17)
Una bodega alavesa elabora el primer vino de hielo con uva tinta de La Rioja
Autor:
Álvaro Cerrada
-
'Tostado' y 'Eiswein' a la gallega
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: Al hilo de lo dicho....
Por:
enocholo
(21/01/09 19:42)
Y Stéphane Tissot "Les argiles du Lias" 2006, Marcel Lapierre Morgon 2006 y Barzen Eiswein
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: El Morgon.
Por:
jose
(05/11/08 19:29)
El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Autor:
Álvaro Cerrada
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Por:
in vino veritas
(22/08/08 23:19)
Eiswein o Vino de hielo Aleman!
Autor:
Karlito
Páginas: 1 2
13
Eiswein delicioso
Por:
trapishero
(08/07/08 00:03)
Vinos "de hielo". Elaboraciones distintas
Autor:
Jilguero
Páginas: 1 2
8
Re: Si Eugenio
Por:
Fede Vidal
(19/06/08 16:30)
IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los dioses
Autor:
AntonioJesus.AkatA
Páginas: 1 2 3
20
Eso suena genial...
Por:
Mario Cavaradossi
(21/03/08 00:54)
Vino de hielo de Rueda
Autor:
pilar_in
Páginas: 1 2 3
23
Re: Icewine en Teruel como Pizarro:-)
Por:
collvert
(19/01/08 21:59)
Gramona Vi de gel
Autor:
Dani C.
3
Re: Gramona Vi de gel
Por:
JoanF
(01/10/07 01:15)
El primer Vino de Hielo en España
Autor:
Álvaro Cerrada
Páginas: 1 2
9
Bueno...
Por:
Rafaedgere
(11/09/07 01:12)
Eiswein Vs. "Hielejo"!!
Autor:
oscar
Páginas: 1 2 3
16
Re:Como un descendiente de Borrell......
Por:
AntoDavila
(08/09/07 20:22)
Sobre los "Vi de Gel".
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2
9
No que yo sepa (!?) (v)
Por:
Paco Higón
(07/01/06 18:57)
Que difíciles son los icewine...
Autor:
Paco Higón
2
Re: Sobre todo de encontrar...
Por:
doctortjk
(04/11/05 21:07)
Vino de hielo
Autor:
insolito
Páginas: 1 2 3
18
Para que tengas algunas referencias Fede...
Por:
Paco Higón
(28/03/05 02:14)
Vidal icewine
Autor:
Ratirat
2
Re: Vidal icewine
Por:
bacchus
(14/05/04 21:47)
Una duda (Eiswein)
Autor:
Javi_SC
Páginas: 1 2
8
Creo
Por:
Borlán
(29/06/03 12:59)
Maridaje para Vi de Gel Gewurztraminer
Autor:
Cefejunior
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
¡Buen consejo, Andreu!!! :) (v)
Por:
David-G
(19/06/03 22:38)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Recomendación sobre vino de hielo
Es interesante ver un Eiswein de Silvaner. Desde luego no conozco el elaborador pero por lo demás y por su...
3 14/03/21 19:41
pepecano Re: Recomendación sobre vino de hielo
En Alemania por el clima estos vinos suelen elaborarse de uva helada sobremadurada en la cepa, cuando el grano se...
3 14/03/21 19:28
Mileshi Re: Recomendación sobre vino de hielo
Rescato el hilo para preguntar sobre estos dos vinos, si se elaboran de manera tradicional, capacidad de guarda, etc,...
3 14/03/21 18:39
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muchas gracias por tus recomendaciones y por la explicación tan detallada. Creo que nos has aclarado la gran duda que...
- 15/01/21 08:14
Dalay Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muy buena explicación, perfectamente entendido. Muchas gracias!
- 15/01/21 08:11
Unnovato Re: Recomendación sobre vino de hielo
Te has explicado perfectamente. En un clima menos frío habría que cuidar mucho de todos esos factores para intentar...
1 14/01/21 21:20
Abreunvinito Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muy interesante tu explicación. Y muy facil de entender. Gracias por el esfuerzo. Saludos
1 14/01/21 20:11
Diego Fdez Re: Recomendación sobre vino de hielo
Me apasionan todo tipo de vinos para postre,en Bodeboca tienes cosas interesantes.Muy interesante la sidra de...
