Foro y opiniones de Vino de hielo
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Mi primer IcewineAutor:Wineandlove
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doctortjk
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Vino de hielo como alternativa a botoxAutor:Gatos
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Maria Benitez Garcia
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Vino de hielo en EspañaAutor:Gemma Peyro
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Aleva3
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¿Me recomendáis algún vino semidulce?Autor:Skan
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Skan
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Garnacha de hieloAutor:Francescf
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Eiswein para regalarAutor:Diepinma
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Icewine, Vi de Gel y similaresAutor:Abreunvinito
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Abreunvinito
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Información sobre vino de hielo checoAutor:godoy
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javierm
(23/06/11 11:21)
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Rioja rescata vinos de hielo y supurados en tiempos de crisis(press today)Autor:JACS
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Portela
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Ice Wine: vinos de hielo de MerlotAutor:ramico
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godoy
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Mar de Frades elabora un vino de hielo a partir de uvas de albariño.Autor:Antoine Doinel
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Icewine en PenedésAutor:BenjaminBerjon
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PedroCarroquino
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Eiswein Blue Nun.Autor:Gomez
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Gomez
(20/03/10 14:07)
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Alguién me puede decir algo de este Eiswein.Autor:Jzm2000
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PedroCarroquino
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Vinos de hieloAutor:Salazar
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Francescf
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Vino de hieloAutor:Gabriel Argumosa
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Javier-Carmona
(18/03/09 13:06)
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Finca La Estacada IcewineAutor:_Guillermo_
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Paco Higón
(08/03/09 22:46)
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Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)Autor:PedroCarroquino
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Santi Frances
(01/02/09 13:17)
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Una bodega alavesa elabora el primer vino de hielo con uva tinta de La RiojaAutor:Álvaro Cerrada
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'Tostado' y 'Eiswein' a la gallegaAutor:G-M.
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Por:
enocholo
(21/01/09 19:42)
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Y Stéphane Tissot "Les argiles du Lias" 2006, Marcel Lapierre Morgon 2006 y Barzen EisweinAutor:PedroCarroquino
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Por:
jose
(05/11/08 19:29)
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El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinciónAutor:Álvaro Cerrada
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Por:
in vino veritas
(22/08/08 23:19)
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Eiswein o Vino de hielo Aleman!Autor:Karlito
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Por:
trapishero
(08/07/08 00:03)
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Vinos "de hielo". Elaboraciones distintasAutor:Jilguero
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Por:
Fede Vidal
(19/06/08 16:30)
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IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los diosesAutor:AntonioJesus.AkatA
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Por:
Mario Cavaradossi
(21/03/08 00:54)
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Vino de hielo de RuedaAutor:pilar_in
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Por:
collvert
(19/01/08 21:59)
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Gramona Vi de gelAutor:Dani C.
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Por:
JoanF
(01/10/07 01:15)
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El primer Vino de Hielo en EspañaAutor:Álvaro Cerrada
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Por:
Rafaedgere
(11/09/07 01:12)
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Eiswein Vs. "Hielejo"!!Autor:oscar