1 14/01/21 19:28
Hurrrr Re: Recomendación sobre vino de hielo
Sera dificil para mi en espanol, pero intentare. La diferencia es bastante pequeno, pero si exista. Sin embargo,...
7 14/01/21 18:54
Abreunvinito Re: Recomendación sobre vino de hielo
Yo estuve hace unos años y sí, caros como aquí. Me traje algunos pero no porque el precio mereciera mucho la pena....
- 13/01/21 10:22
Dalay Re: Recomendación sobre vino de hielo
Yo siempre me he preguntado lo mismo, si que el proceso de congelación sea natural influye en algo en la calidad del...
2 13/01/21 08:49
pepecano Re: Recomendación sobre vino de hielo
Al ser mas pobre en agua se le supone mas rico en azúcares
1 12/01/21 22:43
Unnovato Re: Recomendación sobre vino de hielo
He aprendido un montón leyendo este hilo, porque no tenía no idea de como se elaboraban estos vinos. Por lo que me...
1 12/01/21 20:58
Josep_Gallego Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muy interesante y gracias por las aportaciones, es cierto que Inniskillin es el que más se ve por aquí. También me...
- 12/01/21 19:21
Hurrrr Re: Recomendación sobre vino de hielo
Creo que si. Inniskillin Vidal sin-anada cuesta $50 (~€35) por una botella de 375mL. $90 por Riesling anada. De...
5 11/01/21 22:17
pepecano Re: Recomendación sobre vino de hielo
Gracias por tu aportación, una pregunta, en Canadá son tan caros como por Europa los vinos de hielo canadienses???
- 11/01/21 21:42
Hurrrr Re: Recomendación sobre vino de hielo
Soy canadiense, entonces conozco bien los vinos de hielo. Desafortunadamente los mejores vinos de hielo de Canada no...
2 11/01/21 21:11
Javier Azcona Re: Recomendación sobre vino de hielo
En Alemania, vendimian por la mañana(madrugada) cuando la uva se congela, no esperan todo el día por debajo de esa Tª...
2 11/01/21 10:29
Elmesias Re: Recomendación sobre vino de hielo
Las temperaturas tienen que estar por debajo de -7 todo el día, no solo las mínimas.
- 11/01/21 09:30
pepecano Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muy rico, la primera vez que lo cate a ciegas me la pegaron bien
1 10/01/21 22:06
Otilio Haro Re: Recomendación sobre vino de hielo
No todo va a ser uva. Esta sidra es de manzanas congeladas y está bien rico. Las condiciones en España creo que no se...
2 10/01/21 21:17
Javier Azcona Re: Recomendación sobre vino de hielo
Dani,...Busca también KRACHER Eiswein de Burgenland 375cl a buen precio, que creo es de Alma Vinos Únicos. Saludos
3 08/01/21 19:53
Javier Azcona Re: Recomendación sobre vino de hielo
Vamos a ver Mesias,..... No hablemos de regulaciones, sino de vinos elaborados como cualquier icewine/eiswein (...
4 08/01/21 19:40
Elmesias Re: Recomendación sobre vino de hielo
Siento decirte que el enólogo también está equivocado. En primer lugar porque en España no existe legislación sobre...
1 08/01/21 18:37
Elmesias Re: Recomendación sobre vino de hielo
No lo es, aquí no hay condiciones.
1 08/01/21 18:31
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muchas gracias Javier, es un gustazo dejarme aconsejar por [email protected] @towio precisamente estas navidades compré un...
2 08/01/21 13:33
towio Re: Recomendación sobre vino de hielo
Prueba Garnacha de Hielo, del proyecto Garnachas de España de Raúl Acha. Quizá este año haya suerte con las nevadas y...
4 07/01/21 23:50
jacomur Re: Recomendación sobre vino de hielo
Siento decirte que estás en un error. Yo también pebsaba sí hasta que conocí al enólogo y al dueño de  la bodega en...
3 07/01/21 22:25
Javier Azcona Re: Recomendación sobre vino de hielo
El de Alto Landón si es de verdad y auténtico, pero no se da todos los años. Saludos
3 07/01/21 19:22
Elmesias Re: Recomendación sobre vino de hielo
Ese Barzen es una pasada, aunque ronda los 60€ para el publico general (sigue pareciéndome baratísimo, pues son...