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AntoDavila
(08/09/07 20:22)
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Sobre los "Vi de Gel".Autor:_Guillermo_
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Por:
Paco Higón
(07/01/06 18:57)
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||
Que difíciles son los icewine...Autor:Paco Higón
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Por:
doctortjk
(04/11/05 21:07)
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Vino de hieloAutor:insolito
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Paco Higón
(28/03/05 02:14)
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Vidal icewineAutor:Ratirat
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bacchus
(14/05/04 21:47)
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Una duda (Eiswein)Autor:Javi_SC
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Borlán
(29/06/03 12:59)
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Maridaje para Vi de Gel GewurztraminerAutor:Cefejunior
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David-G
(19/06/03 22:38)
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Vinos de hieloAutor:Lu.Abad
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Por:
Lu.Abad
(30/05/03 02:06)
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|---|---|---|---|
| doctortjk |
Re: Mi primer Icewine
Los primeros productores del mundo son Canadá, Alemania y Austria en ese orden, pero se elaboran en EEUU, Luxemburgo,... |
- | 09/09/19 11:46 |
| Swinsword |
Re: Mi primer Icewine
Pues mira que al pensar en Icewine, pues Canadá era uno de los primeros países que he pensado, a pesar de no haber... |
1 | 20/05/19 19:13 |
| Abreunvinito |
Re: Mi primer Icewine
Genial información de primera mano. Muy ilustrativa. Saludos |
2 | 19/05/19 20:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Mi primer Icewine
Gracias por compartir tu experiencia, muy interesante. Saludos! |
2 | 19/05/19 14:04 |
| ahalliwell |
Re: Mi primer Icewine
Trabajé 3 años en Mission Hill en British Columbia en la Canadá occidental. Allí hicimos icewine según el invierno.... |
6 | 19/05/19 10:58 |
| Wineandlove |
Re: Mi primer Icewine
Ese era, efectivamente. Muchas gracias!!, Así será más fácil de encontrar |
2 | 18/05/19 10:51 |
| Xavih |
Re: Mi primer Icewine
Yo el bajo 0 tampoco lo he probado, el resto de gama si, y la verdad esta muy bien hacer una bodega ecológica(Ahora... |
2 | 13/05/19 10:14 |
| Weetamix |
Re: Mi primer Icewine
No lo he probado, pero creo que el Bajo 0 de Bodegas Gil Berzal, también está cerca de lo tradicional. Están en... |
2 | 13/05/19 04:48 |
| Abreunvinito |
Re: Mi primer Icewine
Qué buenos los Inniskillin, que supongo es el nombre que no recuerda Winandlover, especialmente el de uva Vidal pero... |
2 | 12/05/19 22:34 |
| José Gabaldón |
Re: Mi primer Icewine
Comparto tu opinión al 100%. Un saludo. |
1 | 11/05/19 20:11 |
| juanjus |
Re: Mi primer Icewine
Ciertamente los vinos elaborados con la variedad Vidal en Canadá, como Icewine, son estupendos, Inniskillin, esta... |
5 | 11/05/19 09:37 |
| Ralfilauren |
Re: Mi primer Icewine
La verdad es que no he probado ningún vino de este tipo hecho en Canada, Alemania, Austria... de los artificiales el... |
1 | 10/05/19 23:09 |
| Xavih |
Re: Mi primer Icewine
Bueno José yo no pondría la mano en el fuego por demasiados vinos incluso de paises fríos. Piensa que los eiswein... |
1 | 10/05/19 21:51 |
| José Gabaldón |
Re: Mi primer Icewine
Como bien dice Pepe no son difíciles de encontrar, son una maravilla, los hay de más países, sobre todo los que... |
2 | 10/05/19 19:43 |
| pepecano |
Re: Mi primer Icewine
Hoy dia por internet es fácil encontrar lo que sea. Me parecen fantásticos, además son muy frescos, pero en general... |
3 | 10/05/19 14:33 |
| Wineandlove |
Mi primer Icewine
Buenos días, el otro día en casa de unas amigas probamos un Icewine de Canada de nombre impronunciable. Como la noche... |
2 | 10/05/19 09:51 |
| Maria Benitez Garcia |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Que pena que un vino tan limitado y de caracteristicas tan especiales se use o se plantee su uso como alternativa al... |
- | 08/02/17 23:11 |
| Francescf |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Poz zí ;-) |
1 | 08/02/17 22:37 |
| Swinsword |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Ya, pero es que nosotros sonos unos depravados =:O |
1 | 08/02/17 21:02 |
| Francescf |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Yo lo bebo por puro vicio ;-P |
- | 08/02/17 19:14 |
| Herni |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Que forma de malgastar el vino de hielo... a saber con que está hecha la cremita |
- | 08/02/17 17:43 |
| Swinsword |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
A la tercera nosotros nos ponemos como cabras, que nos conocemos xD |
- | 08/02/17 17:40 |