4 07/01/21 19:03
Elmesias Re: Recomendación sobre vino de hielo
Querido amigo, siento decirte que el Amantia no es un auténtico vino de hielo, en España no hay ninguno, pues no se...
2 07/01/21 19:01
Javier Azcona Re: Recomendación sobre vino de hielo
ICE Wine de uva congelada a -7ºC: -Alexander BARZEN Eiswein 2001 y 2002 . Riesling. Reil. Mosel. Alemania....
2 07/01/21 13:20
Ralfilauren Re: Recomendación sobre vino de hielo
Me pareció muy bueno pero como he dicho me suelen gustar mas los vinos blancos y las notas eran ciertamente diferentes.
1 06/01/21 17:08
jacomur Re: Recomendación sobre vino de hielo
¿Qué te pareció el Amantia?. Está elaborado después de varias heladas palentinas, por lo que es auténtico vino de...
1 06/01/21 16:39
Abreunvinito Re: Recomendación sobre vino de hielo
Buenas recomendaciones. Gracias. Saludos
1 06/01/21 13:29
Toxiriano Re: Recomendación sobre vino de hielo
De nada, un placer.  Duran tanto sobre todo por el nivel de acidez tan brutal que tienen y su pH tan bajo. También...
2 05/01/21 18:37
Josep_Gallego Re: Recomendación sobre vino de hielo
Pues me quedo también con las recomendaciones de @Toxiriano, Jackson-Triggs lo he probado y me gustó sobre todo para...
2 05/01/21 18:18
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Muchas gracias @Toxiriano, veo que eres todo un experto en este mundo. Me ha llamado la atención del último que me...
2 05/01/21 17:47
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Pues sí, lo exclusivo y la baja producción lo convierten en un producto caro. Y puesto que, como bien dices, hay...
2 05/01/21 17:41
Toxiriano Re: Recomendación sobre vino de hielo
Hola.  Aquí llevas varias opciones de bodegas que he probado y a mi entender dan la talla. Son icewines...
4 05/01/21 17:05
José Gabaldón Re: Recomendación sobre vino de hielo
Y hay años que no se pueden elaborar, además de que las producciones son ínfimas. Aquí se junta la exclusividad con...
3 05/01/21 13:21
Ralfilauren Re: Recomendación sobre vino de hielo
Pues sí que supongo que ofrecen perfiles diferentes, para los vinos dulces me suelen gustar más los elaborados con...
1 02/01/21 16:05
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Bueno, en cuanto al precio entiendo que se trata de un producto de cierta exclusividad y que cada vez es más difícil...
2 02/01/21 13:51
Dani-Bcn Re: Recomendación sobre vino de hielo
Gracias @Ralfilauren. Le acabo de echar un vistazo al Amantia y parece un buen ejemplo, además de cierta...
1 02/01/21 13:44
pepecano Re: Recomendación sobre vino de hielo
El problema de estos vinos es el precio, suelen ser botellas de 375 cc y de precios poe encima de los 50 euros, pero...
3 01/01/21 20:30
Josep_Gallego Re: Recomendación sobre vino de hielo
Lo primero que deberíamos saber es lo de dispararse de precio, hablamos de vinos con una compleja elaboración, poca...
4 01/01/21 18:38
Ralfilauren Re: Recomendación sobre vino de hielo
Buenas @Dani-Bcn ¡Feliz año! en primer lugar decirte que como tu comentas los vinos de hielo elaborados...
3 01/01/21 18:23
Dani-Bcn Recomendación sobre vino de hielo
Ante todo, ¡feliz año [email protected]! Hace tiempo que llevo buscando un vino de hielo (Eiswein o vin de glace, como lo...
2 01/01/21 14:33
doctortjk Re: Mi primer Icewine
Los primeros productores del mundo son Canadá, Alemania y Austria en ese orden, pero se elaboran en EEUU, Luxemburgo,...
- 09/09/19 11:46
Swinsword Re: Mi primer Icewine
Pues mira que al pensar en Icewine, pues Canadá era uno de los primeros países que he pensado, a pesar de no haber...
1 20/05/19 19:13
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