| Lovecft |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Eso me recuerda aquella frase que leí una vez que a partir de la tercera copa hasta las cabras se tornan doncellas. |
- | 08/02/17 17:38 |
| Swinsword |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Sí, porque el botox es una inyección cada cierto tiempo, pero apretarte una botella al día de este vino, como que... |
1 | 08/02/17 17:33 |
| Swinsword |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Yo había escuchado de gente que le daba al vino de hielo para no ver el declive propio y ajeno, pero nada de cremas :D |
- | 08/02/17 17:32 |
| José Gabaldón |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Pues no sé que será más barato si el vino de hielo o el botox, pueda ser que salga más barato el botox. Un saludo. |
- | 08/02/17 15:09 |
| Gemma Peyro |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Yo no he probado las cremas del vino de hielo ni tampoco el botox pero vamos, supongo que hay gente que con tal de... |
- | 08/02/17 13:11 |
| Francescf |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
https://www.verema.com/articulos/587134-vinos-hielo-vinificacion-extrema |
- | 08/02/17 13:09 |
| Elmesias |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/1400374-vino-hielo-espana |
- | 08/02/17 13:09 |
| Lolatramp |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Pero bueno! Y cuál es ese tipo de vino? No lo había escuchado nunca... Pues habría que ver el precio de esas... |
- | 08/02/17 12:27 |
| Francescf |
Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Ya, ya... Pero al precio que va el vino de hielo, sólo hace falta que también lo usen para hacer cremas... Me veo... |
- | 08/02/17 12:25 |
| Gatos |
Vino de hielo como alternativa a botox
¡Lo que se encuentra uno leyendo noticias del vino! Sabía que el vino tiene numerosos efectos beneficiosos para la... |
- | 08/02/17 12:18 |
| Aleva3 |
Re: Vino de hielo en España
Gracias a vosotros por toda la información y normativa |
- | 02/02/17 18:28 |
| Ralfilauren |
Re: Vino de hielo en España
Sí! estaba equivocado, veo que pone potencial y no total. El grado alcohólico volumétrico potencial del mosto no... |
- | 02/02/17 11:20 |
| jacomur |
Re: Vino de hielo en España
Gracias y aclarado.Saludos desde la Infinita Cantabria. |
1 | 31/01/17 20:05 |
| Elmesias |
Re: Vino de hielo en España
En este caso la reglamentación no habla de Baumé, aunque es lo mismo (con su equivalencia, claro). Aquí tienes la... |
2 | 31/01/17 18:13 |
| jacomur |
Re: Vino de hielo en España
¿Me hablas de grados baumé, que es la escala por donde se mide el azucar del mosco y que tiene una tabla de... |
1 | 31/01/17 15:17 |
| Elmesias |
Re: Vino de hielo en España
La normativa en ningún momento habla de azúcar residual, sino que el mosto tiene que tener 15º potenciales de... |
1 | 31/01/17 14:05 |
| Aleva3 |
Re: Vino de hielo en España
Creo que no has leído bien en la clasificación de la OIV, en ella pone que el mosto debe tener como mínimo 15%vol,... |
1 | 31/01/17 11:30 |
| jacomur |
Re: Vino de hielo en España
El volumen en alcohol es independiento del azucar residual. Los P.X de Montilla-Moriles tienen 15% alcohol, sin... |
1 | 30/01/17 19:50 |
| Ralfilauren |
Re: Vino de hielo en España
Posiblemente tengas razón Jorge Elmesias. ¡De todas formas voy a probar este Amantia que tiene buena pinta y os... |
- | 30/01/17 19:08 |
| Elmesias |
Re: Vino de hielo en España
Son 15º potenciales! No hay ningún vino de hielo que llegue a esos 15º, si no serian secos o casi secos. Suelen... |
1 | 30/01/17 17:50 |
| jacomur |
Re: Vino de hielo en España
Es verdad pone Uva de Hielo. Me he bebido dos botellas y no me había fijado. Si sé, por uno de los socios de la... |
1 | 30/01/17 09:35 |
| Ralfilauren |
Re: Vino de hielo en España
Estoy justamente ahora mirando temas referentes a la clasificación del vino por otro tema que tengo en mente,... |
- | 29/01/17 17:12 |
| Ralfilauren |
Re: Vino de hielo en España
¡Ya lo tengo en mi poder! Tiene muy buena pinta y me han hablado muy bien de él unas cuantas personas. Tardaré... |
1 | 26/01/17 22:42 |
| graciano |
Re: Vino de hielo en España
Yo en Rioja se de un par de bodegas que han sacado vino de hielo. Una de ellas ya en el 2008. Lógicamente no todos... |
1 | 13/01/17 21:15 |
| Ralfilauren |
Re: Vino de hielo en España
Anotado en mi lista de vinos pendientes este Amantia. Tiene muy buena pinta. |
- | 13/01/17 06:40 |
| pepecano |
Re: Vino de hielo en España
Son diferentes formas de elaboración, no estamos diciendo que una es mejor que otra, la calidad es otra cosa.... |
- | 03/01/17 19:51 |
| Elgourmetdigital |
Re: Vino de hielo en España
Escribí unos artículos hace un mes sobre el vino de hielo, historia, regiones y sus primeros orígenes en España, así... |
- | 03/01/17 16:45 |
| Gemma Peyro |
Re: Vino de hielo en España
He estado investigando esos datos y no los he encontrado, por eso me ha parecido buena idea preguntarte. No te... |
- | 03/01/17 13:29 |
